服装店长十项全能培训

店长十项全能训练纪律要求全程关闭通讯工具空杯的心态先做后想积极思考发言配合“一分钟自我介绍”姓名？工作店铺？过往的工作经历？喜爱的与不喜欢？你的期望？一王牌店长的角色定位一店长的角色定位店长是店铺的灵魂店长的工作职责与内容店长应具备的能力与素质店长的心态适应变化与系统思考店长每日工作流程及注意事项店长的职业生涯规划店长是店铺的灵魂店长的定义:店铺的最高管理者称为店长1.完成营业目标2.营造店铺良好氛围3.树立品牌形象实举案例:沃尔玛的山姆大叔喜欢在每周六早上7:30公司工作会议开始前,亲自带领参会的几百位高级主管,商店经理们一起欢呼口号和做阿肯色大学的啦啦操.他喜欢亲自带头呼口号,做操或者干一些疯狂的事情,乐此不疲.因为这些有助于鼓舞员工的士气,增强公司的凝聚力,促使员工们更好的工作.实举案例:山姆大叔就是沃尔玛的灵魂,他从小镇上一间小店铺做起,做好了一个店长应该做的所有的事情,他还带领他的员工在世界范围内开创了近5000家大型超市,拥有140万合伙人,使沃尔玛成为了全球最大的企业.店长的使命:为顾客:提供优质的商品和服务为店员:创造快乐的工作氛围为店铺:赢利店长的角色:代表者—店长代表整个店铺的形象经营者—经营店铺正常营运管理者—管理店铺营业活动实现营业目标协调者—协调解决店铺出现的各种问题培训者—提升员工整体素质,激励店员创造效益点注:如何成为一个有威信的店长?锻炼你的四力无形的影响力巨大的感召力向心凝聚力亲和力店长的工作职责与内容卖场顾客商品店员店长实案举例:“王”“土”:不能做战略决策,管理方法土“工”:手工作坊,老板直接管理,店长形同虚设“干”:干部努力群众消极,店长激励工作没有做好“三”:没有沟通,缺乏默契店长的主要工作职责执行政策与指标日常经营管理店员管理财务管理商品管理信息管理顾客关系管理特殊情况处理店长的辅助工作-企业文化的传承企业文化的内涵企业文化的建设企业文化的传承公司文化仪式店长应具备的能力与素质什么样的人适合做店长?(素质方面)身体素质好性格要求:积极主动忍耐力强乐观开朗包容力强店长应具备的能力与素质什么样的人适合做店长?(能力方面)1经营管理能力2组织领导能力3培训辅导能力4专业技能5自我学习提高的能力6诚心的职业道德,做为榜样和承担责任的能力店长应具备的能力与素质什么样的人适合做店长?(工作态度方面)做店员的好榜样赢得店员的尊敬与信赖善于与店员沟通交流改善工作方法经常自我反省店长的心态积极乐观的心态主动热情的心态专业务实的心态空杯学习的心态老板的心态店长的心态积极乐观的心态:两位推销员都到非洲某地推销鞋,眼见当地人都赤脚,以为立即发回电报:这里的人根本不穿鞋,根本不存在市场!而另一人却说:好极了!这里得人全没鞋穿,有极大的市场!心态-认知-行动店长的心态主动热情的心态:主动就是没有人告诉你而你正做着恰当的事情店长的心态专业务实的心态:建立优秀的店员队伍建立忠诚的顾客群转造稳定的销售业绩店长的心态空杯学习的心态:老板的心态向老板一样思考向老板一样行动取得象老板一样的成就适应变化与系统思考案例:谁动了我的奶酪?寓言描述了四个住在迷宫的人,他们接近所能的寻找能滋养他们身心,使他们快乐的”奶酪”的过程.故事里的人物都面临突如其来的变化,充满了人生有关变化的寓意深长的哲理.适应变化与系统思考把店铺做为一个系统来分析:供应者↓流程↓顾客↓目标协调产供销店长每日工作流程及注意事项开业前报道-晨会-整理-收银准备-开工仪式营业中正式营业-空闲安排-交接班营业后核定目标-整理顾客档案-点货补货-清洁卖场安全检查思考:某专卖店老板给王店长打电话希望他抓好工时管理.王店长接到这样的政策后开始思考:为什么要推行这项政策?工时控制对于店员带来的好处和负面影响实什么?采取什么样的方式才能提高店员的工作效率?如果你是王店长,你将如何解决以上问题?店长的职业生涯规划自我分析我是谁?我在哪里?我将是什么样子?自我诊断诊断问题发生的领域诊断问题的难度诊断自己与组织的相互配合的情况人的类型与职业类型对应表实际型—学者型—艺术型—社会型—事业型—常规型小结介绍了店长的角色定位,强调了店长的重要角色,分析了店长的工作职责和内容,分别讲解了店长应具备的能力与素质,店长每日工作流程以及店长如何规划职业生涯.店长应扮演好自己的角色,做好日常管理工作,并重视自己的职业规划,明确自己人生的发展方向造就英雄人物无声的导购员-店面形象管理二无声的导购员-店面形象管理学习重点:店面的形象要素卖场布局与规划灯光,色彩与音乐的巧妙运用商品陈列店面的形象要求店铺赢利的四宝好店长↓好品牌↓好商品↓好店面店面的形象要素店外形象店头设计店门设计橱窗设计视觉/主题/数量/安全/明亮/时效店内装修天/地/壁/货架/收银台/灯光卖场布局与规划让顾客觉得卖场是开放的,容易进入的让顾客停留更久最有效的空间利用营造最佳的销售气氛让顾客感觉舒适设计主题/富有变化防损防盗灯光,色彩与音乐的巧妙运用灯光的运用色彩的运用音乐的运用营业开始:轻快的音乐提高士气营业中:欢快的音乐促进气氛空挡中:轻柔抒情的音乐缓和工作压力和紧张的气氛营业结束:固定播放同一首音乐营业气氛的生动化气氛的多样性销售的气氛:热烈舒服的气氛:顾客感到舒适和放松活泼的气氛:全力调动顾客的积极性营业气氛的生动化气氛的活泼化活泼气氛的五种途径:配置显眼化陈列活泼化服务亲切化商品多样化促销戏剧化案例(一)商品特别是促销品的上面常常挂一个广告牌,上面标着大大的阿拉伯数字,以便告诉顾客这个商品就是这个价钱,是多么便宜呀.这就是配置的显眼化.商品有很多摆放方式,要尽量把商品的有点充分的表现出来.比如眼镜店的橱窗摆放用眼镜盒组成的大心型,这就是陈列的活泼化.案例(二)一家工艺品店要销售一批埃及的文化复制品,于是举办了一次埃及文化节,收集了大量有关埃及的资料和物品,还在店里摆设了缩小版的金字塔和狮身人面像,以及关于埃及的杂志和光盘,这就是促销的戏剧化.商品陈列商品陈列的原则商品陈列的技巧丰富生动让顾客听得懂让顾客参与掌握顾客的关心点实战演练在整个店铺销售中,成功销售是花蕊,其它所有的营业活动的目的都是为了成功销售.要想保护花蕊,需要花瓣的支持.成功销售=销售技巧+商品品质+服务态度+促销策略小结讲述了营造店铺购物环境的三个主要方面,介绍了店铺灯光,色彩与音乐的巧妙运用,以及商品陈列.店铺的氛围和商品的陈列展示能有效刺激顾客的购买欲,店长应熟练掌握这些技巧,才能让顾客流连忘返,在不知不觉中增加购买的数量.货如轮转-高效益的商品管理三货如轮转-高效益的商品管理学习重点订货管理进货管理存货的有效控制高效益的商品盘点管理商品的损耗管理订货管理订货的条件具体细致的商品管理了解和把握商品销售动态季节,节日与促销订货业务程序要清楚订什么确定基本的订货量订货小技巧在每日具体销售情况基础上,在经验订货量基础上略做增减,适应日常销售不均匀造成的波动.在适当时机,根据某些商品的趋势性销售动态调整经验订货量,适应变化了的情况.应付某些季节性变化,节假日,纪念日,特殊活动对部分商品需求的影响.进货管理进货时机进货原则适时适量经济订货批量策略(进货批量,进货费用,储存费用之间的内在联系)进货前作业进货前应考虑的因素店铺合理的商品容纳量店铺商品组合结构促销活动的需求突出季节商品精神与主题进货流程•根据订货单与供应商联系,确定本次进货明细单和发货日期•清理卖场和库存房架,为进货做好准备•接货•进入接货流程补货流程根据销售情况确认本次补货清单补货单经总部确认后被最终确认将补货单传真至供应商的配送部接货进入接货流程补货应注意的事项破损商品,残次品补货要利用的工具(推车,周转箱)注意叠放的次序补货完毕后的整理检查价格是否与商品对应补货时要注意商品的安全接货流程根据发货单验货清点货品签收回单更新库存记录存货的有效控制存货管理的目的通过确定合理的进货批量和进货时间,使存货总成本最低,从而避免商品过季,消除恶性库存,保证店铺良好运转,轻松赢利.存货的有效控制存货失调的后果造成机会损失,增加资金利息负担增加商品整理,包装,运输费用增加商品仓储,折旧,租赁,水电费用减少新商品销售与创造高,毛利的机会增加处理库存的困扰对品牌形象有负面的影响存货过剩的原因对市场做出错误判断商品规划不能满足顾客需求商品政策不正确商品品质不符合顾客要求销售能力差有效控制存货的方法有效控制存货的策略确定存货处理政策找出造成存货增加的原因并加以预防和改善加强商品的规划能力提升销售能力存货分类管理制定计划有效控制存货的方法合理的正常库存控制库存=日销售平均数×(订单间隔天数+运输途中天数)+日最低安全库存量例:每日正常出货量120件,日最低安全库存量160件,6天向供应商订一次货,运输时间是7天.正常库存量=1720件有效控制存货的方法ABC分类库存管理方法A类:销售量占20%的商品占销售利润的80%B类:销售量占40%-60%的商品占销售利润的15%C类:销售量占30%-40%的商品占销售利润的5%高效益的商品盘点管理-盘点目的盘点周期内的盈亏状况最准确的库存,电脑库存数据恢复准确得知耗损较大的商品大组以及个别单品,以便在下一年度加强管理控制损耗发觉清除滞销品,整理环境,清除死角盘点原则真实准确完整清楚团队精神原则盘点原则售价盘点原则即时盘点原则自动盘点原则盘点流程作业盘点基础工作1盘点方法以盘点种类﹑区域﹑时间﹑周期来区别2帐务处理:以零售价法盘点帐面3盘点组织4盘点配置图盘点流程作业盘点前准备人员/环境/盘点工具/通知顾客/盘点前指导盘点工作分配盘点后处理资料整理/计算盘点结果/奖惩措施/提出对策盘点制度每日交接班盘点周盘点每月对帐盘点月盘点流程1整理好商品帐2按照商品帐截至日期盘点实际数量,记如盘点表3同总部对帐4确认盘点结果商品的损耗管理-内部损耗加强内部店员管理,防止店员偷窃对策:1针对偷窃行为制定专门的处罚方法,并公布于众严格执行2禁止店员在上班期间去购物或预留商品3店员在休息期间所购物品应保留发票或收银条以备查加强店员作业管理,规范店员作业流程其它损耗商品的损耗管理-外部损耗供应商行为不当造成的损耗顾客的不当行为或偷窃造成的损耗对策:1留意携带大型背包或手提袋购物,不要带进试衣间2加强看场3对小件商品要有专人看守4定期对店员进行防盗教育开心乐业-沟通式员工管理第二部分王牌店长必备的技能学习重点:店员工作的安排与考核店员的奖惩如何创造愉快工作的每一天运用与培养情商如何运用目标管理提升店铺绩效如何应对人员的流失店员工作的安排与考核店员管理领导:A以身作则B公私,赏罚分明C己所不欲,勿施于人管理:A人员组织化B管理制度化C命令明确化D进度数字化店员工作的安排与考核店长还必须做好一下三方面工作圆满推动店铺工作促进内部的协调统一激励店员的士气店员工作的安排与考核店员工作的安排1做好业务分工计划A做好预测B制定业务计划C制定店员出勤安排表D对店员工作进行合理安排E明确下达操作指标店员工作的安排与考核店员工作的安排2做好作业分配例行性作业变化性作业制作重点作业一览表人员分配店员工作的安排与考核店员绩效考核1绩效考核的目标A从公司的角度出发⑴获得工资奖金的依据⑵获得晋升调配岗位的依据⑶获得潜能开发和培训教育的依据⑷使店员明白企业制定的目标店员工作的安排与考核店员绩效考核2考核的原则明确化,公开化原则客观考评的原则单头考评的原则反馈的原则3员工考核表4考核结果及效力店员的奖惩管理奖励店员最有效的方法A升迁的机会G正面的回馈B有趣的工作H必要的培训C公司的赏识I奖励的实用方法E开发的管理表扬和掌声F更大的权力集点数与奖品店员日系统价值观教育店员的奖惩管理奖励计划中的:四不要”A不要用目录式的方法B