淮安沃尔玛超市企业运营现状分析实训报告组长:张伟组员:赵静、韩敏、郑阳、马雪城目录一、超市的发展二、沃尔玛公司的简介三、沃尔玛公司的运营现状四、沃尔玛存在的问题及解决方案一、超市的发展连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式,以经营食品和日常服务器等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命,而大型超市以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。二、沃尔玛公司的简介沃尔玛公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。三、沃尔玛公司的运营现状(一)沃尔玛的采购---与供应商的关系(二)沃尔玛的销售(三)沃尔玛的配送——配送中心的作业方式(四)沃尔玛的库存管理——联合库存管理(一)沃尔玛的采购与供应商的关系沃尔玛和供货商之间还有一个不成文的规定:如果供货商提供的某商品在单店出现质量问题,供货商需赔偿5000元左右,如果是很多店,或者是造成重大损失,沃尔玛可能会通过诉诸法律的途径索赔。(二)沃尔玛的销售•家庭一次购物•天天都在降价•“天天平价、始终如一”的口号•坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则•推行“一站式”购物新概念(三)沃尔玛的配送——配送中心的作业方式交叉配送CD(CrossDocking),交叉配送的作业方式非常独特,而且效率极高,进货时直接装车出货,没有入库储存与分拣作业,降低了成本,加速了流通。(四)沃尔玛的库存管理——联合库存管理为了降低库存成本沃尔玛将部分商品存放在销售的货架上,此外它的仓库离商品的销售区域比较近方便补货四、沃尔玛存在的问题及解决方案问题:1、商品销售分区不合理2、供货不及时3、存在着安全隐患4、没有休息区解决方案:1、根据中国消费者的习惯进行合理的分配产品2、要及时把短缺的货物补上3、注意货物的摆放4、设置休息区