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连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料物流管理课程教学探索附件1107《物流管理》课程联华便利店物流配送系统规划模拟课题实训手册班级：99连锁姓名：日期：2001/9上海商业职业技术学院商业经济系连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料物流管理课程教学探索附件1108一、“联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训简介1、实训目的和任务n分析便利店物流配送的特点，掌握便利店物流策略的主要内容；n要求学生在调研和在联华便利店实习的基础上研究联华便利店目前存在的问题，并能够运用物流规划的有关原理制定改进的方案；n通过实训操作培养学生物流管理所需的资料整理能力、市场调查的能力、分析评估能力、系统思考能力、报告撰写能力和团队合作能力。该实训主要以课余时间为主2、实训原理l科学地分析营销环境是营销决策和策划的依据和前提。l营销环境分析的系统性、科学性、有效性、经济性。l营销调研程序和方法运用的科学性。3、实训场所联华便利店商经系加盟店、农工商便利店配送中心、联华便利店公司及其它上海主要便利店公司门店如可的、良友、好德、罗森等。4、实训所需设备电脑、扫描仪、打印机、校园网络等5、实训时间安排6．实训要求l每个小组根据本小组的实际情况选择合适的项目规划的方法与技术路线，提交统一的项目计划书。l每小组在收集资料的基础上（包括网上资料与实际调研资料），撰写具有收集资料参观配送中心提交工作进度表并进行市调提交总体报告提交项目计划书听联华总经理报告项目介绍第12周第17周第16周第15周第14周第13周连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料物流管理课程教学探索附件1109可操作性的“联华便利店物流配送系统规划”报告，必须按时、独立完成；7、考核标准l项目计划书占30％；l总体报告占60％；二、具体实训安排“联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训为第12周～第17周，共5周。具体安排如下：第一阶段：项目介绍时间：第12周（利用课余时间）内容：（1）课题目的和意义（2）课题小组分组和安排（3）布置课题的任务与要求（4）课题采取的方法、技术路线内容介绍，总体报告的要求第二阶段：听联华便利店副总经理曹云报告时间：第13周（利用星期二下午报告时间）内容：l联华便利店采购配送总体概况l联华便利店总部物流配送策略l联华便利店物流配送存在的问题l解答同学提出的问题第三阶段参观便利店配送中心时间：第14周地点：农工商便利店配送中心内容：l听农工商配送中心负责人介绍便利店配送情况l实际考察配送中心，了解配送作业流程、信息流程l了解配送中心的设备第四阶段进行市场调研时间：第15周（利用课余时间）内容：l确定联华便利店的主要竞争对手l确定研究的范围，每小组选择一主题进行研究l设计问卷，调查联华及竞争对手的物流配送情况l分析数据l完成有关调研报告第五阶段完成项目计划书时间：第16周（利用课余时间）内容：l汇总、整理有关资料l按照项目计划书的规格要求，认真填写项目计划书连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料物流管理课程教学探索附件1110第六阶段完成总体报告时间：第17周（利用课余时间）内容：l在前期调研的基础上完成总体报告第七阶段报告评估、实训总结时间：第18周（利用课余时间）内容：认真分析实训作业评估意见，作好信息反馈；