Y裝修與店舖設施由於是新舖的關係,所以雖要加設不少新設備,而且也雖要把舖裝修成薰薰入座的簡約方式。店舖的設計由組員設計,所以可以省下一筆招請設計師的費用。裝修的主題主要都是圍繞自然,簡單,舒服和安靜為主,令到在店內的顧客感覺良好。1.牆身及地板方面以純白色的乳膠漆漆在4面牆上,而地板則沿用舖中已有的柚木地板,在裝修過後的清潔地板工作可以交相熟的清潔公司清理,所以可以減少支出。2.商標方面以一整塊原木,再在上面刻上薰薰入座四個大字,字體為康華少女體,主要是要令到顧客一看到我們的商標,就產生一種自然和清新的感覺,少女體字體就可以帶給顧客這種感覺了。3.水吧方面由於本茶座只是賣花茶,所以不設有廚房,而在沸水方面,由於計算過用電磁爐比用煤氣爐更便宜,而且也更安全,所以決定用電磁爐沸水。而且會有一個吊櫃,專門放置一些花茶葉的樣板和香薰,以作點綴。會買一個櫥窗式雪櫃,以作放置蛋糕,因為還會賣一些糕點。4.擺設方面為配合主題,會在四周放置不少花作攞設,再加上在每一張枱上面都會攞放一個香薰。放置新購入的枱和椅子,店舖內大概可以放置五張枱,枱是圓型的,帶出一種和諧的感覺,而且在水吧附近會放有吧椅。在店外露天的地方,會攞放一些花卉,以作間開本店的範圍,而枱椅會是露天地方通常會用的那種,會有一把太陽傘在每一張枱上。店內會掛放一些幽雅的畫,或掛一些砌圖,令到顧客有清新舒的感覺,會購買收銀機和紫外光機各一部放置在收銀櫃位,收銀位是連著水吧枱,而面向街外的,以方便顧客選擇坐在露天還是店內。5.厠所方面更換原有店舖中的坐厠和洗手盤。薰薰入座店面圖積見附錄。招聘員工在開張前兩個星期,會先在各網上招聘網頁張貼招聘啟事,招請三位員工,所做的工作包括在水吧中幫手,在店面執拾,薪資大概七千元。而會另請一位洗碗工人,薪資大概五千元。如在開張後人手不足,會另請兼職。招聘啟事招聘啟事尖沙咀帕麗大道薰薰茶座誠聘:1)店員三名三十歲以下,性別不限。有水吧工作經驗者佳,工作時間星期一至日下午十二點正至晚上九時,分段工作,薪酬面議。2)清潔工人一名年齡不限,無不良啫好,有經驗者優先。月薪五千。工作時間晚上六時至十時。有意者請電2497-5670李小姐洽。面試時間另議。裝修設計彩圖圖積:物料供應:1.花茶玫瑰花茶-平衡內分泌、補血氣、減輕腰酸背痛、消除疲勞、改善便秘情況、美顏護膚。薰衣草茶-有安撫情緒、解除疲勞、減輕頭痛和失眠等功效,並可促進新陳代謝、使皮膚有光澤。茉莉花茶-提神解鬱、平定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美蓉迷迭香茶-消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛及脫髮的現像。洋甘菊茶-可安撫焦燥不安的情緒、減輕眼睛疲勞和頭痛、幫助入眠、並可緩解便秘情況。紫羅蘭茶-除口氣、對喉嚨痛及支氣管炎有顯著功效、常飲更可預防傷風感冒。檸檬草茶-消除疲勞、增強抵抗力、改善貧血、幫助消化、利尿、養顏美容。香蜂草茶-具有放鬆心情、抗憂鬱、幫助消化、減輕胃脹氣、改善失眠等功效。菩提花茶-可舒緩失眠情況、撫平焦慮、減輕肌肉及關節疼痛、幫助頭髮生長。馬鞭草茶-強化肝臟、治療偏頭痛、驅散焦慮、幫助腸內淨化、減輕腿部水腫。薔薇果茶-味道微酸,含豐富維他命C、能促進血液循環、增強抵抗力、美白肌膚。桂花茶-止咳化痰、養聲潤肺、除口腔異味、舒緩腸胃不適、並可潤膚養顏、提神解喝。芙蓉花茶-味帶微酸,清熱止喝、幫助消化、利尿消水腫、養血活血、養顏美容、還能調解酒後不適。百里香茶-止咳化痰、預防感冒和喉嚨痛、幫助消化、舒緩因緊張引起的頭痛和經痛。鼠尾草茶-可促進血液循環、舒緩煩躁不安、情緒紊亂、更年期問題及緩和頭痛。以上為單式花茶,還有複方式花茶,主要有醫療作用,如感冒,減壓等。會於開舖時只提供一半的產品,在開業一個月後才再增加產品的種類,令到顧客有一種新鮮感。2.香薰青竹-補充鈣質,強健體骼,幫助發育成長香茅-幫助呼吸道機能,放鬆精神,幫助入睡果香-幫助消化道機能,促進食慾﹑開胃檀香-放鬆精神,心靈合一佛手柑-提高學習精緒,提神醒腦精神舒暢絲柏-收縮血管,防止咳嗽薰衣草-安撫煩躁,幫助入睡,舒緩精神壓力尤加利-幫助呼吸道機能,呼吸道順暢紅玫瑰-熱情浪漫氣氛驅蟲-驅除蚊蟲,蹣蟲,淨化空氣檜香-幫助呼吸道機能,振奮精神,解煩除憂百里香-具滅菌消炎功效,改善肺炎,氣管炎,咳嗽,鼻炎,鼻水等疾病荷香-清心寧神,散發靈氣,保持精力綠茶-振奮提神,穩定細胞組織,減少疲勞感人參-養氣、活血,滋補養身,增強體力,延年益壽金鐘花-幫助入睡,舒解精神,壓力穩,定心神金不換-促進新陳代謝,調整體質,調整體質橙花-鎮定情緒,減輕焦慮,調解生理機能青蘋果-幫助消化道功能,穩定心情,幫助入睡百草香-有效振奮提神,緩解精神壓力,使人思慮澄清每星期用一種香薰,每兩個星期換一次,如有特別節日:如情人節,可能會放一些配合當時的香薰。另賣香薰。香薰臘蠋主要分為四款,它們分別是海洋臘蠋、酒杯臘蠋、浮水臘蠋和夜光臘蠋。燃燒時,會發放出幽香的氣味,並且有不同顏色和形狀。3.蛋糕會和一間麵包公司合作,售賣他們的蛋糕。4.其他飲品除了花荼,也會有其他普通的飲品,如奶茶等等。以上產品提供堂及外賣,而如果不能利用露天的地方,會主打外賣的路線,以增加宣傳單方花茶:定價為港幣25元複方花茶:定價為港幣32元香薰:30ml定價為35元50ml定價為55元蛋糕:定價為港幣8元其他飲品:定價一律為10元商標:產品彩圖:花茶杯:花茶:玫瑰花茶薰衣草茶茉莉花茶迷迭香茶紫羅蘭茶檸檬草茶香蜂草茶菩提花茶馬鞭草茶薔薇果茶桂花茶金盞花茶芙蓉花茶百里香茶鼠尾草茶香薰: