超市商品陈列培训讲义

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超市商品陈列培训超市168网整理通过学习,使参训者了解卖场陈列的重要性及原则,掌握商品陈列的基本技巧,为创造佳绩,做好基础工作。教学目的一、陈列定义、目的……………………P1二、陈列方式………………………………P2货架、端架、堆头、促销车、挂钩、柜台、T架、特殊陈列、模特展示三、陈列原则…………………………P3~P8显而易见、伸手可取、关联性、品项陈列、安全陈列四、陈列方法…………………………P9~P16端架陈列、岛型陈列、悬挂陈列、叠放陈列、T架陈列、模特展示五、注意事项………………………P17~P18授课内容定义:把具有促销机能的商品摆放到适当的地方。目的:方便顾客找到商品,同时创造更多的销售机会,提高销售业绩。一、陈列二、陈列方式挂钩陈列T架陈列模特陈列货架陈列柜台陈列特殊陈列端架陈列堆头陈列促销车陈列…1、显而易见原则三、陈列原则顶端眼高手高底层黄金位置10%25%40%25%陈列低毛利商品。可同时进行色彩调节和装饰陈列不同层面销售占比陈列自有品牌、主力商品及高毛利商品陈列次主力商品陈列低毛利、补充性和体现量感的商品2、伸手可取原则三、陈列原则3、关联性原则三、陈列原则便于顾客相互比较,促进连带购买。如录像机与录像带;照相机与胶卷。再如果蔬、肉禽蛋、调味品瑟鲜肉制品可放在邻近的区域。4、品项陈列原则三、陈列原则A、单品横向陈列,分类纵向陈列B、从左到右,价格由低到高;从上到下,价格由低到高C、从上到下,商品体积由小到大D、层面之间二指原则,商品之间紧密性原则E、价格牌摆放在商品左下角F、满陈列;以看不到底板和背板为准G、同时考虑商品的包装、体积及色彩搭配合谐4、品项陈列原则三、陈列原则单品横向陈列分类纵向陈列价格牌在商品的左下角由上到下商品体积由小到大层面之间二指原则,商品这间紧密性原则—满陈列,体积及色彩搭配合谐!5、安全陈列原则三、陈列原则重型、大型、整箱商品陈列于货架底端练习提问:现有可口可乐,百事可乐,芬达和鲜橙多四种品牌的饮料,单品均包括2L,1.5L,1L和355毫升罐装。请摆到货架上。Exempledeprésentationdesboissonsgazeuses饮料纵向陈列方式举例答案CocacolaCannettesPepsiCannettesFindaCannettesJusd’orangeCannettesCocacola1LPepsi1LFinda1LJusd’orange1LCocacola1.5LPepsi1.5LFinda1.5LJusd’orange1.5LCocacola2LPepsi2LFinda2LJusd’orange2L端架陈列岛型陈列悬挂陈列叠放陈列T架陈列模特展示•端架:货架两端及收银处的黄金位置•陈列要求:1、以陈列2—3种商品为宜2、以本部门商品为主,相关部门商品为辅3、遵循关联性原则4、使用吊挂式促销牌端架陈列•岛型陈列:利用货柜、平台、特殊容器及商品包装箱等在卖场的适当位置展示陈列商品。•陈列要求:1、位置适宜2、陈列工具应与商品特征相配3、遵循关联性原则4、使用吊挂式促销牌岛型(堆头)陈列•悬挂陈列:用固定或可以转动的装有挂钩的陈列架,陈列缺乏立体感的商品。•适用范围:日用小商品及部分服装,如剃须刀片、电池、袜子、小五金、香口胶、内衣、短裤等。•陈列要求:1、使用相应规格挂钩进行陈列2、注意码数和色彩的陈列3、先保证新品及畅销商品的陈列4、注意色彩及整齐度悬挂陈列悬挂陈列•适用范围:除男女套装、内衣、短裤、女士裙,均可采用此方法。例:男士汗衫•陈列要求:注意商品的颜色及码数叠放陈列T架陈列模特展示服装选取尤为重要,应以新款、新品种、色码齐全、位适中的服装为主;适用范围:服装陈列要求:1、注意根据模特本身的动作或姿态进行穿着2、注意服装上自带的各类住处不要外露3、注意在营业中观察顾客对模特服装的满意度作出及时地更换模特展示针织品及床上用品针织品:采用针织加工而成的织物。主要采用叠放、挂式方式陈列。床上用品:主要采用叠放方式及展示陈列。•商品陈列随季节性、节庆等的交替而需不断变化•商品的关联性•干净、整齐、有条理•商品形状、色彩与灯光照明有效组合•商品的价格牌完整并符合要求•陈列容于接近,便于顾客选购•突出丰富感及商品特色•主题商品突出,经营特色鲜明五、注意事项•商品陈列位置应在店员视线所及的范围内•及时补货(前进陈列原则),不能拉排面•有效利用墙壁及柱子陈列商品•促销海报破损应及时报告相关人员•商品指示标志正确、明显•陈列设备与商品对应并安全可靠五、注意事项(续)欢迎访问超市168网站!人力资源培训部

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