超市商场卖场布局与规划

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卖场布局与规划目录1、楼面业种构成比例及数量化依据;2、楼面各业种专柜位置的确定;3、招商作业;4、卖场动线规划一、楼面业种构成比例及数量化依据。1、年度业绩统计与分析:☆消费者生活方式与价值观念;☆目标顾客;☆企业概念;☆销售目标;一、楼面业种构成比例及数量化依据。2、各业种平方米统计与分析:☆业种确认:百货、超市、家电、功能性项目。☆主业态确认:☆各业态角色定位:☆市场调研决定量化依据:一、楼面业种构成比例及数量化依据。3、各业种比例规划:☆大类角色定位:☆司内可类比门店数据参考:☆年度计划及三年内规划各大类角色定位:☆销售、平米绩效、来客数的平衡:一、楼面业种构成比例及数量化依据。4、策略性商品及比例评估:☆商圈空白点分析:☆未来商机机会点寻找:☆策略性商品的定义:☆培养期时间的确认:一、楼面业种构成比例及数量化依据。5、销售性商品+观赏性商品+诱导性商品:☆销售性商品=核心竞争力☆观赏性商品=来客数☆诱导性商品=提示性购买=顾客忠诚度☆门店经营的年度计划决定构成比例:一、楼面业种构成比例及数量化依据。6、正规商品+流行性商品:☆常规性商品配置体现连锁优势:☆客层分析及门店定位决定构成比例:☆百货=流行+时尚☆正确对待流行性商品一、楼面业种构成比例及数量化依据。7、商品配置表要如何确认:项目内容品牌消费者评价主要营销手段四季货品均衡度现有卖场销售状况本地市场布点情况预估交易条件及销售目标主力价格带主力消费特性品牌风格一、楼面业种构成比例及数量化依据。7、商品配置表要如何确认:总部品牌部确认可供筛选的品牌范围一线品牌:思加图、贵之步、百丽、暇步士、曼仙妮二线品牌:哈森、星期六、达芙妮三线品牌:森达、红蜻蜓、奥康、惠特一、楼面业种构成比例及数量化依据。7、商品配置表要如何确认:项目内容品牌200-500达芙妮、红蜻蜓、惠特、奥康500-800哈森、星期六、百丽、森达800-1200贵之步、暇步士、思加图、曼仙妮20-30岁达芙妮、哈森、贵之步、曼仙妮30-40岁百丽、思加图、星期六、暇步士40岁以上红晴蜒、惠特、奥康、森达时尚百丽、达芙妮、暇步士、曼仙妮成熟红晴蜒、惠特、奥康、森达品味哈森、星期六、贵之步、思加图折扣百丽、哈森、贵之步、红蜻蜓VIP思加图、曼仙妮、星期六、暇步士换季森达、奥康、达芙妮、惠特主要营销手段主力价格带主力消费特性品牌风格一、楼面业种构成比例及数量化依据。7、商品配置表要如何确认:最终确认配置的品牌:一线品牌:思加图、百丽、暇步士、曼仙妮二线品牌:哈森、星期六、达芙妮三线品牌:森达二、楼面各业种专柜位置的确定:1、业种区块的确定:商场各楼层的规划一般遵循以下原则:一楼:专柜保证客流的畅通,适宜布置购买时选择商品时间较短的轻便商品;二楼三楼:气氛要稳重,适宜销售购买时选择时间较长,价格较高而出售量大的商品;四、五楼:可分别布置多种专业性柜台;六楼以上则可以售需要大面积存放的商品;地下经营面积一般用来办超市;二、楼面各业种专柜位置的确定:2、动线规划与探讨:(考虑休闲活动空间)☆进出口的确认及顾客进店方位;☆楼层商品配置特性;☆电梯方位与走向;☆顾客店内路线图(讨论)三、招商作业:1、确定目标厂商及拜访:☆选位图初定;☆目标厂商选位优先与面积确认;☆选位冲突的解决办法;☆重点:时效性;三、招商作业:2、合同签订与进场施工作业时间表拟定:合同约定出图时间、进场装修时间、装修完工时间与施工作业表时间相吻合。(见附件)厂商进场施工流程合同签订,招商代表向供应商提供装修设计规范及场地大样图供应商交纳装修保证金及出入证押金,领取出入证供应商签认《供应商及施工人员遵守事项》进场按图施工取得验收合格证明七日后退还装修保证金及出入证押金及出入证押金供应商送审装修相关图纸,并取得装修图纸审核合格证三、招商作业:3、商品到位时间作业表拟定:三、招商作业:4、专柜装修的几大组成部分:☆柜台:☆低尺度开放陈列架(俗称矮柜)☆高尺度陈列柜架(俗称高柜)☆展示台(俗称流水台)☆模特位、门眉、橱窗、形象墙、灯箱位、试衣间、仓库、开票台、杂物箱、电源等;四、卖场动线规划1、百货商场规划流程:(见附件:)四、卖场动线规划2、百货卖场动线分类:☆中厅与扶梯:☆主动线:☆主通道:☆辐通道:☆规类通道:☆安全通道:四、卖场动线规划3、卖场通道宽度的行业标准:通道位置通道宽度(m)通道在两个平行的柜台之间1、柜台长度均小于7.5m2.22、一个柜台长度小于7.5m,另一个柜台长度为7.5—15m33、柜台长度为7.5—15m3.74、柜台长度均大于15m45、通道一端设有楼梯上、下两梯段之和加1.0四、卖场动线规划3、卖场通道宽度的行业标准:因此,我们认为对于大型商场,除了人流交汇的门厅、电梯厅等特殊的过渡性空间之外,一般主通道设计宽度可以不超过3米(个别例外),次通道或单元之间的环绕通道宽度在2.2米至2.5米之间,柜架之间的通道宽度有1.4米—1.8米已足够。四、卖场动线规划4、色彩在商场中的运用:色彩对人们的心情会产生影响。不同的色彩及其色调组合会使人们产生不同的心理感受。色彩顾客心理感受适用使用时注意红色热烈,温暖,强烈的心理刺激一种吉祥欢乐的气氛传统节日,庆典布置红色过于突出,使人产生紧张的心理感受,避免大面积、单一采用绿色充满活力,生机勃勃,象征树木和花草四、卖场动线规划4、色彩在商场中的运用:黄色柔和明快,充满希望食品销售的主色调,如面包、糕点等黄色面积比例过大,给人一种病态和食品变脏的心理感受,应以明黄、浅黄为主,避免大面积单一使用。紫色庄严、高贵、典雅,敬畏感销售高档、贵重商品,如珠宝首饰、钟表玉器等黑色一种消极性色彩,沉重、压抑在商场不单独使用,与其他颜色适当搭配,也会产生一定的视觉冲击力蓝色联想到海洋、天空,深邃、开阔旅游商品四、卖场动线规划4、色彩在商场中的运用:商场的色彩设计也可以刺激顾客的购买欲望。☆在炎热的夏季,商场以蓝、棕、紫等冷色调为主,有凉爽、舒适的心理感受。☆采用这个时期的流行色布置女士用品场所,能够刺激购买欲望,增加销售额。☆儿童对红、粉、橙色反应敏感,销售儿童用品时采用,效果更佳。☆色彩还可以弥补营业场所缺陷。如将天花板涂成浅蓝色,会给人一种高大的感觉;将商场营业场所墙壁两端的颜色涂得渐渐浅下去,给人一种辽阔的感觉。一段时间变换一次商场的色彩,会使顾客感到有新奇感。四、卖场动线规划4、色彩在商场中的运用:☆商场一层营业厅,入口处顾客流量多,应以暖色装饰,形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调装饰,缓解顾客紧张、忙乱的心理。☆地下营业厅沉闷、阴暗易使人产生压抑的心理感觉,用浅色调装饰地面、天花板可以给人带来赏心悦目的清新感受。☆色彩运用要在统一中求变化。商场应定出标准色,用于统一的视觉识别,显示企业特性。但是在运用中,商场的不同楼层不同位置,又要有所变化,形成不同的风格,使顾客依靠色调的变化来识别楼层和商品部位,唤起新鲜感,减少视觉与心理的疲劳。四、卖场动线规划5、壁面区之目标顾客与商品特性:☆目标顾客:☆购物需求:☆商品特性:四、卖场动线规划6、非壁面区之目标顾客与商品特性:☆目标顾客:☆购物需求:☆商品特性:

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