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大型超市消防分析及对策----------以武商量贩超市为例姓名：翟浩鑫班级：建筑0702学号：200706111132指导老师：陈实这是两张超市火灾现场的图片，可以看到是非常触目惊心，所以我们应该更加注意大型超市的消防问题。近年来，随着人民生活水平的提高，为方便群众购物超市已经在大中城市如雨后春笋般掘地而起，特别是一些跨国大超市如加乐福、沃尔玛等超市进驻我国后，为人员聚集场所的防火工作提出了重要课题。在超市迅速发展的同时，由于超市防火措施落实不到位，导致超市火灾不断发生。如唐山林西百货大楼火灾、郑州天然商厦火灾、北京隆福大厦火灾、沈阳商业城火灾、新疆乌鲁木齐市德汇国家广场批发火灾等等都造成了巨大的经济损失，有的还造成严重的人员伤亡。因此，研究超市防火对策对于加强超市的消防工作，强化超市的防火意识显得十分重要。主要的问题有以下几点。营业厅面积大，且每层空间上下连通，超市防火分隔困难，容易造成火灾蔓延扩大超市营业厅的建筑面积一般比较大，小的数千平方米，大的数万平方米；多层的超市，大多安装有自动扶梯，层层相通；有的还设有中庭，使商场超市防火分隔成为突出问题。可燃商品多，容易造成重大经济损失超市经营的商品，大部分是可燃物品，一些商品本身虽属不燃材料制成，但其包装箱、盒却都是可燃的。还有一些商品，如指甲油、摩丝、发胶和小包装的汽油、酒精等有机溶剂以及丁烷气（打火机用）、火柴、赛璐珞制品等，均属易燃易爆化学危险品。商场超市的商品，大多采用自选式货架、柜台，有些商品如服装鞋帽、各类纺织品、工艺美术品、箱包带夹等，还悬挂展示在商场超市的空间，琳琅满目。商场超市的这一特点，使商品高度集中，开架售货又使可燃物的表面积大于其它任何场所，一旦失火，就会迅速蔓延。超市的商品周转很快，除了大量陈设在柜台内、货架上供顾客选购外，往往在每个柜台的后面还设有各自的小仓库，形成了“前柜后库”，甚至“以店代库”，在过道上也堆满商品的局面。尤其是租赁给个人的柜台更是如此，致使超市内又储存了大量的商品。一旦发生火灾，会造成严重损失。此外，超市内的柜台、货架不少也是可燃材料制作，这些柜台、货架虽然分组布置，但距离一般都比较小，基本上毗连成片。超市人员聚集、流动量大、容易造成重大伤亡超市的另一特点是顾客云集，男女老少挨肩接踵，在我国已成为公共场所人员密度最高、流动量最大的场所，在营业时间，万一发生火灾，就会引起混乱，疏散就更加困难，难免造成重大的人员伤亡。对地下商场超市来讲，问题就更为严重。地下商场超市可供顾客占用的面积往往比地上商场超市要小，在顾客流量同样大的情况下，人员密度大大地高于地上商场超市；而地下商场超市的安全疏散通道、出口的数量和宽度由于受人防工程的局限，又小于地上商场超市。地下商场超市缺少自然采光和通风条件，一旦发生火灾，人们必然惊惶失措，难免有挤死人和踩死人的事故发生；由于建筑空间封闭，有毒烟气会充满整个商场超市，易致人员中毒窒息而亡。电气照明设备多，导致火灾的因素多超市内电气照明设备的火灾危险性，按功能和用途有以下特点：1、安装在超市顶、柱、墙上的照明、装饰灯，多采用带状方式或分组安装的荧光灯具，有些商场超市采用满天星式深罩灯。这些灯具都采用埋入式安装在吊顶里面，数量比较大，且荧光灯的镇流器易发热起火，深罩灯如采用功率较大的白炽灯，也易烤着附近的可燃物。2、安装在商品橱窗和柜台内的照明灯具，除了荧光灯外，还有各种射灯。射灯除采用冷光源的外，其他光源的射灯，表面温度都较高，足以将可燃物烤着。3、超市内和商品橱窗里除了大量安装广告霓虹灯和灯箱外，有的还安装了操作活动广告的电动机，霓虹灯的变压器具，有较大的火灾危险性。4、在节假日，超市内外还要临时安装各种彩灯，增添节日气氛。5、超市经营照明器材和家用电器的柜台，为了测试的需要，还装设有临时电源插座，没有空调系统的商场超市，在夏季还大量使用电风扇降温等。以上各种电气照明设备，品种数量之多和线路错综复杂的程度，都是其他公共建筑难以比拟的，加上每天营业时间长，如若设计、安装、使用不慎、极易引起火灾。6、其他致灾因素也很多，如有的超市为了方便用户，还附设有服装加工部，家用电器维修部，钟表、眼镜、照相机等修理部，这些部位常常需要使用电熨斗、电烙铁等加热器具。大凡超市在防火上都出现及近类似的问题1、安全出口数量虽然满足要求，但在营业期间保持畅通的不多。超市的场地在经过建筑设计消防审核、验收、开业前消防安全检查等程序把关后，安全出口的数量、疏散通道的宽度等基本能满足规范要求。但在营业期间，出于防盗和便于管理的目的，超市往往只将主要出入口保持畅通，而把其它安全出口上锁或用货架、广告画等遮挡，群众基本不知道除主要出口之外的安全出口的位置。2、疏散通道被占用。超市进行开业前消防安全检查是在尚未营业、货物堆放整洁或尚未堆放货物、现场人员少的情况下进行的，实际在营业期间，部分销售量大的货架为了及时上货，往往将部分货物堆放在货架旁。另外，商场内开展的各种促销，以及购物车、购物篮等的堆放，都以方便顾客为出发点，却不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的宽度减少。3、疏散指示标志不明显。建筑规范要求，疏散指示标志宜放在太平门的顶部或疏散走道及其转角处距地面高度1m以下的墙面上，走道上的指示标志间距不宜大于20m。商场出于促销及营造购物氛围的需要，往往在店内装饰很多饰物，在天花板或吊顶下悬挂宣传画、广告等，基本将疏散指示标志“淹没”，使得疏散指示标志形同虚设，无法发挥其应有的作用。有的疏散指示标志指向的安全出口被锁或被封堵，在突发事件情况下，就会给人员误导，延误逃生的宝贵时机。4、应急照明的最低照度达不到规范要求。《建筑消防规范》规定，疏散用的事故照明，其最低照度不应低于0.5lx，但由于超市的悬挂物多、货架多等特殊情况，应急照明的光线被遮挡，地面照度无法达到0.5lx。我们要使商场超市建筑设计满足现行规范要做到以下几点。1、建筑耐火等级根据国家有关消防技术规范规定，新建超市的耐火等级一般应不低于二级，商场超市内的吊顶和其他装饰材料，不准使用可燃材料，对原有的建筑中可燃的木构件和耐火极限较低的钢架结构，必须采取措施，提高其耐火等级。超市内的货架和柜台，应采用金属框架和玻璃板组合制成。2、超市的布局及超市防火分隔（1）超市营业厅作为公共场所，顾客人流所需的面积应予充分考虑，以保证人员通行和安全疏散通道面积。（2）超市应按《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》的规定划分超市防火分区。（3）对于电梯间、楼梯间、自动扶梯等贯通上下楼层的孔洞，应安装超市防火门或防火卷帘进行分隔，对于管道井，电缆井等，其每层检查口应安装丙级防火门，且每隔2-3层楼板处用相当于楼板耐火极限的非燃材料进行分隔。（4）超市的小型中转仓库、服装加工及家用电器、钟表、眼镜维修部等应同营业厅分开独立设置。（5）油浸电力变压器，不宜设在地下超市内，如果必须设置时，应避开人员密集的部位和出入口，且应用耐火极限不低于3h的隔墙和耐火极限不低于2h的楼板与其他部位隔开，墙上的门应采用甲级防火门，变压器下面应设有能储存变压器全部油量的事故储油设施。（6）空调机房进入每个楼层或超市防火分区的水平支管上，均应按规定设置火灾时能自动关闭的防火阀门。空调风管上所使用的保温材料、吸音材料应选用不燃或难燃材料。3、安全疏散超市是人员集中的公共场所之一，安全疏散必须符合国家有关消防技术规范的要求，超市要有足够数量的安全出口，并多方位地均匀设置。不应设置影响顾客人流安全疏散的旋转门、侧拉门等。商场超市楼梯、走道、疏散外门等的疏散宽度，应符合有关消防技术规范的规定。安全出口、疏散用门、楼梯等通道，应设置灯光疏散指示标志和应急照明。4、消防设施超市的消防设施包括火灾自动报警系统、消防控制中心、室内外消火栓系统和自动喷水灭火系统、防烟排烟系统、火灾应急照明、应急广播、灯光疏散指示标志，防火门、防火卷帘等超市防火分隔系统的联动控制，以及灭火器材等。这些设施的配备都必须满足相应的技术规范。