超市重点区域的监管——(二)收货口的管理1、设置:人员设置:收货口设置安全员岗位,只要收货通道打开,岗位实行连续值勤制度。设备设置:收货口卷闸门设置防盗报警系统,如未经密码许可强行打开,则报警。2、监管要点:收货口门禁管理:安全员同收货部主管共同负责收货门的打开/关闭。协助维护现场的收货秩序。查处收货员和供应商的各种不诚实行为、作弊行为,查处收货员接受贿赂或赠品的行为。供应商人员进出管理:供应商人员必须在收货区指定的范围内,超出范围或需要进出超市楼面的,必须办理登记等相关手续、出入安全检查手续。超市员工的管理:任何部门的任何人员(除收货部授权员工和授权岗位),都不能从收货口进出。所有商品的进出都必须有清单同行。收货的管理:对重要的收货程序进行检查,保证所有的收货的数量、品名一一正确,保证所有已经进行收货的商品放入收货区的区域内。检查是否是本超市的员工亲自进行点数、称重的工作,有无供应商帮助点数、称重现象,或重复点数、称重的现象。非商品收货的管理:对于供应商的赠品、道具等商品进出,必须核实收货部是否正确执行相应和收货程序,是否正确使用单据、标签。退/换货的管理:对每一单退换货必须进行核实,核实品名、包装单位、数量、换货的品种是否正确以及单货是否一致,保证所有出超市的商品必须正确无误。出货的管理:对转货或个别大单送货,安全员必须逐单核查,包括封条、品名、数量、包装单位,并且送货物离开收货口。3、管理规定:所有收货的员工和供应商人员必须诚实作业,不得有故意作弊和伤害公司利益的事情。所有员工不得接受供应商任何形式的贿赂和馈赠。收货/退货时,商品必须按流程,分别放置在不同的区域,如非收货区、准收货区、已收货区等。供应商人员进入已收货区必须办理登记手续,进出进行安全检查,所有超市人员(除授权人员、岗位),均不得在收货口进出。非商品的收货,必须有赠品的标签和道具携入/携出清单手续。安全员对每一单的退换货、每一单的出货、每一单的物品离场进行100%的检查,对收货进行抽查,特别是精品、家电、化妆品等贵重物品,对所有已经收货的商品必须监督是否在已收货区。在节假日收货比较繁忙时段,协助维护收货现场的秩序。附:道具携入/携出明细表填写说明1、供应商名称2、开始至结束的年、月、日3、按申报的名称填写,并注明道具标签上的号码4、携入实际日期按年、月、日填写5、携入实际数量6、携出实际日期按年、月、日各两位填写7、携出实际数量8、楼面经理同意签字9、收货部主管验货签字10、安全员验货签字