第一章连锁企业店铺开发战略目录企业经营战略概述连锁企业开店战略连锁企业开店计划企业经营战略概述1、企业经营战略的概念企业经营战略是企业从全局出发制定的经营行动的总谋划、总方针和总体部署。竞争战略在市场上,企业与竞争对手竞争的基本方针。事业范围选择战略也称作多种经营战略。2、经营战略特征:全局性稳定性风险性长期性解决有关企业发展的综合的、总体的和全局的基本方针、总体部署问题解决企业未来长远发展的总目标和规划,对企业具有较长时间的指导意义。经营战略一经确定,即须保持相对稳定,不得随意更改。应适应竞争和环境的变化,是关系到企业生存和发展的大问题。3、企业经营战略的构成要素经营战略思想经营战略目标经营战略方针经营战略行动指导企业制订与实施战略的观念和思维方式,是企业进行经营战略决策的行动准则。应当与企业的经营目标相一致,它是连锁企业经营战略和经营策略的基础。企业经营战略思想的具体化,是为了实现经营战略目标,组织经营活动的行动指南,是指导连锁企业经营战略实施的行动纲领。要以战略目标为准绳,以经营战略方针为指导,选择适当的战略重点、战略阶段和战略模式。4、企业经营战略的内容市场细分目标市场SWOT分析市场定位竞争优势营销要素组合目标成果战略行动5、企业经营战略模式根据企业战略行为的各自特点分企业经营战略根据市场营销对策不同分无差异经营战略联合经营战略重点服务战略扩张型进攻战略稳定型防御战略紧缩型调整战略差异经营战略出奇制胜战略6、连锁企业制定经营战略的过程确定战略目标明确连锁企业的使命研究经营环境和经营能力确定战略方针确定战略行动经营战略的总结连锁企业开店战略1、连锁经营发展的特点立足于消费者、使用者立场的大众化发展方针发展新型业态以科学化、标准化经营技术为基础的大工业生产发展方式多分店扩张,空间上展开的规模化发展方式对生产、流通过程的强有力支配2、连锁企业发展战略准备关于经营资源的再认识资本和人才准备组织管理体制和水平物流配送体系的建设大批量商品化经营计划体系的开发和完善程度标准化分店组装体系的形成连锁企业发展战略准备3、连锁企业的开店战略分店开发的原则方便顾客购买有利于配送中心供货适应长期规划配合业态类型–所开分店能最大限度地节省顾客的购物时间–充分把握顾客的购物心理–配送中心是否有能力为分店供货–配送中心向分店供货的运输路线是否合理分店开发的一般性战略区域集中的布局策略有效物流线延伸范围内的推进策略提高配送效率,降低成本总部便于管理,可以节省人力、物力、财力保持本企业在该区域内的绝对竞争优势,使其它的竞争店在本地区难以进入所谓有效物流线,是指配送车辆以60~80km/h的速度,在一个工作日内(12h/24h)内可以返回配送中心的距离。弱竞争市场的先布局策略优先将店铺开设在商业网点相对不足的地区,或竞争力比较弱的区域,以满足当地居民的“购买饥渴”,避免过渡竞争。预设店抢先型排他性布局策略企业先发制人,对有较大发展前途的地区,先入为主,以抑制其它公司的进入。3、连锁企业的开店战略123地区头号大店战略即在一个商业地段开设该地区最大的店铺,实现小商圈高市场占有率;为较大规模的店铺所采用。通常是在一个商业中心或购物中心当作该中心的核心店铺定位。大型百货、综合超市、家居中心等规模较大的业态多采取这种战略。即在一个区域密集开店,在该地区形成绝对优势,由面上展开。店铺规模较小的业态,如果经营的是大众日常生活用品,适合于采用第二种战略。集中成片开发战略低成本策略在分店开发中努力紧缩开支降低营业成本。分店开发一般有三种基本战略3、连锁企业的开店战略4、分店开发方针为实现企业发展的长期目标,以企业整体经营计划为基础,对分店开发业务制定的行动准则。连锁企业开店计划1、连锁店开发的要素2.位置选定5.物料保证4.开店计划3.商圈调查选址开发业务1.分店开发方针1、连锁店开发的要素2.店铺设计5.开业4.施工3.申请报批店铺开发业务1.开店计划2、连锁企业开店程序开店有关的战略方针市场调查店铺选址调查制定开店基本计划设店意向决定制定经营具体计划制定店铺建设计划计划的实施开店制定具体计划基础调查3、投资的基本原则尽可能少投资地价要尽可能低首先考虑新兴住宅区面积要超乎寻常地大沿干线道路,地形正常最好一层或两层建筑,地下不用于商场将来有可能成为新兴商业中心或小型商业区的地区尽可能进入地方或大企业投资建设规划区域,未来不再改造的区域物流配送中心等商品管理和作业设施优先建设所有施设都可转卖或转用4、分店开发准备1商圈尽可能每一商圈都同对象,同客数;把尽可能做小商圈列入中长期经营计划;两家分店的商圈相互之间尽可能临界;呈环状(非轮状);形成“根据地”,即集中开店区域;以5家以上,尽可能11家以上店铺为一组竞争单位2商势圈能够集中开店,成为地方连锁区域的空间范围。直接准备项目5、分店发展速度与模式2.阶段性的选择1.分店发展模式5.适度规模4.分店发展工作顺序3.适应发展的经营管理强化阶段性的选择当第一开发区域开店达到11家后,开始进入第二开发区域;第二开发区域达到11家时,开始进入第三开发区域;每一个阶段开店到七八家时,做下一开发区域的准备工作。1234直线前进123三角形145623理想类型分店发展工作顺序开店顺序以一地区集中出店形成商势圈优势为好。即面扩展而不是点扩展。大型城市市中心地价高、交通不便,应予以回避,在其周边发展较为有利。适度规模与企业商圈大小、业态类型相适应的最佳营业面积。•经营顾客来店目的范围内(TPOS)的所有品种,按销售量正比例充分陈列•推销性品种每一个陈列架放置一到两个品种,按照最显眼、最夺目的方式陈列•宣传品种控制在商品数量的10%以内陈列•销售量很小的,一天(或一周、一月)达不到必要销售量的品种不经营