饱和溶液与不饱和溶液1、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”、“结晶”等概念,并能够正确理解饱和与浓溶液之间的区别。2、学会判断溶液是不是饱和的方法。3、知道“饱和溶液”、“不饱和溶液”、相互转化的方法和条件。1、讨论:定义饱和溶液和不饱和溶液时为什么必须强调某溶质在,一定温度下和一定量溶剂里?2、开始加少量KNO3晶体所得溶液是否是饱和溶液?怎样判断KNO3溶液是否达到饱和状态?3、饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液,这句话对吗?请加以解释。【读故事】冲糖水的故事女孩:“妈妈,我要喝糖开水。”(妈妈将一玻璃杯放在桌上,向玻璃杯中倒水,然后向其中加两勺糖,搅拌,糖全部溶解;又取了一勺糖放入杯中,搅拌,杯底有糖剩余。)女孩:“妈妈,再加点糖吧~”妈妈:“已经很甜了,再加也不会更甜了。”女孩:“为什么呀?”1.在一定的条件下,糖能不能无限地溶解在水里?2.糖在什么情况下能继续溶解,在什么情况下不能继续溶解?【猜想】2克氯化钠20ml水20ml水2克硝酸钾我来探究:可溶物在一定量水中能否无限溶解?2克氯化钠20ml水再加7克氯化钠待溶解后2克硝酸钾再加10克硝酸钾待溶解后20ml水操作现象结论加入2克氯化钠,搅拌氯化钠在一定量的水中不能无限制地溶解再加入7克氯化钠,搅拌氯化钠溶解氯化钠不能完全溶解操作现象结论加入2克硝酸钾,搅拌硝酸钾在一定量的水中不能无限制地溶解再加入10克硝钾,搅拌硝酸钾溶解硝酸钾不能完全溶解像这种在温度和溶质不变的前提下,在一定量的溶剂里不能继续再溶解的溶液,通常就叫饱和溶液。像这种在温度和溶质不变的前提下,在一定量的溶剂里不能继续再溶解的溶液,叫做不饱和溶液。温馨提示:1、饱和溶液的前提条件:在一定温度下,一定量的溶剂2、在上面的前提条件下,关键还要看是否能继续溶解。3、必须说明是“这种溶质”的饱和溶液。20℃、20ml水100℃10g硝酸钾加热溶液饱和了溶液不饱和我来探究:可溶物在一定量水中怎样能继续溶解?操作20℃20ml水加入10克硝酸钾,搅拌上液升温至100℃,搅拌现象结论硝酸钾有未溶解未溶硝酸钾完全溶解饱和溶液不饱和溶液像这种在溶质不变的前提下,在一定量的溶剂里和在一定温度下不能继续再溶解的溶液,通常就叫饱和溶液。像这种在溶质不变的前提下,在一定量的溶剂里和在一定温度下能继续再溶解的溶液,通常就叫不饱和溶液。温馨提示:只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”,溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做某种溶质饱和溶液。不饱和溶液:还能继续溶解某种溶质的溶液叫做某种溶质不饱和溶液。20℃、20ml水加热溶液饱和了氯化钠不见了我来探究:当温度和溶剂一定硝酸钾溶液达到饱和时,若放入氯化钠能否继续溶解?20℃、20ml水10g硝酸钾2g氯化钠在一定温度下,在一定量的溶剂里不能继续再继续溶解硝酸钾的溶液,通常就叫硝酸钾的饱和溶液。在一定温度下,在一定量的溶剂里能继续再溶解硝酸钾的溶液,通常就叫硝酸钾的饱和溶液。温馨提示:只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”,某溶质的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。被汗水浸湿的衣服晾干后,为什么常出现白色的斑痕?有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的方法把它们区分开?讨论答:人分泌的汗水,汗水中含有氯化钠.晾干,是将水分蒸发,所以有氯化钠析出。蒸发.我来探究:学生结论:饱和溶液与不饱和溶液是可以转化。.20ml水有固体剩余的硝酸钾溶液10克硝酸钾冷却【实验】有固体剩余的氯化钠溶液操作加入2克氯化钠,搅拌再加入7克氯化钠,搅拌再加入20ml水,搅拌现象结论氯化钠溶解氯化钠不能完全溶解剩余的氯化钠继续溶解溶剂量的改变会导致饱和与不饱和的转变操作现象结论加入2克硝酸钾,搅拌溶解温度的改变会导致饱和与不饱和的转变再加入10克硝酸钾,搅拌有固体剩余加热剩余的硝酸钾继续溶解再加入10克硝酸钾,搅拌溶解冷却硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾说明:【知识拓展】高锰酸钾不饱和溶液1.硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾2.此为硝酸钾饱和溶液【议一议】分析实验思考:1、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液?2、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液?操作加入2克氯化钠,搅拌再加入7克氯化钠,搅拌再加入20ml水,搅拌现象结论氯化钠溶解氯化钠继续溶解但不能完全溶解剩余的氯化钠继续溶解不饱和溶液饱和溶液操作现象结论加入2克硝酸钾,搅拌溶解再加入10克硝酸钾,搅拌有固体剩余加热剩余的硝酸钾继续溶解再加入10克硝酸钾,搅拌溶解冷却不饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液增加溶质或降低温度(或降低温度)或蒸发溶剂增加溶剂或升高温度(或降低温度)探究成果:饱和溶液与不饱和溶液的转化结晶(分离混合物的方法)热溶液结晶:已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。结晶有降温结晶(冷却热饱和溶液)和蒸发结晶二种。从海水中提纯食盐的过程:海水氯化钠多种化工产品母液食盐贮水池结晶池蒸发池你能说说它们之间的相同点和不同点吗?溶液的饱和与浓度的关系探究。饱和溶液是否一定是浓溶液?不饱和溶液是否一定是稀溶液?含有较多溶质的溶液叫浓溶液,含有较少溶质的溶液叫稀溶液。不同点:A是食盐的不饱和溶液,溶质比较少B是食盐的饱和溶液。溶质比较多。【实验】多少相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液浓溶液稀溶液不饱和溶液饱和溶液稀溶液浓溶液不饱和溶液饱和溶液①10g蔗糖②0.2g熟石灰③一匙食盐④四匙食盐①②③④1.对于不同溶质来说:饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。2.在同一条件下,对于同一种溶质来说,饱和溶液要比不饱和溶液浓些。探究成果:现有一杯接近饱和的硝酸钾溶液,你有什么方法把它转化为饱和溶液?本节课有何收获和疑惑【交流反思】1、饱和溶液是:----------------------------------------------------。不饱和溶液是:------------------------------------------------。2、“饱和溶液”、“不饱和溶液”相互转化的方法有哪些?-----------------------------。3、结晶是----------------------------------------------------,常使用的方法有------------------------。4、饱和溶液-------是浓溶液,不饱和溶液------是稀溶液。1、物理课上需要配制不同浓度的盐水,用以测量盐水的密度。小芳和她的同学开始了配制。请帮助她们完成以下问题:(1)为了加快食盐的溶解,有哪些方法?(2)怎样知道他们得到的盐水是否是饱和的?(3)在配制完盐水后,他们才发现还少一份最浓的,但已经没有食盐了。什么样的溶液才是最浓的?你能帮助她们得到当时条件下最浓的盐水吗?2、请写出三种可行的放法,把室温情况下不饱和的蔗糖溶液转化为饱和溶液。方法一:方法二:方法三:3、100g水中最多溶解36g食盐,所以该溶液一定是饱和溶液。这句话对吗?请加以解释。4、判断下列叙述是否正确(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液()(2)加溶剂可以使饱和溶液变为不饱和溶液。()(3)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液()饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液概念概念升温或增加溶剂降温.减少溶剂.加溶质错误板书总结注:(1)Ca(OH)2的饱和溶液与不饱和溶液的转化受温度的影响与大多数固体相反.(2)思考:为什么在饱和溶液变为不饱和溶液时,通常不采用“减少溶质”的方法?练习:若使接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液可采用的方法是?(1)蒸发溶剂(2)降温(3)加KNO3固体解释:溶液中的溶质是以极小的分子或离子的形式存在的,我们很难把它从溶液里“捞”出来。解释:Ca(OH)2的溶解能力随温度升高而降低巩固练习:1.在一定_________下,一定量的_________里________再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)________________________3.30C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_______(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是________溶液(填饱和.不饱和)4.下列说法是否正确?(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液………………………………………………………………………().(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液…………………..().(2)________________________温度溶剂不能升温加水无不饱和错错