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服装生产管理绪论服装的生产过程是一个对材料进行再创造的过程，在早已不再是以个体裁缝的单件缝制作为唯一的形式，工业化批量生产是以流水作业的方式加工完成，服装各基本衣片和辅料经过预先确定的工序，最终加工为成衣。工业化服装是按照一定的工艺标准，通过规定的工序流程，将成批的面料生产为消费者买后即可穿用的服装成品。成批生产的“工业化”服装，具有以下特点：利用专业科学知识进行标准化连续生产；有效利用人力、物力及各种专业化、机械化、自动化程度较高的设备，提高服装的生产效率及质量；服装的生产成本相对较低，价格适中。一、服装工业要求1.经济要求：合理利用材料减少服装制作的劳动量2.加工要求：成衣系列化成衣规格化适合批量生产二、服装工业生产概述服装工业生产流程示意图分析（见表格）（一）生产准备商品规划款式图绘制纸样试制样衣绘制生产用样板制定工艺验布和预缩（二）裁剪工程裁剪方案的制定分床排料辅料、裁剪验片、打号和分包粘合（三）缝制工程先由技术人员或管理人员先制定出相关的工艺流程和标准、工时定额、工序编制方案文件；然后将各加工部件按照要求布置相应的作业员，进行组合加工；为保证产品具有较高质量，在整个缝制过程中，要加强中间熨烫（小烫）和中间检验工序，力求将不合格产品数量控制在最低点。（四）烫整工程服装进行整烫终检：按照产品标准严格控制，不合格产品，需修整再作处理整理、包装待运三、服装工业发展整体趋势（一）服装生产方式从传统的劳动密集型逐步转向资本密集型和知识密集型，有如下几个特点：1.情报网系统的建立；2.服装CAD广泛应用；3.综合自动化裁剪车间；4.灵活生产系统（FMS）；5.烫整手段提高；6.立体真空包装、吊挂储运。（二）未来服装工业展望服装CAD发展方向：1.计算机的三维设计，利用计算机实现三维款式设计、二维纸样绘制及纸样完成后立体造型显示；2.提高数据的传递速度；3.简化系统的操作。操作自动化；服装CIMS（计算机集成制造系统）的兴起与探索；整烫自动化；成衣染色技术优势（生产周期短；成衣的手感较好；染色不受拉伸作用，利于缩水问题改善）第一节生产准备一、材料检测与整理分成四大程序：验布工序材料性能测试材料预缩材料整理（一）验布工序目的：是为了使服装成品尽量少出次品验布五项内容：幅宽疵点：织造疵点、染整疵点色差纬斜和纬弯数量验布要求：检验台应具备良好的自然采光或人工照明应从正面检验织物表面质量，个别反面均应检验作好标记确定织物质量等级验布设备：验布机的使用，大大减轻检验人员劳动强度提高工作效率(二)材料性能测试纺织品具备各自的物理、化学性能，这些性能与样板制作，加工工艺成品性能有很大关系，在绘制样板及制定工艺之前必须对原、辅料进行测试，确保制成的服装成品有较高的质量。测试内容：收缩率测试色牢度测试耐热度测试缝缩率测试(三)材料预缩预缩方法：（1）自然预缩（2）干热预缩（3）湿预缩（4）汽蒸预缩(四)材料整理服装材料经检验发现的疵点和缺陷，通过整理给予修正和补救，将有助于提高材料的利用率，降低服装成本。织补：是指对面料存在的断经、断纬、粗纱、污纱、破洞等织疵，用人工方法按织物的组织结构进行修正，从而使面料质量合格。对于较高档的服装，可以进行修补。整纬：织物出现纬斜，可通过手工或机械方式对面料进行校正处理。二、生产技术文件生产技术文件分两大类：生产文件和工艺文件作用：是整个服装生产的灵魂，决定最终产品是否符合生产任务要求，质量是否达标等关键问题。制定生产技术文件的人员素质：要有较高的专业知识和技术水平，而且要有良好的素质与高度的责任心。生产文件：概念：是指与服装总体生产过程相关，对生产计划、生产安排起指导和制约作用的技术文件。1.生产总体文件：是反映服装企业主要生产品种和规模设备配制情况等总体技术参数的文件。2.定货单：简称定单，分外销与内销两种，主要内容包括客户名称、国别、服装品名=所用面料、数量及规格搭配、交货期等。3.生产通知单：又称生产任务单或生产指示单，一般由企业的生产计划部门制定。4.原、辅料规定：以“原、辅料明细表”“备料单”“要货单”“原、辅料检测表”等形式出现。5.首件产品鉴定记录表（首件封样单）：是指对流水线生产出的第一件成品进行分析和鉴定，找出存在的问题，并提出改进措施，以便控制加工质量，降低返修率。6.成本计算单：成本计算是对所生产的服装成品将要花费的金额进行估算。内容包括原、辅料费用、加工费、外加工费、包装费、机器折旧费、水电费等耗用金额。工艺技术文件：概念：是生产中的重要技术文件，是企业对具体产品的整个生产过程所制定的工艺方面的规定。工业样板：是以服装裁剪图为基础，制作的适合工业化生产的服装纸样，起着图样模具和型板的作用。是排料划样、裁剪和产品缝制过程中的技术依据，也是检验产品规格质量的直接衡量标准。工业样板根据用途分两类：裁剪纸样：主要在排料及裁剪工序中起作用；按材料种类不同分面料纸样、里子纸样、衬里纸样、衬布纸样等；多为放缝后的毛样板，须标纱向，打剪口、标号型规格。工艺纸样：用于校正裁剪样板，便于缝制，整烫发加工工艺操作和质量控制的样板，按用途分为修正纸样，定位纸样，定型纸样辅助纸样等。工艺标准：概念：当某产品确定投产后，企业技术部门应根据相应的标准拟定一份具有普遍指导意义的工艺技术文件。亦称“工艺与规格”“工艺指导书”“工艺制造单”等。工艺标准一般包括：产品名称，批号（款式号或合约号）样板号，订货单位，生产数量、编制员、审核员发布日期；服装款式结构图：包括正、背面成品结构图、所用面料；成品规格表；原、辅料规格表；裁剪工艺要求；缝制工艺要求；整烫工艺要求：包装要求等内容流程工艺文件：是表示事件服装或服装某部件在流水作业的生产加工过程中，应经过的格式和程序的文件。（以工序流程图或工序分析表的的形式列出）是安排生产流水线，配备作业人员及准备工艺设备必要的技术文件。工序工艺文件：是指导每道工序具体操作的技术文件；形式成分工艺册和工艺卡。第二节裁剪工程裁剪工程主要任务是把整匹面料按所要投产的样板，裁剪成各种衣片，以供缝纫车间缝制，是生产过程中基础工作。主要工作为：一、裁剪方案的制定二、排料制样三、辅料工序四、裁剪工序五、验片，打号与分包六、粘合工序一、裁剪方案的制定方案制定的主要内容：1.整个生产任务要分几个裁床进行裁剪2.每床铺几层面料3.每层面料裁几种规格4.每种规格裁几件方案制定的原则1.符合生产条件：由裁剪设备的加工能力，面料的性能及服装档次等条件决定铺料层数；由裁床的长度，操作人员的配备及每件服装平均用料等情况决定每层面料铺料件数2.提高劳动效率3.节省面料、排料方法二、排料划样概念：是在满足设计、制作等工艺要求的前提下将服装各规格的所有衣片样根据规定的面料幅宽内进行科学的排列。目的：使面料的利用率达到最高，以降低产品成本，同时给辅料，裁剪等工序提出可行的依据。排料的原则：1.符合服装制作工艺要求：衣片的对称性；面料的方向性2.保证设计要求：3.节约用料排料图绘制方法：复写纸法；穿孔印法；直接画法；电脑绘制法。三、铺料工序铺料工艺要求：（二）铺料方法：（1）单面铺料法；（2）往返折叠铺料法；（3）阶梯剪叠法；（4）阶梯折叠法；（5）对合铺料法。（三）布匹衔接：一般只适用于薄型面料。（四）铺料记录：（1）原始铺料记录；（2）整理编号（五）铺料设备：铺料裁剪台；固定式拖铺设备；移动式拖铺设备；端部裁刀（手动端部裁刀、自动端部裁刀）四、裁剪工序是按照排料图上衣片的轮廓将已铺成放在裁床上的面料裁成衣片的过程。裁剪工序必须制定出相应的工艺技术要求，严格控制裁剪质量。工艺技术要求：保证裁剪精度主要含三个方面：①裁出衣片与样板之间的误差；②各层衣片之间的误差；③剪口、钉眼等位置的准确度裁剪操作原则减小裁剪温度机械裁剪：电动手推裁剪；自动裁剪（服装CAD）非机械裁剪定位方式：定位孔、剪口五、验片、打号与分包1.验片工序：检查裁片的裁剪精度;检查格条产品在相应部位是否对准格条;检查边缘是否毛边、破损，是否圆顺等;检查裁片是否超过要求的痕点。2.打号工序：3.分包六、粘合工序粘合衬在服装中的应用（1）粘合衬的作用①使衣片容易形成一人体相吻合的形状②使衣领、袖口、腰头等处具有适当的硬挺度和弹性③增强纽扣，纽孔等处的强度④提高服装的可缝纫性（2）粘合衬的种类①按基（底）布组织分：非织造衬、校织衬、针织衬②按热熔胶种类分：高密度聚乙烯衬、低密度聚乙烯衬、聚鱿胺类衬、聚脂类衬…③按涂胶工艺分：有热熔转移法，撒粉法粉点法，装点法，网点法，网膜法，薄膜法，双点法不同工艺制成的粘合衬，不同涂料工艺制成的粘合衬性能不同。第三节缝制设备一、工业用缝纫机分类（一）按使用对象分：分为通用、专用、装饰用、特种缝纫机四类（1）通用缝纫机：生产中使用频率高，适用范围广的缝纫机械如：平缝机、包缝机、链缝机、棚缝机等（2）专用缝纫机：用来完成某种专门缝制工艺的缝纫机械，如：套结机、钉扣机、锁眼机等（3）装饰用缝纫机：用以缝纫各种漂亮的装饰线迹及缝口的缝纫机械。如：绣花机、曲折缝机、月牙机等（4）特种缝纫机：能按设定的工艺程序自动完成一个作业循环的缝纫机械，如：自动开装机、自动缝小片机等（二）按机头机体分（1）平板式机头：分为短臂形和长臂形两种，是最常用的机头形式。（2）平台式机头：支撑缝料部位的形状为平台形，安装在缝纫机整机上，工作位置高出台板平面。另外还有简形机头、格形机头、弯臂式机头、标件式机头二、通用缝纫机械梭缝缝纫机包缝机（GN型机头）链缝机（GK型机头）绷缝机（GK型机头）专用缝纫机（套结机、钉扣机、锁眼机（平头锁眼机，圆头锁眼机）暗缝机、徜袖机特种缝纫机（自动开装机，自动钉装机，自动钉裤袢机，自动缝小片机，省缝机，长缝机，自动勾边机）第四节缝制生产设计缝制生产设计的任务是对产品缝纫过程，包括裁片进入缝制车间直至组合为服装成品的所有步骤，进行分析，规划和安排，使整个缝纫流程能高效率，高质量，畅通地运行。内容包括：1、根据产品品种确定生产方式。2、对产品进行工序分析和工序编制。3、设备的排列及位置设计。4、对半成品数量和传送方式的设定。一、工序分析基本概念：工序分析是指对基本材料加工使之成为成品这一过程的所有作业进行分解，明确各加工步骤的作业性质、先后的顺序、可用设备，以及所耗费的时间等内容。以便有效地利用劳动力和设备，将产品快速且低成本地加工出来。（一）工序分析的目的a.明确产品加工工序的内容。顺序、所用时间以及所需要的工具和设备、使生产有条不紊，便于生产指导和管理。b.工序分析表或工艺流程图可作为工序编制、生产计划与安排等工作的基础资料，有利于生产线平衡。c.在生产中，找出加工工艺的不足，将工序进一步改善。通过对以往产品加工工序的改进，提高工作效率。（二）工序分析方法和步骤（1）准备基础材料。（2）列出基本裁片及碎料。（3）决定填写形式（4）划分工序、编制工艺流程。（5）编写工序号。（6）确定加工时间（7）填入设备名称或机种型号（8）核对检查（9）整理、存档二、缝制生产方式大致分为三种：①整体制作②粗分工序加工③细分工序加工三．缝制生产系统粗分工序加工或细分工序加工，因服装制作过程被划分为若干个工序，由不同的作业员完成，其缝制车间中设备的排列，半成品传送，生产管理方法等因素，即采用何种缝制生产系统，将起十分重要的作用。（一）集中捆扎式的生产系统（二）渐进扎束式生产系统（三）线型生产系统（四）灵活生产系统四工序编制是要制作的产品部件，合理分配给有能力做相应工序的作业员，且每个作业员所成成的工作量需大致相当，使生产线尽可能平衡工序编制的目标：1、尽可能有效的利用时间。2、保证生产过程最短。3、确保流水线平衡稳定的运行，不出现瓶颈现象标准加工