大型商场建筑消防安全评估

重庆大学硕士学位论文大型商场建筑消防安全评估姓名：贺挺申请学位级别：硕士专业：环境工程指导教师：刘方;戴清宽20050401中文摘要I中文摘要本文概述了火灾安全科学发展与研究方向，简要论述了建筑防火性能化设计方法的提出。讨论了消防安全评估中术语与常用的评估方法，阐述了国内外建筑消防安全评估研究现状。论文概述了模糊评价理论与方法。讨论了因素集、评价集、单级评估、评价计算模型和多级评估模型。概括了确定权重系数的方法。论文对商场火灾危险性进行了分析，并分析了现有建筑安全评价指标体系的不足。综合考虑火灾危险性和危害性评价，建立了以商场建筑自身安全、灭火救援力量、当地防火监督状况和社会消防安全状况为因素子集的大型商场消防安全模糊评价的三级指标体系。采用专家调查表方法确定了评价指标的权重系数。论文介绍内江福都现代商场概况及其火灾扑救。采用本文建立的评价指标体系，用模糊评价方法和加权平均方法对该建筑消防安全进行了评价。指出存在问题和改进建议。关键词：消防安全评估，大型商场，模糊评价，加权平均法英文摘要IIIABSTRACTThisthesissummarizedthedevelopmentandresearchfutureoffiresafetyscience,andbrieflydiscussedthebuildingperformance-basedfireprotectiondesigncode.Thethesisdiscussedthetermandthemethodoffireevaluationinfiresafetyassessmentandthepresentresearchofbuildingfiresafetyassessmentinsideandoutside.Thethesisgeneralizedthetheoryandmethodoffuzzysyntheticevaluation.Thefactorsystem,theevaluationsystem,singleclassevaluation,evaluationcalculationmodelandmultilevelevaluationmodelwerealsodiscussedinthethesis.Thethesisgeneralizedthemethodofconfirmingweightcoefficient.Thethesisanalyzedfireriskontheshoppingmallandanalyzedtheshortageoftheexistingbuildingsafetyevaluationsystem.Integratingfirehazardandharmevaluztion，thethesisbuiltupshoppingmallfiresafetyevaluationsystem,whosesubclassincludeditsbuildingsafety,firefightingforce,localfiresurveillanceandsocietyfiresafetystatus.Subsystemfactorswereascertained.Usingexperts’researchmethod,theauthormadesuretheweightcoefficientofthefiresafetyevaluationsystem.ThethesisbrieflydiscussedFudushoppingmallinNeijiangandfireextinguished.Usingtheevaluationsysteminthisthesis,thefiresafetyassessmentiscarriedoutbythemethodsoffuzzysyntheticevaluationandweightedaverage.Theproblemsanditssuggestionswerealsoanalyzedinthisthesis.Keywords:Firesafetyassessment,Shoppingmall,Fuzzysyntheticevaluation1绪论11绪论1.1引言随着我国市场经济发展，大、中、小城市的商场如雨后春笋，破土而出，并逐步趋向现代化。新建商场多趋向高层化，旧商场也在不断改建、扩建、装修，以适应商场现代化的总趋势。商场是一个城市，甚至是一个国家的窗口，令人眼花燎乱的工农业产品多集中在这里，同时，它又联系着成千上万顾客，以满足人们生产、生活的需求。因此，商场现代化是我国社会主义市场经济发展的客观需要，而商场消防现代化是商场现代化的组成部分之一[1]。商场建筑与以往的商业性建筑相比在体型大小、空间高度、使用功能、装修标准等方面都更具现代化、大型化、非标准化，如大连百盛购物中心总建筑面积4万多m2,地下一层至地上五层营业面积近3万m2。现代商厦已经摆脱那种只为购物而购物的传统使用功能,而是趋向多功能性和综合性,成为城市居民休闲、娱乐的场所。商场包括百货公司(商店)、商业街、商业批发市场(店)、商城(厦)、购物中心和地下商场等,这类场所大多设置在闹市中心和繁华地段。而且商场的营业场所多采用共享空间和自动扶梯,使各层平面出现大面积开口部位,因此火灾危险性也随之增加。一旦发生火灾,将会造成重大的经济损失和严重的人员伤亡,如1995年江西省九江市大中大商厦发生火灾,烧死9名商场值班员和装修工,摔死1人,直接财产损失536.2万元。因此,商场已成为消防重点防范的单位之一。商场具有以下特点：1)商场面向广大顾客，每天进出商场的人数少者几千几万，多则十几万，几十万人次。如何保证人流如潮、熙熙攘攘的顾客以及商场员工的人身安全，这是一件不可忽视的大事，需要有消防现代化来做保证。2)商场的钱物比较集中，经营的商品逐步趋向高档化、价值增大，品种日新月异，需要有与之相适应的消防设施、消防知识和科学管理方法，才能适应消防对象的特点。近几年来，大型商场出现火灾事故要见不鲜，给人民生命和国家财产造成很大损失。为了吸取教训，防患于未然，需要进一步增强消防安全意识，加强商场消防安全工作，防止火灾事故的发生。1.2火灾及其危害[23]众所周知，火在人类文明的历史进程中所起的作用是不可估量的。然而，它给人类造福的同时，也给人类带来了灾害。人类在利用火的同时，也在不停地与重庆大学硕士学位论文2火灾进行斗争。可以说，人类的历史有多久，人类与火灾进行斗争的历史就有多久。火灾是火失去控制蔓延的一种灾害性燃烧现象，通常包括森林、建筑、油类等火灾和可燃气体和粉尘爆炸。发生条件：可燃物、空气和火源。火灾是各种灾害中发生最频繁且极具毁灭性的灾害之一，其直接经济损失约为地震的5倍，仅次于干旱和洪涝，而发生的频率则居各种灾害之首。同时还具有“自然”和“人为”的双重性。火灾类型不同，特点也不同。高层建筑中，楼层多、功能复杂、人员密集、装饰可燃材料多、电气设备与配电线路密等特点，高层建筑火灾具有以下特点：1）火灾隐患多，危险性大：(烟头、线路事故)2）由于风力作用，火势发展极为迅速；3）由于竖井管道“烟囱效应”，烟气运动快，(1min烟气传播200m)烟气是火势蔓延和人员伤亡的重要原因；4）人员疏散、营救及灭火难度大；5）人员伤亡惨重。火灾对国民经济和生态环境的危害是严重的，根据世界火灾统计中心的结果，发达国家每年火灾直接损失占国民经济总值2℅，火灾代价占国民经济总产值的1％，见表1。火灾代价是指：直接、间接经济损失，人员伤亡损失，扑火消防费用、保险管理费、以及投入的火灾防护工程费用。火灾对环境和生态系统造成不同的破坏，此外，也给社会带来不安定因素。表1.11979年一些国家的火灾代价与国民经济总产值的比值Table1.1Theratiooffirecosttothenationaleconomytotalproductionvaluesinsomecountriesin1979国家直接损失扑火消防保险管理防火工程日本0.120.310.150.32英国0.210.240.150.18美国0.260.270.220.32瑞典0.300.330.080.38挪威0.370.210.140.65芬兰0.250.200.07-澳大利亚0.21-0.14-20世纪中叶以来,战后的全球在经济复苏的同时也越来越感受到火灾的威胁,1绪论3火灾的剧烈程度与经济的发达程度往往呈现出正相关关系,经济发达地区的火灾造成的损失一般远高于经济不发达地区。以我国近10年火灾统计数据为例，表2是我国在1993-2002年中火灾直接损失(directpropertylosses,DPL)情况(不含森林、草原、军队火灾)。这些火灾损失大部分是建筑火灾造成的。如何防止火灾的发生、减少建筑火灾损失已成为目前迫切需要重点认真研究的重大课题。表1.21993－2002我国火灾情况Table1.2thedataoffireinourcountrybetween1993and2002年度起数(次)直接损失(万元)死亡伤亡火灾发生率(起/十万人口)火灾死亡率(人/百万人)火灾死亡率(人/百万人)次均损失(元)次均损失(元)火灾损失率(元/万元国内生产总值)199338073111658.3237859373.212.05.0293270.943.22199439337124391.0276542493.282.33.5316221.042.66199537915110315.0227838383.131.93.2290950.911.89199636856102908.5222534283.001.82.8279220.841.521997140280164140.62722493011.352.24.0109881.252.061998142326144257.32389490511.401.93.9101361.161.811999179955143394.02744457214.402.23.779681.151.752000189185152217.33021440114.902.43.580461.201.782001216784140326.12334378116.991.832.9664731.101.46200225831515446.42393341420.111.862.6659791.201.51近年来商场、歌舞厅、宾馆、饭店等公共场所的火灾有大幅度的增加，一些沿海省市的数据表明，有54%的特大火灾发生在这类场所一般认为，造成这种局面的客观原因主要是建筑物的结构形式和可燃物的组成形式发生了较大的变化，同时也与人们火灾安全知识缺乏、薄弱，对火灾防治工作不重视，少数单位和部门消防管理工作和消防管理制度根本不完善有关。20世纪80年代以来，我国火灾次数和损失总体上呈现快速增长的趋势。90年代的1994年，唐山市林西百货大楼因施工人员无证上岗进行点焊作业，点焊熔珠落在家具厅内可燃物上引发火灾，烧死81人，烧伤54人，损失401.2万元，1993年5月13日江西南昌市万寿宫商城二区二楼发生火灾，烧毁(损)、倒塌房屋面积重庆大学硕士学位论文412647平方米，造成123户的603位居民和209个集体、个体商业户受灾，568个摊位和部分机电设备被烧毁，直接经济损失586万元，间接经济损失261万元。大型商场火灾的特点：1)商场发生火灾后，火势由起火点首先向周围发展，向低燃点的商品和楼梯间才向发展较快.同时产生大量烟雾和有毒气体。此时如不能被发现和扑灭，火势将继续发展.烟气和高温从内部敞开的楼梯间、电梯口垂直向上更延，速度很快。上层营业厅会很快充满浓烟，温度也迅速增高，将商品引燃。2)火势到发展阶段时，靠近火源的橱窗玻璃破碎，火舌卷着浓烟由外部窜向上层，高温使上层窗口的玻璃被烤碎，引燃靠窗布的商品和柜台。上层火势威胁下层的主要途径一是楼梯间掉落下来燃烧物引燃下层商品，二