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第1章开启化学之门第一节化学给我们带来什么你想当魔术师吗?化学的起源炼丹chemistry—化学起源于alchemy—炼金术近代：道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说——化学真正成为一门独立的科学英国化学家物理学家道尔顿意大利化学家阿佛加德罗化学给我们带来什么？一、化学推动社会的文明和进步三、化学指导人类合理利用资源四、化学促进科学技术的发展二、化学帮助我们正确认识物质小组讨论：火能干什么？一、化学推动社会的文明和进步古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件——化学中的物质变化加快了人类历史的进程1、我国古代化学工艺成就3、当前解决人类面临的重大问题2、近代以来促进社会生产发展⑴正确区分“物质”与“物体”：铁是物质，用铁制造出的铁锅、钢铁制品、彩电、冰箱等是物体。自然界的一切物体都是由物质生产制造出来的，研究物质的性能，才能根据需要制造出各种物体。二、化学帮助我们正确认识物质绿色化学：无污染、无公害、安全煤气：我们常见的有管道煤气（主要成分为一氧化碳）；液化石油气：又称罐装煤气，主要成分为碳氢化合物的混合物；天然气：主要成分为甲烷；三者在使用过程中一定要注意通风。⑵能够解答生活中的许多问题：⑶能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学：李洪志的伪科学吸烟有害健康化肥的合理施用及存放“绿色化学”又称“环境友好化学”在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放。2充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料。1提高原子的利用率，实现“零排放”。3产品有利于环境保护、社区安全、人体健康。4其最主要的特点：其核心：利用化学原理从源头消除污染。取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳酸氢铵化肥要注意什么？实验：加热碳酸氢铵固体现象：蒸发皿中白色固体逐渐减少、碳酸氢铵受热分解生成水、氨气和二氧化碳。结论：反应的文字表达式：加热碳酸氢铵氨气＋水＋二氧化碳有水雾冒出、闻到强烈刺激性气味、产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。保存“碳酸氢铵”化肥时，要注意些什么？——密封保存于阴凉干燥处。引发思考：2、水资源的合理利用和保护4、“白色污染”和“可降解塑料”5、环境问题3、钢铁的锈蚀和防锈三、化学指导人类合理利用资源1、氮气的用途1、氮气的用途液氮用于医疗手术用于食品袋包装充氮用作灯泡填充剂用作粮食、瓜果的保护气生产氮肥-合成氨2、合理利用和保护水资源的问题水资源污染的原因：⑴工业“三废”（废渣、废液、废气）；⑵农业上流失的农药和化肥；⑶生活污物。水资源紧缺的解决：⑴防止污染；⑵海水淡化；⑶污水净化。3、钢铁的合理使用⑴增强性能；⑵延长寿命。实验：在盐水中的铁生锈实验铁生锈是空气中氧气和水共同作用的结果。生锈耗氧，使瓶内气压减小，小于外界大气压，造成红色的水倒吸。现象：铁丝生锈，表面出现了红棕色物质，烧杯中红色的水倒吸入导管中。原因：常用的金属防锈方法健身器材刷油漆衣架和电线的外面包上一层塑料层某些工具的“机械传动部位”选用油脂来防锈自行车的钢圈和车铃是在钢上镀上一层既耐腐蚀又耐磨的铬金属塑料垃圾对大自然的污染4、白色污染问题可降解塑料的降解过程初放时1个月2个月2.5个月3个月5、环境问题（1）大气污染（有害气体、烟尘的排放）（2）全球变暖问题（植树造林，控制二氧化碳的排放量）（3）臭氧层空洞（氟里昂等制冷剂的使用和排放）（4）酸雨（二氧化硫等酸性气体的排放，使用清洁能源）有刺激性气味，振荡烧杯，烧杯中紫红色高锰酸钾溶液褪色。现象：为什么会褪色？什么物质使之褪色？思考：实验：含硫火柴的燃烧用无硫火柴做对比试验，高锰酸钾溶液没有变化。拓展：结论：含硫火柴燃烧产生了二氧化硫，二氧化硫能使高锰酸钾溶液褪色。反应的文字表达式：点燃硫+氧气二氧化硫四、化学促进科学技术的发展英国细菌学家弗莱明英国生物、化学家欧内斯特·钱恩英国病理学家弗罗里青霉素青霉素的发明、生产和使用拯救了千百万人的生命，被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明，1945年三人同时获得诺贝尔奖。发明者——医药科技和人体健康透明材料玻璃塑料材料特点1.不能浮在水面上2.易破碎、断裂3.硬度较大4.不易熔化、不燃烧1.浮在水面上2.不易破碎、断裂3.硬度较小4.易熔化、易燃烧——材料科学高科技——纳米技术扫描隧道显微镜纳米碳管模型足球烯C60分子隐形战斗机表面为具有良好吸波性能的碳纤维复合材料现代化学材料碳纤维（复合材料）及其制品玻璃纤维增强塑料直径6mm尼龙绳能吊起2t的汽车高分子薄膜的鸟笼“神舟七号”宇航员服装航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由14层组成：最里层是液冷通风服的衬里；衬里外是液冷通风服，这种服装是由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的塑料细管制成；这种航天服属舱内航天服，除了头盔和胶皮手套，整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的.为了防止膨胀，宇航服上特制了各种环、拉链、缝纫线以及衬料等。同时，保温、吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体现在其中。纺纶纤维织成的防弹衣腈纶现代化学材料钛及其合金—21世纪最时髦的金属材料我国的钛资源储氢合金材料储氢合金可用于以氢气为燃料的汽车1．以下物品的发明与开发，属于化学对人体健康方面作出巨大贡献的是（）A．不锈钢B．青霉素C．农药和化肥D．电话和电视2．以下内容不属于我国古代化学工艺成就的是（）A．指南针的发明B．青铜器的制造C．钢铁的冶炼D．黑火药的发明考考你AB3．以下做法属于“绿色化学”的是（）A．大力生产以汽油为燃料的汽车B．将废旧塑料深埋到地下C．回收垃圾废物并就地焚烧D．开发和利用太阳能等新能源4．被誉为21世纪“材料之星”是（）A．石英砂B．硅晶片C．纳米材料D．钛合金DC