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苏教版高中化学必修一专题一化学家眼中的物质世界第一单元丰富多彩的化学物质物质的分散系【学习目标】1.了解分散系的含义和常见的分散系的类型2.知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的重要性质及应用1.分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。分散系2、分散系的种类（按照分散质粒子的大小分类）•分散系•溶液•胶体•浊液分散系溶液胶体悬、乳浊液定义一种或一种以上的物质以分子、原子或离子的形式分散在另一种物质中所形成的均匀稳定的分散系。分散质微粒直径在1~100nm的分散质组成的分散系。由颗粒大小在100nm以上的分散质组成的分散系。分散质粒子直径/nm＜１１~１００＞１００外观特征稳定，均一较稳定，均一不稳定，不均一，分层能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能丁达尔现象否有否性质凝聚作用（吸附水中的悬浮颗粒）实例气态溶液（空气）固态溶液（合金）液态溶液（食盐水）豆浆牛奶泥浆水氢氧化铁胶体胶体的丁达尔现象：（1）定义：用聚光手电筒照射胶体时，可以看到在胶体中出现一条光亮的“通路”的现象。（2）产生之因：胶体微粒对光具有散射作用。硫酸铜溶液（1）静电除尘（2）土壤的保肥（3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻（4）明矾净水原理（5）江河入海处形成沙洲（6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞（7）喝豆浆放糖不放盐……胶体的应用2019/10/9氢氧化铁胶体的制备可用化学方程式表示：FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl胶体的制备可以用某些盐溶液加入到沸水中得到：[课堂练习]根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体2019/10/9下列关于胶体的叙述，不正确的是（）A．胶体区别于其它分散系的本质特征是分散质的微粒直径在10-9m—10-7m之间B．Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水目的。C．用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时，产生的现象相同D．胶粒大小直径在1nm～100nm之间2019/10/9“纳米材料”是粒子直径为几纳米至几十纳米的材料，纳米碳就是其中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后会析出黑色沉淀A.①④⑤B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥2019/10/9胶体区别于其他分散系的本质特征是（）Ａ、分散质粒子能做不停的、无规则的运动Ｂ、光线透过时能观察到光亮的通路Ｃ、静置后既不分层，也无沉淀产生Ｄ、分散质粒子直径在10-7~10-9m之间2019/10/9某合作学习小组讨论辨析以下说法：①粗盐和酸雨都是混合物；②沼气和水煤气都是可再生能源；③冰和干冰既是纯净物又是化合物；④不锈钢和目前流通的硬币都是合金；⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸；⑥纯碱和熟石灰都是碱；⑦豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是（）A.①②③④B.①②⑤⑥C.③⑤⑥⑦D.①③④⑦下列说法中正确的是（）A.不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等B.胶体的分散质粒子的直径为1nm-10nmC.可吸入颗粒（例如硅酸盐粉尘）形成气溶胶，对人类健康危害极大D.FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的本质区别是有无丁达尔效应2019/10/9用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1-100nm，1nm=10-9m）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是（）A、溶液B、悬浊液C、胶体D、乳浊液2019/10/9能区分胶体和溶液的方法是()A、静置，有沉淀现象的是胶体B、有丁达尔现象的是胶体C、能透过滤纸的是溶液D、用肉眼观察，均匀透明的是溶液2019/10/9关于溶液、浊液、胶体的说法正确的是（）A．都是混合物B．有的是纯净物，如盐酸C．都是均一的稳定的D．溶液和胶体是透明的2019/10/9既能透过半透膜，又能透过滤纸的是（）A.NaCl溶液B.淀粉溶液C.盐酸D.Fe(OH)3胶体下列事实与胶体性质无关的是（）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.在河流入海处易形成三角洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀纳米技术是正在崛起的新科技，它研究的粒子直径在1-100nm之间。在此范围内物质的性质发生很大变化。例如Cu的直径加工成几个纳米时，会在空气中剧烈燃烧。纳米TiO2，是理想的光催化剂，光照时在常温下可将汽车尾气中氮、硫的氧化物氧化成相应的酸，同时它可以将废水中的有害物质快速氧化成CO2和H2O，此外它还可作抗菌材料等。以下有关说法中不正确的是()A.纳米铜比纳米铁金属活动性更强B.纳米铜可在氧气中燃烧C.纳米TiO2溶解在水中可形成胶体D.纳米TiO2可氧化氮、硫的氧化物2019/10/9将淀粉和KI的混合溶液装在羊皮纸制成的袋中，将此袋下半部浸泡在盛有蒸馏水的烧杯里，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验。（已知溴水可以将碘离子置换成碘单质，AgI为黄色沉淀）。下列现象能证明羊皮纸袋一定有破损的是（）A.加入碘水变蓝色B.加入NaI溶液不变蓝色C.加入AgN03溶液产生黄色沉淀D.加入溴水变蓝色下列不属于胶体性质的应用是（）A.实验室用FeCl3止血B.用石膏点豆浆变成豆腐C.江河入海处三角洲的形成D.FeCl3溶液与NaOH溶液反应可生成红褐色沉淀Ｄ2019/10/9实验探究题：【实验设计】用洁净烧杯取少量蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，然后向烧杯中逐滴加1mol·L-1的FeCl3溶液，并继续煮沸至液体呈透明的红褐色，即得Fe(OH)3胶体，反应方程式：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl。你用怎样的实验可证明所制得液体是胶体而不是溶液？__________________________________________【实验拓展】取少量Fe2O3粉末（红棕色）加入适量盐酸，发生反应的化学方程式为______________，反应后得到的溶液呈______色。用此溶液进行以下实验：（1）取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为___________________，此反应属于____________。（2）在小烧杯中加入20mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中滴入几滴FeCl3溶液，继续煮沸直至溶液呈________________色，即可制得Fe(OH)3胶体。（3）取另一小烧杯也加入20mL蒸馏水，向烧杯中加入1mLFeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧杯（编号甲）与盛有Fe(OH)3胶体的烧杯（编号乙）一起放置于暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液体，可以看到________________烧杯中的液体产生丁达尔效应。（4）取乙烧杯中少量Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中滴加一定量稀盐酸，最终得到黄色的FeCl3溶液，发生此变化的化学方程式为______________________，此反应属于________________________反应。（5）已知Al(OH)3胶体能够净水，则Fe(OH)3胶体__________（填“能”或“不能”）净水