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第1页食物的消化教学目标：科学知识：1.知道消化系统的主要器官和消化过程。2.知道消化道运送食物的方式是蠕动。3.知道各消化液的作用。科学探究：1.能指认人体的主要消化器官2.能通过模拟实验了解消化器官的作用3.知道保护消化器官的常识。情感态度与价值观：1.关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。2.善于在阅读、研究中完善认识。教学重难点：1.了解食物在人体内的消化过程。2.了解消化道运送食物的方式教学准备：馒头、乒乓球、长筒丝袜、上传e学习品台相关资料、保鲜袋、水少量、网络教室、教学过程：一．猜谜导入：1．同学们，老师给大家带来了一个谜语，看电脑屏幕：上下两队兵，守在大门口，谁要跑进来，必定碎成粉。（打一人体器官）板书：口腔2．猜中者奖励小馒头一块，你现在就可以尝一尝。馒头在他的口腔里发生了什么变化？(生交流)我们的口腔对馒头做了一些事情。3．这块馒头还要到身体的哪些地方去？4．同学们刚才说到了胃、小肠等，在科学上我们叫它“器官”，这些器官都对食物做一些事情，科学上我们叫“消化”（板书）5．揭题：今天我们就来研究食物的消化（完成课题板书）二．大胆猜测，了解消化器官结构1．过渡：馒头进入口腔就开始了它的消化之旅，它的旅行路线是怎样的呢？下面老师请你们玩一玩电脑拼图游戏。（PPT出示要求:在电脑上用鼠标拖动各消化器官放入人体图中相应的位置。）第2页2．展示一两组拼图，评讲3．生活中我们怎样才能知道他们的拼图是否正确的呢？（学生可能会说x光照、ct、解剖）4．Ppt出示图片，这是正确的消化旅行路线5．指名按顺序说出消化器官，教师板书相应的名称：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门小结：食物经过的这些消化器官科学上称为消化道（板书：消化道）图中还有3个器官是什么呢？食物有没有经过他们？他们对食物的消化有么有作用呢？先打个问号6．这些器官具体在我们身体的什么部位？对照图片在自己身上指出这些器官。7.哪位同学接受我的考验？三．了解体验各器官的功能1．交流：我们认识了这些器官，它们在消化食物的过程中各起什么作用呢？3．发挥你们的自学能力，可以打开学校网站的e学习平台，自主选择相关内容阅读4.交流学习所得：学习后你有什么收获？5．教师补充肝胆胰的作用6.总结板书：消化器官还会分泌一些消化液，（板书消化液：唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液）7.体验唾液的作用（刚才同学们学得很认真，老师奖励你们一块小馒头，但有个要求：馒头放入口腔中慢慢咀嚼，别急着吞下去，看看会有什么变化？）PPT：每人用牙签戳一块馒头放入口腔，长时间咀嚼，体验过一会儿口中有什么感觉？（唾液淀粉酶使淀粉变成麦芽糖，产生了甜味。）8．认识胃的作用品尝了美味的馒头，我们再来看两张图片，播放胃图，这是胃的内壁，有什么特征？9．做胃的模拟实验：把馒头块放入保鲜袋，加入少量水，轻轻揉动，观察小馒头的变化。小结：毛糙的胃壁混合胃液进一步磨碎食物，食物在胃里经过胃壁的磨碾，变成了糊状的食糜。10.怎样保护我们的胃？四．模拟食物的蠕动前进1.食物在消化道里为什么可以不断前进？2.你认为是食物受重力作用，那为什们躺着甚至倒立着也能把食物咽下去？第3页出示食管图，认识收缩肌3.演示模拟蠕动实验：把乒乓球放入长筒丝袜，拉直丝袜，模拟收缩肌挤压食物前进。4．观看完整的消化视频五．保护消化器官1．扫描二维码,登录e学习平台进行跟帖回复。2.编一首保护消化器官的顺口溜或健康歌教学反思:《食物的消化》是苏教版《科学》教材四年级单元的第三课。本课以探究为中心，通过运用多种探究手段让学生亲身经历认识食物消化这一探究过程，如让学生完成电脑拼图游戏，品尝小馒头，体验牙、舌、唾液的初步消化，模拟胃的消化。充分利用现代化教育技术手段，发挥学生自主学习能力。本课是从提出问题、探究问题到表达与交流探究成果，是与传统教学观念相反的。整个教学过程以学生为主体，大部分时间都是学生做、看、想、说，体会科学探究的真谛，在能力方法得到训练的同时，得到对消化过程的认知，使学生经历一个比较完整的探究过程。在研讨中，让学生顺着自己的思路把自己的看法和发现充分描述出来。，说给学生们听，使每一个学生都有发言的机会。充分体现学生的主体作用。小组汇报中，鼓励那些观察活动与众不同的同学，培养了学生的创新精神。