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酒泉职业技术学院生物工程系一、土壤肥料课程简介二、教师队伍情况三、课程描述四、自我评价五、课程建设规划六、考核办法七、精品课展示一、土壤肥料课程简介土壤肥料课程是为植物生产类各专业开设的一门重要的兼有基础理论和生产实践的必修课程；是高职农林院校作物生产技术、园艺技术（果树、蔬菜、花卉）、园林工程技术、种子生产与经营等专业的一门重要专业基础课程。教学内容突出了该课程的“三基”（基础知识、基本理论和基本技能）教学，这是教学的核心，随着学科的发展，“核心”必须赋予新的内容，应该与学科的最新进展、农业生产实际和学生将来走上工作岗位可能遇到的土壤肥料问题紧密结合。为植物生产类专业课程的学习打下坚实的基础。4本项精品课程建设适应21世纪作物生产技术、园艺技术、园林工程技术、种子生产与经营专业学科的教学内容和教学体系，培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质、广适应”的新型复合人才为目标，在课堂教学体系、实践教学体系、考试制度、配套设施建设等方面进行改革研究和探索，教学过程中注意理论与实践紧密结合，基础理论与前沿动态紧密结合。以教学改革为动力，以注重内涵建设、改善办学条件为保障，培养富有创新精神和创新能力的应用型高职人才。土壤肥料研究土壤基础知识与改良措施，植物营养的基本原理，各种肥料的性质、特点与施用技术、肥料施用与人类健康，养分资源综合管理等。通过理论教学，培养学生分析问题和解决问题的能力，通过实践教学环节，培养学生动手能力与创新能力，为学习后续课程及今后从事农业技术推广与植物生产工作实践奠定基础。6本项精品课程建设的特点，主要体现在如下几个方面：一是综合性强，将土壤学、植物营养学、肥料与施肥技术、土壤生态保护等学科有机整合与融合，优化内容，体现课程综合性；二是内容新颖，在注重三基的基础上，充分反映当前土壤肥料的新知识、新技术、新成果，体现高职高专教学改革成果；7三是体系创新，本精品课采用单元模块体例，将基础知识掌握、基本理论理解、基本技能训练融为一体，使内容的结构体系新颖，具有发展观；四是突出技能，本精品课强调基础知识的巩固，注意基本理论的应用性，突出职业技能训练，在完成基本实验实训项目基础上，又增加实地参观、访问调查等实训内容，具有较强的实践性。提高了学生的职业竞争力。89二、教师队伍情况教学队伍整体结构承担本门课的10名教师学历均为本科以上，教师梯队充满朝气，结构合理，主讲教师全部是硕士或硕士在读，双师型教师。（其中硕士5人；在职攻读硕士学位3人）。年度考核均为优秀,良好或合格。主讲教师年龄结构：45岁1人；40——30岁7人。30岁以下2人。这是一支年龄、职称、学历和学员结构合理的高水平的教学队伍，。主讲教师具有丰富的实践经验和教学经验，从教10年以上，讲授过多门专业课程。课程负责人与主讲教师师德好，学术造诣高，教学能力强，教学经验丰富，教学特色鲜明。10课程组全体教师都有很强责任心和使命感，教学改革有创意；教研活动推动了教学改革，取得了明显的成效。课程组全体教师积极承担科研课题，结合教学工作认真总结撰写论文，取得了明显的成效，有市级以上科研成果。教师与学生的比例为1:18。11教学改革与技术服务/培训积极开展教研课题研究。承担的农学专业重点课程建设，对职业技术院校的教学工作重新设计，并将其付诸实施，形成我院特色的专业教学模式。通过创建专业情境，实行目标教学。对于人才培养规格的多元化方向确定；专业课程体系的教学模式改革，进行了积极的探索并且取得了丰硕的成果。教学思想活跃。教学研究成效显著，发表了高质量的科研论文30余篇。12近五年培养青年教师的措施与成效教学团队中的教师责任感强、团结协作精神好；老教师能够毫无保留地帮助青年教师，并根据课程需要辅导青年教师。形成一支由副教授、讲师、助讲组成的结构合理的教学梯队；抓青年教师培养，为青年教师指定指导教师，严格试讲制度，过好教学关；教师的培养计划科学合理，现在都能承担多门课程的教学。13三、课程描述（一）本课程校内发展的主要历史沿革土壤肥料作为一门覆盖植物科学众多学科领域的综合性基础课程，由《土壤学》和《植物营养与肥料学》两门课程合并而来。从1985年起我院（原酒泉农林科技校）已经开设这两门课。这种结构在我校一直沿用到1995年。1996年课程整合后作为覆盖农学、园艺、植保、园林、等多专业的基础必修课程。14根据不同专业的教学对象、不同的培养目标和教学要求，1996年将土壤肥料的教学内容由以前四个学期讲授计划为三个学期讲授，每周4学时。后来两个学期讲授，每周6学时。1997年两个学期讲授，每周4学时。2004－2005年一个学期讲授，每周5学时。2006年一个学期讲授，每周4学时。一直沿用至今。土壤肥料分为二个层次，即经典内容和拓展内容，大幅度地减少了重复内容。15该课程在我院的覆盖面很广，受益面广。目前已成为作物生产技术、园艺技术、园林工程技术、种子生产与经营专业的必修课程，每年修读该课程的人数最高高达320多人，平均每年有150余名学生学习该课。十多年来的实践证明，本课程的建设与改革着眼点高，对培养适应21世纪需求的农学和非农学类不同类型人才的培养发挥了十分重要的作用，也对整个高职高专、自考本科教学课程体系的改革起了有力的推动作用。16（二）内容模块顺序及对应的学时：（以06作物生产技术高职土壤肥料为例）土壤肥料是研究和了解如何培肥管理土壤的学科，土壤肥料学的教学分为理论讲授（42学时）和实验教学（18学时）两部分，其中理论讲授分为八个模块。共计６０课时，其中理论４2课时，试验实训１8课时。17单元一土壤肥料概述知识点：1.土壤和肥力的概念；2.土壤肥料与植物生产。课时分配：理论4单元二土壤的基本组成知识点：1.土壤矿物质与土壤质地；2.土壤有机质；3.土壤水分；4.土壤空气、土壤热量状况。课时分配：理论8；实训4单元三土壤的基本性质知识点：1.土壤空隙性；2.土壤结构性；3.土壤物理机械性与耕性；4.土壤的保肥性与供肥性；5.土壤的酸碱性和缓冲性；课时分配：理论618单元四土壤资源与管理知识点：1.土壤形成与分布；2.土壤培肥；3.土壤资源的保护。课时分配：理论4；实训4单元五合理施肥原理知识点：1.植物的营养特性；2.土壤养分；3.合理施肥的基本原理；4.合理施肥的方式方法。课时分配：理论6；实训4单元六化学肥料的合理施用知识点：1.氮肥的合理施用；2.磷肥的合理施用；3.钾肥的合理施用；4.微量元素肥料的合理施用；5.复（混）合肥料。课时分配：理论8；实训219单元七有机肥料知识点：1.有机肥料概述；2.有机肥料的主要种类；3.有机废气物的综合。课时分配：理论2；实训4单元八合理施肥与人类健康知识点：1.施肥与环境污染；2.施肥与农产品安全；3.环境保全型施肥技术；4.养分资源与综合管理课时分配：理论420（三）课程的重点、难点及解决办法单元一重点、难点：土壤和肥力的概念，土壤肥料与植物生产。建议教学方法：引用谚语，旁征博引，多说理、多举例。单元二重点、难点：1.本章涉及的概念，土壤质地与肥力的关系。土壤有机质的转化过程及条件。土壤水分的类型及其有效性；土壤水分的保蓄和调节途径；土壤空气对土壤肥力和作物生长的影响；土壤温度对土壤肥力和作物生长的影响。土壤水分的类型及其有效性。212.土壤质地与肥力的关系。土壤有机质的转化过程及条件。土壤酸碱性对作物生长及土壤肥力的影响。建议教学方法：1.土壤矿物岩石、质地类型用实物与理论结合；有机质的作用应多举实例，加强理解。2.加强计算内容的练习。22单元三重点、难点：本章涉及的概念。土壤孔隙的类型及其特性。土壤团粒结构的特点及其形成条件。免耕法和少耕法。土壤的离子交换与吸附的特征及其与土壤供肥能力的关系；土壤酸碱性对作物生长及土壤肥力的影响。建议教学方法：加强有关现象的解释，与实际结合。单元四重点难点：1.本章涉及的概念；土壤成土因素对土壤形成的影响与主要成土过程；当地主要土壤类型与土壤培肥；当地主要低产田的利用与改良。2.土壤培肥；土壤资源的保护。教学方法：言简意赅，重点突出，结合当地主要情况进行讲解23单元五重点、难点：1．植物对养分的吸收2．施肥原理和合理施肥的原则建议教学方法：在教学方法上要力求少而精，采用启发式与形象化相结合，通过多媒体、挂图、幻灯及实验等方法使学生加深印象，以此来提高教学效果。24单元六重点、难点：氮肥、磷肥、钾肥1．氮素的营养作用及其缺素症。2．铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥的性质及其施用。3．磷素的营养作用及其缺素症。4．过磷酸钙的性质、土壤中的转化及其有效施用。5．钾素的营养作用及其缺素症。6．氯化钾、硫酸钾的性质及其有效施用。建议教学方法：在教学方法上要力求少而精，采用由浅至深和对比的教学方法，通过多媒体、实验等方法来提高教学效果。25微肥1．微量元素硼、锌、钼和铁的营养作用及缺素症状。2．微量元素在土壤中的转化及其缺素产生的条件。建议教学方法：在教学方法上要深入浅出、启发性的教学方法，通过多媒体、图片加深学生对所学内容的直观认识，提高教学效果。复（混）合肥料建议教学方法：在教学方法上要少而精，采用对比的教学方法，通过多媒体来提高教学效果。26单元七重点、难点：1.本章涉及的概念:有机肥料的特点和作用；人粪尿的无害化处理；堆肥的方法；绿肥的合理施用；有机废弃物的综合利用。2.有机肥料的特点和作用；人粪尿的无害化处理；有机废气物的综合利用。建议教学方法：在教学方法上要尽量精炼，举一反三，以提高教学效果。27单元八重点、难点：1.合理施肥与农产品安全生产；减少环境污染的合理施肥技术；树立养分资源综合管理全局观念与环境保护意识。2.合理施肥与农产品安全生产。建议教学方法：在教学方法上要少而精，通过多媒体的直观教学方法来提高教学效果。28（四）实践教学的设计思想与效果在实践性教学设计上的基本思想是，立足于学生动手能力和综合素质的培养。如在田间试验的安排上，要求学生先写出试验计划和方案，经任课教师评审后根据实际选择几个可行的试验方案在田间布置，并组织学生进行管理和试验记录，最后学生根据试验计划和实验结果写出实验报告。29在室内实验分析上，要求学生从实验前准备到实验报告的书写都独立完成，实验前的准备工作、实验过程中的动手能力是实践性教学成绩的重要参考，并积极安排学生到校外进行参观、访问和实习。以增强学生的技能应用能力。学生反馈回来的信息是，这门课综合性强、实践性强、应用性强。在人才培养方案上形成了一个包含各类实验、实训、课程设计、社会实践等环节的实践教学体系。30操作技术内容是指完全成熟、变化很小且多用于验证的实验技术，其比例约占70%，土壤部分的实验所用土壤样品由学生自己动手从长期肥料定位试验田里采集制备，之后进行土壤含水量和土壤有机质的测定。在教学过程中根据不同专业的需求，有针对性地安排了不同专业的研究实验内容，例如，对园艺专业增加了花卉和蔬菜的缺素诊断实验和钾肥对蔬菜品质的影响等实验。31农学类学生则增加了玉米、小麦、棉花和油菜的缺素诊断实验，从最初营养液的配制、装盆、管理记录到收获，学生全程参与，实验结束时进行评比。肥料部分的实验所用植物样品也是由学生自己动手从长期肥料定位试验田里采集的，接着测定植株体内的氮磷钾含量，让学生在熟悉实验操作的同时，对施肥促进植物生长有一定的感性知识，其比例约占30%。32这些措施大大调动了学生的学习积极性，提高了学生的动手能力，加深了学生对专业知识的认识与理解。同时该课程加强野外教学实践环节，带领学生走出去，到校内实践教学基地(学院果园田间肥料实验)和校外实践教学基地（如各个种子公司制种基地等）参观学习，培养学生的实践能力和创新精神；强化基本技能训练、培养实践能力。33实验内容:(13个实验实训，实验实训教学大纲举例如下)序号实验实训项目名称内容与要求计划学时开出要求实验类型实验者类别每组人数备注1土壤农化样品的采集与制备通过实验，使学生初步掌握耕层土壤混合样品的采集与制备方法。2必做综合性三年制植物类专业高职生5—10人34实验实训一土壤样品的采集与制备35课程