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中药鉴定学周凤琴药学院生药系2010.3熟识常用中药300种，掌握重点品种120-150种课堂教学与自学相结合。理论联系实际学会中药鉴定的一般方法与学习技巧“四动”：动口、动眼、动手、动脑有问题及时反映不设期中考查，采取课堂提问、5分钟快速小考以及作业作为平时成绩。要求总论讲述1.2.5.6.7章，掌握中药鉴定学的基本理论、基本知识和基本方法。各论学习植物类、动物类、矿物类、中成药类中药约120种，各大类中药鉴定的规律、异同点及方法中药：本草、来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、伪品学习内容总论●第一章中药鉴定学的定义和任务●第二章中药鉴定学的发展简史第三章中药资源的利用与保护（自学）第四章中药的化学成分（自学）●第五章中药的采收加工与贮藏●第六章中药的鉴定●第七章中药的质量标准中药？中药饮片中成药中药材第一章中药鉴定学的定义和任务中药鉴定学的定义中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药的质量标准，寻找和扩大新药源的一门应用学科。继承——祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础，运用——现代自然科学的理论知识和技术方法，研究探讨——中药来源、性状、显微、理化、质量标准寻找——新药理论和实践问题。概括为八字“整理提高，保质寻新”。●也是一门研究中药的鉴定方法和质量标准的应用学科。任务鉴定中药的真伪优劣首要任务和基本任务继承和弘扬祖国药学遗产历史任务研究和制定中药的质量标准战略性任务保护与开发中药资源长期任务任务一鉴定中药的真伪优劣真伪品种优劣质量中药的真伪优劣直接关系到中药的临床疗效和科研成果的准确性，也决定着中医药的发展与存亡。“病对、方准、药不灵”一、中药的品种鉴定●中药品种的鉴定，指中药来源或基原的鉴定，即“正本清源”。是解决中药真实性和质量的首要任务。中药品种鉴定的任务：◆传统道地药材的品种鉴定◆复杂来源中药的品种鉴定◆贵重与紧缺中药的品种鉴定◆同科属不同种的品种鉴定中药品种问题多多：◆一药多源（贯众6科35种）；◆形态相似，而误采、误收、误种、误用（白花蛇舌草-水线草）◆正品短缺，以假充真（牛黄）；◆地区用药习惯（地丁）；◆人为制假（广藿香）有复杂品种问题的约占50％二、中药的质量鉴定●中药的质量鉴定，指中药的有效性和安全性的鉴定，是中药鉴定的基本任务。影响中药质量因素多多：野生与家种（柴胡）道地与非道地（丹参）采收期、生长年限、加工方法（黄连）运输贮藏（金银花）人为掺假或非药用部位(丹参、黄芪)提取过的残渣（丁香）中药的质量鉴定任务外观质量鉴定内在质量鉴定有效成分的含量纯净度与安全性药效学药效组分学任务二继承和弘扬祖国药学遗产●采用本草学的方法考证和整理中药品种。历史任务任务繁重古代有文字记载的本草400余种记载药物3000余种●目前商品中药7000余种流通中药材1200余种中成药6000余种常用中药800余●已完成200余种中药品种整理●3000:800:200著名的本草学家：黄胜白、陈重明、谢宗万、尚志钧要开展的工作澄清古今混乱，确定药材主流天南星、枳壳、金钱草解决名实相符问题同名异物（白头翁）同物异名（益母草）规范中药名称，一药一名任务三研究和制定中药质量标准●用现代科学的方法与手段研究并制定新中药材、新中成药的质量标准和老药再评价等。●保证临床用药的安全性、有效性、稳定性和可控性，是中药鉴定学的战略性任务和工作重点。●国家颁布了系列相关质量标准法规中国药典、药品管理法、新药审批方法、中药新药研究指南、中药新药研究的技术要求、药品注册管理办法等●坚持“质量第一”，充分体现“安全有效、技术先进、经济合理”原则。任务四保护与开发中药资源●中药资源的保护与开发是中药产业可持续发展的必备条件，也是中药鉴定学的长期任务。●中药资源天然资源：品种丰富，发现了许多替代进口的野生资源。总12807种，植11146种，动1581种，矿80种。野生资源是最宝贵的资源，但正在减少或濒危。人工种养殖资源：家种大宗药材200余种，正在扩大品种与面积。人工合成品。●中药资源的保护第一批“珍稀濒危保护植物名录”354种第二批“中国珍稀濒危保护植物名录”400余种“野生药材资源保护条例”“国家重点保护野生药材物种”3级76种“中华人民共和国野生动物保护法”“国家重点保护野生动物名录”2级161种全国已建立自然保护区千余处●中药新资源的开发途径利用民间药和民间秘方开发新药（穿心莲、沙棘）从古本草中发掘（青蒿素）根据亲缘关系开发同科属新药源（山麦冬）以有效成分为线索开发新药（麝香、灰毡毛忍冬）药理与临床研究结合开发新药（鹤草芽）开发老药新用途（葛根）扩大药用部位（忍冬叶）思考题1、如何解释中药鉴定学的定义？2、中药鉴定学的任务有哪些？3、引起中药品种混乱的因素有哪些？请举例说明。4、影响中药质量下降的因素有哪些？请举例说明。5、中药新资源开发的途径有哪些？举例说明。参考文献著作名出版社主编中华人民共和国药典2005版一部化学工业出版社国家药典委员会中华人民共和国药典中药彩色图谱广东科技出版社国家药典委员会中药志Ⅰ-Ⅶ人民卫生出版社中科院药物研究所新编中药志Ⅰ-Ⅳ人民卫生出版社肖培根中华本草1-8上海科技出版社国家中医药管理局(中华本草)编委会常用中药材品种整理和质量研究1-4福建科学技术出版社南方协作组山东省药品标准(2002)山东省卫生厅中国常用中药材科学出版社中国药材公司中药道地药材黑龙江科学技术出版社胡世林中国道地药材原色图说山东科学技术出版社胡世林道地药材图典·西南卷福建科学技术出版社王强，徐国钧道地药材图典·三北卷福建科学技术出版社王强，徐国钧中国中药材真伪鉴别图典1-4广东科学技术出版社广东省药品检验所中药材薄层色谱鉴别天津科学技术出版社刘训红，王玉玺等中药材光谱鉴别第二军医大学出版社刘训红，王玉玺山东省中药炮制规范1990年版山东科学技术出版社山东省卫生厅主要参考杂志中国中药杂志中草药中药材中国药学杂志药物分析杂志山东中医药大学学报植物分类学报西北植物学报中国药科大学学报中医药学刊时珍国医国药周凤琴，等：中药鉴定学的学习方法与技巧，药学教育，2008年，24（3）：30-32