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苏教版小学六年级上册科学教案全册教学设计1单元显微镜的下的世界1课《水滴里的生物》教学设计教学目标：知识与技能目标：认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物；知道微生物、动物、植物共同构成生命世界；知道微生物分布广泛，种类繁多。过程与方法：能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；能够认真细致观察并描述水滴里的微生物；能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。情感态度价值观：意识到科学技术是不断发展的；体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。教学准备：1、放大镜、显微镜、水样、玻片、抹布等、观察水样2、技能准备：课前简单培训制作玻片标本的注意点教学过程：一、引导学生观察教师准备的水样（1）学生观察水样（2）学生汇报：观察烧杯里的水，你观察到水里有什么？这些结果你是用什么观察到的？（3）讨论：这杯水里是是真的只有这些东西呢？还有没有可能有其它的东西？（4）谈话：怎么才能知道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西?(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)二、引导学生了解显微镜的基本构造和使用方法（各小组领取）（1）谈话：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。目镜（对着眼睛）物镜（对着标本）载物台（放置标本）反光镜（反射光线、照亮标本）调节螺旋（调节焦距、看清标本）镜臂通光孔镜座（2）教师讲解并示范使用方法。强调①反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；②使用时要小心，镜头不要碰着玻片；③不能用手触摸目镜和物镜。④轻拿轻放。三、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物（1）指导观察教师准备好的水样标本①谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。②学生分组观察。（在学生活动时教师要注意巡视）③汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？（汇报时学生在多媒体实物投影仪展示观察记录，并用学生用语言进行描述）（2）认识生活周围水里的微生物①小组制作小组采集水样观察玻片②自主观察③汇报交流：说说自己小组采集的水样中有什么（3）教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。（4）认识其他的水中微生物：多媒体展示水中各种常见微生物四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识（1）学生阅读列文虎克的故事。①谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?②学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。③提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？（2）认识微生物的种类和分布。利用用多媒体展示在各种环境中存在的微生物。2《做酸奶》教学设计教学目标：过程与方法1．通过自制酸奶证明细菌的存在。2．能够通过收集资料，模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。3．学会一些防止病菌传播的方法。知识与技能1．认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；2．知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的；3．学会对有害细菌的预防措施。情感、态度与价值观1．愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。2．通过搜集资料，能更好的学习知识。3．关心科学和人类相关的社会问题。4．体验科学技术进步给人类生活带来的好处。教学准备：教师准备：粉笔灰、黄豆、试验记录纸、纸杯。学生准备：做好的酸奶、课前收集的各种细菌的资料、课时安排:2课时教学过程:第一课时教学内容：一、学习制作酸奶的方法1．师：你们吃过酸奶吗？酸奶是怎么做成的吗？谁能说？2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；提醒学生回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）3．教会学生学习动手做酸奶的方法。（1）介绍做酸奶的方法：①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。②消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫）③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。④保温8个小时后，酸奶就做成了。4、强调制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫生，所有的器皿要进行消毒处理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。二、布置作业1．制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。2．为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流.第二课时教学内容：一、组织学生开展酸奶品尝会1．师：上节课，同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。2．学生分组进行品尝并交流。3．全班汇报并交流。4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？5．学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上）二、认识细菌及酸奶形成的原因1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶?2．学生针对问题讨论并猜测。3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。5．民主评议小组研究情况。6．教师小结：（1）细菌的基本形态特点及分布；（2）细菌的繁殖；(二分列繁殖)（3）细菌与人和自然界的关系。7．模拟细菌的繁殖试验：介绍模拟细菌繁殖的实验，并让学生说出试验中各种物品环节模拟的是什么?进行试验，试验到细菌繁殖到第八代。预测第二十一代细菌的数量。填写试验纪录，汇报实验后的结论和感受。8．讨论和交流:1.酸奶是怎样制成的。2．你能说出那些细菌有用、那些细菌有害？三、了解没有细胞结构的病毒1．讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。2．谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。4．提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。5．学生交流。6．教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单独存在时，不会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。6．谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒?四、认识病菌的传播途径及预防措施1．提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？2．学生猜测。3．模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。4．讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？5．学生交流。6．谈话：除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？7．教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。8．教师介绍几种常见的病菌预防方法。板书设计：2、做酸奶细菌病毒病菌教学反思：3《馒头发霉了》教学设计教学目标能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。情感、态度与价值观激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。教学重、难点1、重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。2、难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。教学准备：发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等课时：安排两课时教学过程：1．通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？2．交流：你带来了什么发霉的物品？讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导）3．学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等4．讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多）5．讨论：根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？6．讨论：教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。课堂小结：霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？作业：每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。第2课时一．复习1．霉是不是就会在食品上发生？在其他物品上会发生吗？2．霉发生的条件有哪些？3．交流，根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。二．根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉1．隔绝空气。2．保持干燥。3．高温灭杀。4．低温保存。三．教师辅导学生学习霉的功过。1．可以用霉制止食品。2．制作药品3．霉菌会使物品损坏4．霉变食品会危害人体健康。四．学习科学家发明青霉素的故事。五．小结：应该怎样防止有害的霉发生？应该创造什么条件让有益的霉发生。教学反思：4《搭建生命体的“积木”》教学设计教学目标：过程与方法●会通过显微镜观察洋葱表皮和人体表皮细胞；●能够绘制并描述简单的洋葱表皮细胞和人体表皮细胞图；●能够比较洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的不同与相同；●能够设计游戏活动，解释白细胞吞噬病菌的作用过程。知识与技能●理解构成生命体的基本单位是细胞，细胞有不同的形状、大小和功能；●知道胡克利用自制显微镜最早观察到细胞，从而使人类发现和认识了生命体的微观结构——细胞；●知道生物体的生长发育过程就是细胞的生长发育过程。情感、态度与价值观●意识到科学技术是不断发展的；●体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义；●在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣，愿意与同学合作交流；●意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处。教学重难点1、重点：认识细胞是构成生命体的“积木”。2、难点：白细胞消灭病菌的过程。教学准备：显微镜、抹布、洋葱切片、人体表皮切片、图片等课时安排：1课时教学过程；一、调动学生已有经验，导入新课1．提问：你们见过建房子吗？建房子大概需要哪些材料？小时候，你们或许都玩过积木，你们用它搭过什么呢？2．提问：如果把我们把自己的身体或其他有生命的物体比做房子、比做搭积木，那么搭建生命体的“积木”又是什么？3．学生思考、交流、推测。怎样证明我们的推测是正确还是错误呢？下面我们就通过做实验来进行验证。二、指导学生观察洋葱表皮和人体表皮1．教师提供洋葱表皮和人体表皮的切片。2．学生借助显微镜来观察，并将观察到的情况画下来。3．汇报：你们发现了什么?是否看到了一个神秘的生命世界？4．学生汇报、交流。5．教师提问：在显微镜下看到的洋葱表皮和人体表皮结构有什么不同?6．学生汇报。7．教师带领学生小结：洋葱表皮是由许多个近似于长方形的格子组成，每个格子实际上是一个近似的长方体，这就是一个细胞。人体表皮也是由许多不规则的细胞构成的，细胞之间的界限不是很清晰。三、指导学生认识细胞的有关知识1．请学生仔细观察教材第11页的图片。提问这些图片上展示的是什么细胞？它们的形状、大小一样吗？2．教师带领学生小结：两种细胞的形状、大小不完全一样，不同的细胞有不同的形状和功能。3．提问：同学们，今天我们发现和认识了生命体的微观结构——细胞，关于细胞知识，你们还知道些什么?4．指导学生阅读教材12页的资料——胡克发现了细胞）5．提问：细胞是谁发现的？细胞