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青岛版小学科学六年级上册第五课从观察蜡烛开始的研究1、仔细观察蜡烛有什么特征？2、如果要使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？3、猜测一下蜡烛会发生什么变化？（可以燃烧、易切割、易碎、光滑、受热变软、熔化……）（加热、点燃、切割、劈断、压碎……）（一）、“加热蜡烛”的实验：实验一：给蜡烛加热实验步骤：1、把蜡块放入燃烧匙里，点燃酒精灯，把燃烧匙放在蜡烛火焰上方加热。2、仔细观察燃烧匙内蜡块有什么变化，熄灭酒精灯后，冷却观察燃烧匙内的蜡油有什么变化。把你观察到的现象写在记录表。（二）、“点燃蜡烛”的实验：实验二：点燃蜡烛实验步骤：1、用火柴点燃蜡烛，看看蜡烛发生了什么变化？2、点燃蜡烛，看看火焰上面有什么产生？为了能看得更清楚，可以用夹子将玻璃片放在蜡烛的火焰上方约1-2厘米处，观察玻璃片上有什么现象？1、要注意安全，不要割伤和烫伤手。2、酒精灯要从根部点燃，用完后要用灯帽盖灭，然后把酒精灯放回材料盒内，以免发生危险。3、用试管夹夹住玻璃片，放在外焰加热2秒后取下，观察实验现象。4、实验时要注意：组长分好工，维持好本小组的纪律，仔细观察实验现象，及时填写实验报告单。实验记录表：物质名称实验方法我看到的现象是否产生新物质结论蜡烛加热点燃玻璃片上有黑烟。有新物质产生产生新物质的变化加热蜡烛熔化变成蜡油（液体），冷却蜡油变成蜡块（固体）。没有新物质产生形态变化物质的变化形态变化产生新物质的变化如蜡烛受热熔化如蜡烛燃烧颜色改变产生沉定产生气泡发光发热现在你知道物质变化有几类了吗？（1）把铁块磨成铁粉。（2）把湿衣服放在太阳下，晒干了。（3）铜锭抽成铜丝。（4）水变成冰和冰化成水。（5）煤的燃烧。（6）火药爆炸。（7）把木材加工成木家具。1、判断下列哪些变化是形态的变化？哪些变化产生了新物质？应用练习：水结成冰、冰化成水2、下面这些现象属于哪一种变化？食物腐烂玻璃碎了把布料制成衣服铁熔化成铁水木条燃烧把木材加工成家具小麦磨成面粉把面粉和鸡蛋加工成蛋糕刚才老师做的小魔术是属于哪种变化？产生新物质的变化王老师晚上做饭，切完青菜就将菜刀放在砧(zhēn)板上，第二天早晨发现菜刀生锈了。问：（1）菜刀生锈属于哪种变化？（2）菜刀为什么会生锈呢？产生新物质的变化