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家政与社区服务专业教学大纲一、教学计划说明1、培养目标本专业培养适应社会主义市场经济和城市社区发展需要的德、智、体全面发展的具有从事家政与社区服务工作综合职业能力的家政与社区服务专业人员。2、教学模式与特点本计划是按照校企合作分段式培养“双元制”教学模式进行教学设计和课程安排的。第一年安排基础课程，在学校完成教学工作；第二年安排专业课程，由学校和企业共同完成教学工作。在专业课的教学安排上，理论教学和实操技能训练学时比例一般应掌握在1:2。“双元制”教学模式在理论教学上讲究广而浅，专业技能教学上要求熟而精，学生毕业后具备“一广三强”的特点，即知识面广，动手能力强，适应能力强和应变能力强。3、专业课程设置计划中的专业课程设置和实施以教学模块为基础展开，主干课程共三个大模块：社会心理学、社区服务和家庭服务与管理。教学实施过程中，每一模块的基本知识和基本技能的学习构成了若干小模块。涉及每一大模块的教学内容都必须由理论教学和实践教学相结合，边进行理论教学，边安排学生上岗实践。在理论教学上，由任课教师按教学计划的安排组织教学；在上岗实践中，由师傅按操作规程指导学生进行实操技能训练。二、招生对象及学习年限本专业招生对象为初中毕业生。实行学分制，按三年安排教学计划进程表。三、课程设置与教学要求(一)本计划的课程由文化基础课和核心专业课组成。文化基础课含政治课和文化课，专业课主要有三个大模块：社会心理学、社区服务和家庭服务与管理。每个模块都包含学生需要学习的基本知识和基本技能。(二)本计划所列核心专业课程一般应安排理论考试和技能考核，每学期考试考核门数不超过5门。(三)本专业课程设置的一般要求是理论相对简单，内容比较全面，注重各项操作的质量标准训练和实践技能培养。语文教学大纲一、课程定位语文是人类活动的重要交际工具，也是人类文化的重要组成部分。工具性和人文性的统一，是语文课程的主要特征。语文课程是中等职业教育阶段的一门主要的文化基础课程，它是学生形成学习能力、培养审美情趣、学会人际交往、提高人文素质、完善职业素养的基础，对学生的继续学习和终身发展，起着奠基的作用。二、课程理念（1）开发语言潜能，关心内心需求语文课程要以中职学生为本，充分相信学生存在的语言潜能，充分重视学生语文学习的现状及所存在的差异；要关心学生的内心需求，有利于学生语言潜能的开发；要确定相应的教学内容和教学要求，探索适合不同基础学生学习语文的教学方法，让每一个学生想学、能学、乐学、会学并学有所得。（2）注重语言积累，打好语文基础语文课程要全面顾及社会发展、学生个体的成长和职业技术教育的特点；要以就业为导向，通过适量而必需的语言积累与训练，促使学生规范用语，提高听说读写的能力；要有利于学生进一步学好专业知识，掌握专业技能，为继续学习和终身发展打好语文基础。（3）充实文化底蕴，提升人文素养语文课程要有意识地增加学生文化积淀，充实文化底蕴，提升人文素养。要通过中外优秀文化作品的阅读与教学，体悟祖国文化的博大精深，尊重世界优秀文化，培养学生良好的道德修养，健康的审美情趣和健全高尚的人格，从而提升学生的全面素质，使之成为有一定文化品位的劳动者。（4）拓宽学习渠道，强化语文实践正确认识语文课程的开放性和学生学习语文的自主性，不仅要重视“学得”，更要注重“习得”。要将课堂内外学习有机结合，加强信息技术与课程的整合，充分利用当代社会所提供的丰富的语文教学资源，引导学生在多渠道的各种语言实践活动中，加强历练，体验学语用文的快乐，积累语文知识，提高语文能力。三、设计思路（1）语文课程分为“基本内容和基本要求”部分及“选学内容和较高要求”部分。“基本内容和基本要求”部分是全体学生必修的内容，“选学内容和较高要求”部分是部分学有余力和志愿深造的学生在“基本内容和基本要求”部分的基础上选修的内容，学生可在学习“基本内容和基本要求”部分的同时进行修习，也可在学完“基本内容和基本要求”部分之后修习。（2）课程目标、内容与要求、评价意见，以语文素养的整体提高为核心，按知识与能力，过程与方法，情感、态度与价值观三个维度来设计。（3）课程内容从“基础知识”、“口语交际”、“阅读”、“写作”等方面提出要求，并以就业为导向，强化“口语交际”和“应用文”两方面的内容。（4）实施意见部分，对教材编写、教学建议、评价意见、保障措施提出实施原则、方法和策略，同时为具体实施留有创造的空间四、课程目标1、总目标（1）热爱祖国的语言文字，认识中华文化的博大精深，努力吸收民族文化的智慧和人类优秀文化的养分。进一步端正学习态度，树立学习的自信心，激发学习热情，养成良好的道德修养、健康的审美情趣和健全的人格，培养社会主义道德品质和社会责任感。（2）掌握专业学习和终身发展所必备的语言基础知识，正确理解和运用规范语言，具有适应现代社会就业、交往和继续学习需要的口语交际，阅读和写作的基本能力。（3）养成良好的学习习惯，讲究科学的学习方法，能通过网络、影视、书报、杂志等各种文化传媒来扩大阅读，学语用文，并能对其中的社会语言现象正确辨别和对待。能运用网络平台查找资料，研究问题，进行人际交流。2、分目标（1）知识与能力知识①巩固3500个常用汉字的识字量，书写正确、规范；②加强词语的积累和运用，能结合具体的语言环境辨别词语的含义；③了解常用句式的特点和作用；④理解叙述、描写、说明、议论、抒情等五种表达方式的作用；⑤掌握与教材有关的文学常识；⑥掌握常用的文言实词和虚词的解释和用法；⑦掌握日常应用文和职业岗位专业文书的格式和写作要求。能力①口语交际能力听话能力——养成尊重他人发言的好习惯，能耐心地倾听他人的发言；在听一般语速（每分钟200个字左右）的发言、交谈、广播、报告时，能准确理解、辨析和筛选信息，作出及时、正确的反应、概括与评价，符合职业语境的交际要求。说话能力——能用普通话进行交流，字音清晰、语调得当、意思明白。能根据具体场合和要求，即时发表自己的意见，做到态度大方、用语得体、表达清楚、言之有物，切合职业语境的表达需要，达到职业岗位的能力要求。②阅读能力——能比较熟练地品读记叙文、说明文、议论文，并能比较熟练地解读应用文；能阅读浅显的文言文；具有课外阅读的兴趣，能根据职业岗位的特点与需求选择阅读内容；养成边读边想的阅读习惯，有一定阅读速度，能概括中心，理清思路，复述要点，提取信息，品味语言，获取感受，具有一定的欣赏能力、审美能力和评析水平。③写作能力——基本掌握记叙、描写、说明、议论、抒情等表达方式，能比较熟练地写作记叙文、说明文、议论文，并具有日常应用文和职业岗位专业文书的写作能力，所写的文章（含文书），能做到格式正确、语句通顺、条理清楚、结构完整、中心明确。书写端正，正确使用标点符号，具有一定的写作速度。掌握文章（含文书）修改的方法，养成修改文章（含文书）的习惯。（2）过程与方法①重视学习过程，懂得语文学习须经历循序渐进、日积月累、反复训练的过程。②了解自身的学习优势和不足，关注在原有基础上的提高与进步，学会品尝成功。③积极参与师生教学互动、重视课堂内外结合，提高学习效率，增加语言实践，不断总结经验，探求切实有效的学习方法。④能熟练运用工具书、资料和网络检索，获得有价值的相关资料和信息，解决学习过程中的问题。（3）情感、态度与价值观①对学语用文保持长久的热情和兴趣，不断贴近时代和生活，感受语文在社会交往与职业活动中的不可或缺性，热爱祖国语言文字，培养爱国主义热情，提高审美情趣，具有丰富健康的情感。②具有科学精神和人文精神，敢于质疑和创新，重视实践与运用，讲究量与效能，进而形成求实的科学态度、积极的生活态度和宽容的人生态度。③倡导个人自身发展的全面性和人与社会、自然的协调性，实现个人价与社会价值、自然价值的和谐发展。五、课时安排本课程中全体学生必须学习的“基本内容和基本要求”部分，学校可根据专业类别和需要，自行安排在若干学期内实施。部分学有余力和志愿升学的学生选学的“选学内容和较高要求”部分，其课时，可由学校根据学生的语文基础和实际需要自行确定。章节教学内容第一单元关注社会热点第二单元关注多情自然第三单元关注未来发展第四单元关注美德素养第五单元关注体验感悟第六单元关注读书实践六、内容与要求本课程的教学内容和要求根据分层教学的需要，划分为两个层次，即“基本内容和基本要求”部分和“选学内容和较高要求”部分。“基本内容和基本要求”部分内容要求基础知识在阅读中，能正确认读常用汉字，理解常见词语，辨别常用的修辞手法，掌握常用标点符号的用法在写作中，能较正确地遣词造句，并运用一定的修辞手法。能基本不写错别字，使用标点较正确内容要求口语交际听话把握内容辨别语音，听懂普通话，听完整对方的讲话，基本理解讲话的大致内容选取信息根据听的目的，抓住讲话的大意，选取相关信息辨别判断辨别对方讲话中信息的真伪，判断对方讲话的正误和优劣回应反馈能运用体态语言作出回应发言对话清楚发音比较准确、吐字比较清楚简明用词比较恰当，说话比较条理说话比较完整、连贯，有一定条理分寸说话用语符合身份表情说话注意表情阅读现代文阅读：一般记叙文、说明文、议论文、应用文等现代文体和诗歌、小说、散文、剧本等现代文学作品把握文章(作品)的中心能找出文章(作品)的中心句和关键词。并通过这些关键词句，基本理解文章(作品)的中心内容分析文章（作品）的结构能划分文章(作品)的段落或层次，并概括其大意分析文章（作品）的写法①掌握记叙文的要素，能理清记叙的顺序②掌握说明的方法，能辨析说明的条理③掌握议论文的要素及常用的论证方法，能分清中心论点和分论点④掌握常用应用文的格式和写作的基本要求⑤了解编入教材中的诗歌、小说、散文、剧本等现代文学作品的主要写作特点分析文章（作品）的语言能分析关键词、句、段的含义及在文章（作品）中的表达效果整体感悟文章（作品）能通过阅读，基本读懂文章（作品），能熟记著名作家及其代表作内容要求阅读文言文文言诗文解释能识别课文中常见的通假字。掌握课文中常见实词的意义。了解古今词义的差别。掌握课文中常见虚词（之、其、为、而、则、乃、以、于）的意义和用法。理解名词作动词、名词作状语、形容词作动词等词类活用现象翻译能把课文中的文言短句译成较为通顺的现代汉语理解能通过整体阅读，借助注释基本读懂文言诗文积累能熟读教材中的文言诗文，并能默写其中的重要句段写作记叙文、说明文、议论文、和应用文中书信、条据、启事、记录、说明书，观点正确，思想健康；中心明确，内容具体；结构完整，条理清楚；语言通顺，格式正确；书写规范，文面整洁。字数，不少于600字。基础写作每学期不少于五篇（不含期中、期末考试或考核两篇）记叙文能恰当地选材与剪裁，会叙述和描写说明文能抓住说明对象的特征，运用常见的说明方议论文能做到论点与论据一致，能运用常见的论证方法应用文能表意明确，内容正确“选学内容和较高要求”部分（主要针对参加全国成人高考学生）内容要求基础知识在阅读中，能正确认读多音多义字，能辨析词语、句式、修辞在文中的表情达意的作用。在写作中，能较准确地遣词造句，能按表达需要进行句式的变换，能运用恰当的修辞手法，能发现和改正常见病句。不写错别字，标点正确口语交际听话把握内容，能根据对方讲话的内容和语调、表情、姿态等，正确理解讲话的意图选取信息根据听的目的，抓住讲话的重点，迅速选取有用信息辨别判断能听出对方讲话中的“弦外之音”、“言外之意”，理解对方的真实意图和真正想要表达的思想回应反馈能及时作出相应表示主持演讲清楚发音准确、吐字清楚，能把握节奏简明用词恰当，说话简明条理说话完整连贯，层次较分明，能区分主次，突出重点分寸说话能符合具体语境（内容、对象、时间、场合），语言得体表情说话富有表情，比较生动形象内容要求阅读现代文阅读：一般记叙文、说明文、议论文、应用文等现代文体和诗歌、小说、散文、剧本等现代文学作品把握文章（作品）的中心能辨析具体材料对表达中心所起的作用，能筛选文中重要信息，用自己的语言归纳文章（作品）中心分析文章（作品）的结构能分析文章（作品）谋篇布局的特点分析文章（作品）的写法①能分析人物描写和环境描写在具体语言环