厨师聘用合同书甲方:乙方:性别:出生年月日:民族:文化程度:居民身份证号码:家庭住址:邮政编码:电话:根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意遵守各项规定。第一条:服务内容甲方聘请乙方担任职务,进行菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性。第二条:合同期限合同最短期限为一年,自年月日起至年月日为止,期满如继续聘用签定正式合同,第三条:工作时间1、每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。2、甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。第四条:劳动报酬及待遇1、乙方每月基本薪金为人民币元,发放时间为每月16日发放上月工资。2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。第五条:甲方的权利与职责1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除劳动合同。4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。第六条:乙方的权利和职责1、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。2、因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担。3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度,如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。4、乙方受聘甲方后,一律不准兼职。5、乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。6、乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金,金额为乙方月工资的30%,并在第一个月扣除。合同期满,乙方办理完毕离职后续后,此保证金随工资一同退还。7、若双方中止协议时,乙方需提前天通知甲方,或在甲方找到厨师后方能离职,否则后果乙方自负。第七条劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5.法律、法规规定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;3.严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;4.同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;5.被依法追究刑事责任的。(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:1.乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2.乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。第八条:违约责任1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准,否则甲方有权解除劳动合同,同时扣除乙方当月工资及合同保证金。2、乙方在甲方工作期间,中途不得无故辞职,否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。第九条:本合同未尽事宜双方应友好协商解决,若发生劳动争议,可向甲方当地仲裁委员会申请等。第十条:本协议自签字之日起生效,涂改无效。第十一条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。甲方名称:乙方名称:甲方代表人签字:乙方代表人签字:年月日年月日