7.2物质溶解的量----饱和溶液与不饱和溶液【学习目标】1、了解饱和溶液与不饱和溶液;能区别饱和溶液与不饱和溶液;2、了解饱和溶液不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。3、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法【知识重点】饱和溶液与不饱和溶液的定义及转化【知识难点】饱和溶液与不饱和溶液的定义及转化本节课要解决的问题:1、什么是饱和溶液;什么是不饱和溶液?2、饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液又一定是稀溶液吗?3、饱和溶液与不饱和溶液之间能相互转化吗?怎么转化?广东人很会煲汤,也很爱喝汤。广东的孩子都很幸福,每天,妈妈都会给你煲一锅鲜美无比的汤。当你喝汤的时候,你觉得汤太淡了,怎么办?如果还是淡了呢?一锅汤里面能不能无限地溶解食盐呢?溶质能不能无限地溶解在溶剂里呢?【实验一】室温下,往装有15ml水的烧杯中加入3g硝酸钾(KNO3)固体,搅拌,观察现象。硝酸钾【问题】:这15ml水中还能继续溶解硝酸钾固体吗?硝酸钾全部溶解了【现象】:【实验二】室温下,往【实验一】所得的溶液中再加入3g硝酸钾(KNO3)固体,搅拌,观察现象。硝酸钾硝酸钾有一部分未溶解【现象】:溶质不再溶解的溶液叫饱和溶液第一组的同学给【实验二】所得的溶液加热,搅拌,观察现象。若再加入两匙硝酸钾固体,怎样?第二组的同学往【实验二】所得的溶液中再加15ml水,搅拌,观察现象。【实验三】现象:加热或加水,都可以使原来不再溶解的固体溶质继续溶解第一组第二组小结:不能再溶解某溶质的溶液叫在一定温度下,一定量的溶剂里这种溶质的饱和溶液加入少量高锰酸钾说明:1.硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾2.此溶液为硝酸钾的饱和溶液,高锰酸钾的不饱和溶液在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液•在一定温度下,一定量溶剂里,不能再继续溶解某溶质的溶液,叫这种溶质的饱和溶液。•在一定温度下,一定量溶剂里,还能再继续溶解某溶质的溶液,叫这种溶质的不饱和溶液。常温下,分别往四只装有等量水的烧杯中加入食盐,且加入食盐的量从A到D依次增加,怎样判断四杯溶液是饱和溶液或不饱和溶液?10gNaCl20gNaCl30gNaCl40gNaCl判断溶液饱和与不饱和的方法待测溶液少量该固体溶质固体溶解固体不溶原溶液为不饱和溶液原溶液为饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?回顾:【实验三】硝酸钾固体哪去了?饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?减少溶质升高温度降低温度一般规律蒸发溶剂增加溶质增加溶剂大多数固体物质都适合?饱和溶液不饱和溶液降低温度饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?升高温度特殊情况蒸发溶剂增加溶质增加溶剂熟石灰:Ca(OH)2饱和溶液不饱和溶液含溶质百分比大的溶液叫浓溶液,含溶质百分比小的溶液叫稀溶液。饱和溶液是否一定是浓溶液?不饱和溶液是否一定是稀溶液?室温下A是食盐的不饱和溶液,溶质比较少B是食盐的饱和溶液,溶质比较多。多少相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液硝酸钾+水浓溶液稀溶液不饱和溶液饱和溶液稀溶液浓溶液不饱和溶液饱和溶液①3g硝酸钾②0.2g熟石灰③一匙食盐④四匙食盐①②③④结论:1、对于不同溶质来说,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。2、在同一条件下,对于同一种溶质来说,饱和溶液要比不饱和溶液浓些。1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是()A、非常浓的溶液B、很稀的溶液C、增加该溶质,溶质还能继续溶解的溶液D、增加该溶质,溶质不能继续溶解的溶液D【当堂练习】2、20℃时,在一只试管里盛15g水,放入0.2g熟石灰,搅拌,有白色固体沉降到试管底部,对于试管内上层澄清的液体,说法错误的是()A.无色的溶液B.属于稀溶液C.是饱和溶液D.属于浓溶液D【当堂练习】1、下列关于饱和溶液的说法中,正确的是()A、KNO3的饱和溶液不能再溶解KNO3B、当温度升高时,饱和溶液一定能继续溶解溶质C、稀溶液一定是不饱和溶液,浓溶液一定是饱和溶液D、改变温度可以使不饱和溶液变成饱和溶液D[巩固练习]2、室温下,向一定质量的氯化钠溶液中加入10克氯化钠固体,充分搅拌后,尚有部分未溶解,加入10克水后,固体全部溶解。下列判断正确的是()A、加水前一定是饱和溶液B、加水前可能是饱和溶液C、加水后一定是饱和溶液D、加水后一定是不饱和溶液A•3.将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液,试举出三种可以采用的方法.①;②;③。•4.要使接近饱和的KNO3溶液,在不改变溶液质量的前提下变成饱和溶液,可以采用什么方法?蒸发水加入硝酸钾固体降温降温4.在一定温度下,使固体物质的饱和溶液变为不饱和溶液最可靠的方法是()A.加入溶质或蒸发溶剂B.加入溶剂C.都采用升高温度的方法D.都采用降低温度的方法B要解决的问题:•1.什么是饱和溶液?什么是不饱和溶液?•2.饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液一定是稀溶液吗?•3.饱和溶液和不饱和溶液之间能相互转化吗?怎么转化?你会了吗?课堂小结•一、溶液的分类不饱和溶液:饱和溶液:在一定温度下,一定量溶剂里,还能再继续溶解某溶质的溶液,叫这种溶质的不饱和溶液.在一定温度下,一定量溶剂里,不能再继续溶解某溶质的溶液,叫这种溶质的饱和溶液。在一定条件下,能否继续溶解该溶质?二、饱和溶液、不饱和溶液浓溶液、稀溶液•对于不同物质来说,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。•只是在同一条件下,对于同一种物质而言,饱和溶液要比不饱和溶液要浓些。三、饱和溶液与不饱和溶液的转化饱和溶液不饱和溶液⑴增加溶剂⑵升温⑴蒸发溶剂⑶增加溶质⑵降温•1.试管甲盛的是0℃时制备的饱和石灰水溶液,试管乙盛的是100℃时制备的饱和石灰水溶液,使两试管都达到20℃,过滤、除去析出固体,试管甲盛的石灰水为溶液,试管乙盛的石灰水为溶液.(填“饱和”或“不饱和”)2.(1)在一定温度下,向KNO3的饱和溶液中加入少量KNO3固体后,溶液中溶质的质量,溶剂的质量,溶液的质量.(填“不变”、“增加”或“减少”)(2)在一定温度下,向KNO3的不饱和溶液中加入少量KNO3固体后,溶液中溶质的质量,溶剂的质量,溶液的质量.(3)在一定温度下,向KNO3的饱和溶液中加入少量水后,溶液中溶质的质量,溶剂的质量,溶液的质量.2.下列说法正确的是:A.一定温度下,往50g食盐饱和溶液里加入3g水,食盐溶液一定还是饱和溶液。B.20oC下,把100g硝酸钾的饱和溶液加热到70oC,硝酸钾溶液一定还是饱和溶液。C.一定温度下,向饱和食盐水中加入食盐,食盐不能继续溶解。D.一定温度下,向饱和食盐水中加入白糖,白糖不会溶解。C3.有关饱和溶液的下列叙述正确的是A、温度不变的情况下,某饱和溶液中再加入这种溶质,溶液的质量不变B、在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解C、20oC时,向50g饱和食盐溶液中加入5g食盐,溶液的质量是55gD、20oC时,从50g食盐的饱和溶液中取出5g溶液,剩下的45g溶液变成不饱和溶液A