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假如你稍加留意的话，就会发现植物是会运动的。植物的茎总是向上生长，以便得到阳光而进行光合作用，叫做“负向地性运动”；根总是向下生长，以便得到水和肥料，叫做“向地性运动”。植物的茎总是向上生长，而根总是向下生长，其原因是，茎和根的细胞对生长素反应是不同的，促进茎细胞伸长生长素的浓度，却可以抑制根细胞的伸长，也就是说由于茎细胞和根细胞对生长素的敏感性不同造成的。也有的科学家认为，根的向地性是由于根细胞中含有一些特殊的淀粉粒，这种淀粉粒又叫平衡石，它们具有较大的比重，在重力作用下总是沉积在细胞的底部，好像起着一种平衡作用，即对根细胞产生一种压力，使根向下生长。向日葵未成熟的花盘随太阳的方向转动；植物的叶子总向有光的方向生长，这种现象叫做向光性。植物的这种向光、向地和负向地等运动，统称为“向性运动”。植物之所以会产生向性运动，主要是生长素作用的结果。比如，“葵花向阳”是因为在阳光的作用下，其生长点内发生了细胞的电极化，向阳面获得负电荷，背光面就产生了正电荷。带有负电荷的生长素就趋向于带正电荷的背光面细胞。这样，生长素多的背光面生长得就快，生长素少的向阳面生长得就慢，从而就产生了向阳弯曲，所以太阳转到哪个方向，葵花也就弯向那个方向。同样道理，攀援植物的卷须和缠绕茎，在接触支持物的一面生长素含量少，生长较慢；而对面含生长素多，生长较快，因此它们就螺旋式地缠绕在支持物上。原因：植物还有一种有趣的运动，像花生、大豆、合欢和酢浆草等，在早晨昂起叶片，以便最大限度地沐浴阳光；晚上它们的叶片又下垂或合拢起来“睡觉”，以防止水分散失。这种随昼夜的光暗周期而变化的运动，叫做“感性运动”，又称为“感夜运动”或“睡眠运动”。原来，在它们叶子基部小叶柄或总叶柄的地方，有个叶褥的装水“袋子”，叶子的开合就是它控制的。清晨，太阳出来了，叶子开始光合作用，根便加速向叶子运水，再加上蒸腾的拉力，叶褥内的大型细胞得到水后，便膨胀起来，由于膨压的作用，使叶片张开；傍晚，太阳落山了，叶片慢慢停止了光合作用，根就放慢了向上运水，叶片内水分减少了，叶褥内的大型细胞因失水收缩变软，叶片便随之下垂或合拢。原因：含羞草的感性运动更为有趣。它不仅在夜幕降临时，自动把叶片合拢，叶柄下垂，而且就是在白天，只要轻轻碰触它一下，叶片马上就闭合起来，像真的害羞似的。木瓜的感性运动表现很奇特，白天它的叶片朝上，而到了晚上叶子便朝下。这是由于它的叶柄上侧和下侧的生长素含量随昼夜变化引起的。在白天，叶中的生长素向叶柄移动，较多集中在叶柄下部，由于这部分生长素浓度较高，生长快，致使叶子朝上；夜间，生长素移向叶柄上侧，使上侧生长加快，导致叶片朝下。有些植物的花也有感夜运动，象蒲公英等是白天开花，晚上闭合；烟草、紫茉莉等则相反，它们是夜间开花，白天闭合。