补钙保健品市场调研报告组长:20094012王亚楠电话:13654505202成员:20094012王亚楠20094013黄守峰20094445陈铎20094446刘佳军20096555谢贵20113540张震宇20113237闫波一、引言前几年,补钙保健品市场一派红红火火,各种补钙保健品纷纷上市,各厂家在“全民补钙”的热浪中大发其财。但到2000年,补钙市场逐渐走向低潮。特别是2000年3月,国家药品监督管理局发出《关于开展中药保健药品整顿工作的通知》。药品监督部门决定开展中药保健药品的整顿工作。整顿的原则之一就是撤消中药“健”字文号,统一纳入药品管理。伴随着全球金融危机逐渐向实体经济蔓延的脚步,资金从紧成为了制药企业持续发展的一根软肋。源于此,保健品研发也进入名副其实的“冬眠期”。而面对融资难题,制药企业纷纷在研发资金方面“瘦身”。为了突破发展“瓶颈”,不少保健品的生产企业也开始进行战略调整,由于起点高的横向开发具有投入低、风险低、科技含量高、同类竞争少、回报高的特点,故而成为了药企延长产品生命周期的首选之法。目前,中国保健品行业已初步完成启蒙化教育,消费者已经越来越重视保健品的作用,单纯以药店为销售终端已经满足不了市场的需要。同时,在人们的意识里,保健食品总归是食品而不是具有治疗作用的药品,因而保健品销售额越来越从药店向大卖场、超市集中。在这种形势下,保健品行业门槛提高,厂商利润空间减少,这就促使保健品销售渠道日趋专业化,从而要求产品科技含量日益提高。在广告宣传作用减弱的形势下,科技含量就成了竞争成功的必杀技,生产企业转而在产品功效层面下功夫,组织科研小组做研发工作,提高产品科技含量,以此来赢得市场。随着时代的步伐的加快,人们的生活节奏也越来越快自然生活压力也相对也越来越大,所以在人们这样紧张的生活节奏里也就养成了饮食不规律的坏习惯,从而导致自身钙离子摄取的匮乏。当然作为一个孝顺的子女,为了让父母的身体更加的硬朗,我们要注意父母的补钙情况;作为一个称职的妻子,为了让身边的人感受自己的体贴和关心,我们要注意他的补钙情况;作为一个合格的母亲,为了孩子的健康发育,我们更要关心孩子们的补钙情况。而我们推出的这种补钙营养素是采用现代生物工程技术生产的全天然补钙保健食品,属于生物钙产品。其中钙以络合物的形式存在,吸收率高达95%,有效利用率可达99.9%。二、调研目的通过对补钙保健品市场的调查,对其市场需求、消费者行为以及消费者对生物钙的认识等有一定的了解,然后让我们正确地判断生物补钙保健品的市场前景。三、调研时间2012.10.19~2012.10.23四、调研对象⑴中年妇女,最多的是家中有孩子及老人的中年妇女。⑵正在上学的学生,主要包括硕士研究生考生、高考生、中考生、各种证照应试考试考生。⑶中老年人。⑷因为缺钙而患有儿童营养不良、骨质疏松等疾病人群。五、调研方法⑴调研设计通过市场调研表的方法针对我们上述所说的人群进行调查,针对现在有关的生物钙保健品市场资料的某些方面进行整理和分析,从而得到相关结论。⑵资料收集的方法本次调查主要采用的是与生物钙保健品相关的次级资料,通过查阅书籍,浏览网页和阅读相关论文的形式得出调查数据。六、市场调查⑴市场环境调查补钙企业应坚持科技领先的导向。面对整顿后的良好局面,如果企业拿不出好的产品,一旦市场重新启动,落后的产品必将被淘汰。因而,坚持科技领先,解除消费者对产品功效的担心,这是目前的补钙保健品厂家需要重点解决的问题。通过对一二类城市的对比分析我们发现一类城市无论在消费能力,还是消费意识方面都好于二类城市。虽然二类城市的居民收入、消费支出等方面与一类城市还有一定的差距,但人口众多的二类城市仍具有巨大的发展潜力。尤其是在一类城市市场相对饱和度要比二类城市高出很多的情况下,积极争取二三类城市的市场份额,不失为一种好的市场策略。⑵市场需求调查早在1978年,国家卫生部公布了一个触目惊心的数字,在我国有37%的儿童和59%的中老年人缺钙。虽然国家一度对此问题十分重视,但是卫生部的一项研究资料表明,现在有40%的儿童和60%的中老年缺钙。30多年过去了,儿童和中老年人钙缺乏症的发病率仍居高不下。最近几年来的大量科研成果显示:人们生活水平提高了,但蛋白质、热卡、脂肪的摄入量高而其他营养素摄入不足。我国各类人群中,钙的摄入量仅占中国营养学会推荐量标准的33.9%~53.7%。中国人仍然存在钙摄入量普遍不足的现象,在正常膳食的基础上,每人每日须补钙400~600毫克。尤其是青少年、孕产妇和中老年人更须适量补钙。由于中国人的饮食习惯所致,绝大部分人钙摄取量不足标准量的一半,为保证国人的身体健康,预防缺钙引发的各种疾病,科学补钙非常重要。由于我国地域广阔,各地区之间的缺钙情况也不尽相同。牧业区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足,蛋奶摄入较多的城市人群及沿海食用鱼类较多的人群缺钙状况也不严重,而内地部分地区尤其是北方农村以米面菜为日常主食的人群钙摄入量偏低,每日摄钙量仅为400毫克左右。由于饮食习惯的原因,中国人的食物补钙不足,相比之下,口服补钙品是一种有效的补钙方法。市场上的形形色色的补钙保健品可归为三类:一类是无机盐,如:碳酸钙、磷酸钙及氧化钙等;第二类是有机酸盐,如:葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、L-苏糖酸钙等;第三类是生物钙,由富钙海洋生物贝壳经机械加工而成。其中无机盐类补钙保健品不易于人体吸收,而有机酸钙和生物钙产品的补钙效果相对更好。⑶市场竞争调查国内的补钙产品厂家可以说在补钙保健品市场的开发上不遗余力,所以市场上从来不缺名震一时的补钙品牌,从最早的红太阳牦牛骨髓壮骨粉,巨能钙,劲得钙,盖天力,钙尔奇到盖中盖,三精葡萄酸钙,中国的补钙保健品无意经历了轰轰烈烈的历程。正是如此,当哈药集团依靠地毯战略,不惜重金打造新盖中盖口服液和针对儿童群体的三精葡萄酸钙时,更产生了激烈的补钙市场竞争格局。⑷市场供给调查市场上的主要补钙保健品是无机盐,如:碳酸钙、磷酸钙及氧化钙等和有机酸盐,如:葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、L-苏糖酸钙等;当然也有一些生物钙补钙保健品,但是相对于前两类来说还是较少的。⑸市场营销因素调查市场细分将成为一个重要的营销策略。目前补钙市场的消费者主要分为中老年人、孕妇和少年儿童。企业为产品选择自己的目标顾客,为不同年龄段、不同补钙需求的人群提供相适合补钙保健品。总之,提高产品和服务的针对性以期实现准确的定位都是形成企业竞争力的一条有效途径。改善企业的经营管理企业需要引入先进的经营理念和管理方法。补钙保健品的价格偏高,也是补钙市场存在的一个较严重的问题。目前来说生产原料的费用本身并不高,居高不下的价格来自大批的研制投入、庞大的审批费用、巨额的广告投入等。如何加强企业经营管理,降低成本,使更多的消费者买得起补钙保健品也是企业需要考虑的问题。在一个就是生物钙是从富钙海洋生物贝壳提取来的,所以对于生物来说有一定的季节性。这就需要我们不单单只从一种生物中来提取钙要多方面地对各季节各种各类的生物做研究实验来提取,这样既能保证了生物来源的方便也更有利于生态平衡。七、结论分析优势---此类补钙保健品吸收效率高而且是利用生物技术提取的,成本相应的较低这样产品的价格不会太高更容易使广大人们接受。而且面对的消费者更广如儿童、中老年人、孕妇以及应试学生。劣势---由于生物钙是从富钙海洋生物贝壳提取来的,所以对于生物来说有一定的季节性。机会---市场上大部分的补钙产品都是无机盐类、有机酸类,无机盐类补钙保健产品不易于人体吸收,有机酸吸收效果可以但是生物钙相对来说更天然吸收效果更好而且价格更便宜。威胁----国内的大型制造补钙产品厂家有很多,所以市场上从来不缺名震一时的补钙品牌,这些品牌给予的压力会很大。八、解决方案对于生物来说存在一个季节性,所以我觉得我们不单单只从一种生物中来提取钙要多方面地对各季节各种各类的生物做研究实验来提取,这样既能保证了生物来源的方便也更有利于生态平衡。面对这些大品牌大企业的威胁,我们兴起的这些生物钙保健品应该更好掌握扎实的过硬的技术从而来降低产品的成本。因为我们知道,这些大品牌大企业为了营造自己的品牌让更多的消费者了解他们的产品在宣传产品上花了很大的资金的,如果他们想要保证自己的利润当然要提高产品的价格了,所以我们要从技术上下功夫来降低产品的价位来抵制大企业的威胁。九、结语通过本次调查,基本完成预定目标使我们对生物钙钙保健品市场中得市场需求、消费者的行为等有了一定的了解。相信随着国家政策的干预和市场经济的调节,生物钙市场会不断规范,消费者更容易买到放心可靠且价位合适的产品使我国大众缺钙问题将得到有效缓解。补钙保健品的调研情况您好,感谢您接受我们的问卷调查,请在您认为符合您意见的选项上打√或填写答案,本问卷只作课题调研之用,不涉及个人利益,请您不必有任何顾虑。恳请在百忙中认真如实表达您的观点,谢谢您的参与、合作!1、您是()A、学生B、中年人C、老年人2、您周围的人有使用补钙保健品的吗?()A、很多B、一部分C、少许D、几乎没有3、您认为日常生活中需要补钙吗?()A、需要B、不需要4、您对缺钙的一些症状了解多少?()A、很多B、少许C、不了解5、您通常会选择什么途径补钙?()A、药物补钙B、保健品补钙C、食物补钙D、其他6、您对于关于补钙的保健品有一定的了解吗?()A、了解B、不了解7、您获取补钙保健品的信息途径?()[多选题]A、传单B、广告C、朋友介绍D、互联网E、其他8、您通常选择哪种类型的补钙保健品?()A、无机盐类B、有机酸类C、生物钙类9、您觉得补钙保健品能达到补钙的效果吗?()A、能B、不能10、您是通过什么渠道来购买补钙保健品的?()[多选题]A、保健品店B、托熟人捎带C、网购D、其他11、您购买的补钙保健品()A、很便宜B、价格相对便宜C、价格合适D、价格有点贵E、价格很贵12、您觉得补钙保健品多少价位在您的可接受范围内?[多选题]A、50以内B、50-100元C、100-150元D、150以上13、您在用补钙保健品的过程中出现过不良反应吗?()A、出现过B、没有出现过14、写下您对补钙保健品的总体态度?15、您对补钙保健品还有哪些新的要求?再次感谢您的配合!