4从业人员工作服管理制度

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从业人员工作服管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章,制定本管理制度。1、所有从业人员上班时间必须着单位统一发的工作服,个人不得擅自改变工作服的式样。2、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。3、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。4、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。5、待清洗的工作服应远离食品处理区。6、每名从业人员不得少于2套工作服。单位(盖章)年月日

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