工厂化养殖技术总结

工厂化养殖技术总结10/14/20191工厂化养殖技术定义2工厂化养殖基本设施3放苗前的准备工作4工厂化养成管理10/14/2019工厂化养殖技术：通过人工调控养殖环境各项理化因子，对适宜的养殖品种开展流水高密度养殖，实现高产高效的一种高技术、集约化养殖方式。1工厂化养殖技术定义10/14/20192.1养殖池：养殖池均为室内水泥池,有利于养殖水体的理化因子调控。池子多为切角方形或长方形,若为长方形,长宽比例小于3:2；面积400-500m2,池深1.2-1.5m；多为水泥底和沙土底,池底为浅锅形,中央设排水口。2.2进排水系统：水源为河水、地下水或海水,都必须在蓄水池中经过盐度调节以及消毒、净化后使用，排水为中央排水系统。2.3增氧系统：暂养阶段放苗时,幼体长为0.6-1cm,多采用充气增氧,散气石密度为1个/2。养成阶段,放苗时,幼体长约2.5-3cm,多采用水车式增氧机进行增氧,一般666.7m2设置0.75kW的水车式增氧机1-2台。2工厂化养殖基本设施10/14/20192.4供热系统：一般配备蒸汽锅炉做为热源,并通过铺设在池中的不锈钢管进行热交换来调控水温。有条件的地区利用地热或工厂余热进行水温调控。2.5供电系统：为了防止电力不足,断电的情况发生,配备发电机组,以确保供水、增氧、调温、照明等生产和生活的正常供电。2.6水质测控与病害防治设备：通常配备水质监测仪器及试剂对水体的温度、盐度、酸碱度、溶氧量、氨氮、硫化氮等理化指标进行检测,同时配置生物显微镜等对水体中的藻类、原生动物等生物指标进行观察分析。10/14/20193.1暂养池的清理、消毒、培水：将养殖池内的污物清除,然后用200-300ppm生石灰全池泼洒、洗刷,并浸泡1-2d.之后用经消毒净化过的水将养殖池冲洗干净,并进水50-60cm.接着进行引种施肥的培水过程,将附近水池中藻相良好,透明度在30-40cm的藻水抽到暂养池中,然后施肥,一般按碳酸氢铵1-2ppm,过磷酸钙0.1-0.12ppm的比例施肥,隔日一次,阴雨天不施,至水体透明度达30-40m,且水色成浅黄褐色或黄绿色为宜。3放苗前的准备工作10/14/2019水质要求：(1)水温:最适温度为24-28℃,放苗时温差不宜超过2℃；(2)盐度:变化范围2‰-35‰,放苗时盐度差不宜超过2‰,日波动不宜超过5‰;(3)酸碱度:pH在7.8-8.6,一般每天测两次(5:00-6:00,14:00-16:00),两次pH测定值变化不超过0.5;(4)溶氧量:一般每天测二次(5:00-6：00,14:00-16:00),正常变化范围应在4-8ppm之间;(5)透明度:30-40cm为宜,可变化范围为20-40cm;(6)氨氮:非离子态氨氮0.1ppm,总氨氮0.6ppm;(7)硫化氢:0.1ppm.10/14/20193.2苗种的选择:选择活力好、体表洁净、无损伤、大小整齐的苗种,有条件的应购买经检验为无特异性病毒的苗种.在暂养放苗前除了进行上述水质指标测定外,还应进行苗种的试水,具体作法是:从育苗场取100-200尾苗种,放入暂养池中40目的网箱里观察24h,如果成活率在90%以上,说明暂养池的水质较为适宜;如果成活率在90%以下,则需查找原因,采取措施调整水质,然后重复进行虾苗试水,直到存活率达到预期指标,才可放苗暂养.10/14/20193.3暂养管理:暂养多在40-50m2的水泥池中进行,幼体长一般在0.6-0.8cm,暂养密度多为6000-8000尾/m2.(1)水质管理,暂养阶段水质管理主要抓好以下几点:a.由于暂养水体经过培水,水质状况较为稳定,理化等水质指标较为理想,因此,基本上不换水,暂养后期若水色过浓,可适当添加3-5cm/日经消毒净化的水体.b.由于苗体较小,应为池底设气管或气石进行充气增氧.c.为了提高苗种的生长速度,该阶段可逐步调控水温至最适温度上限28℃.(2)饵料管理,虽然暂养池水体经培水有了较为丰富的基础生物饲料,但这些饵料与育苗场的饵料组成差别较大,并且苗种的暂养密度大,因此,暂养一开始就必须投喂人工饵料.10/14/20194.1水质监控与病害防治:养成池水体的水质指标要求与暂养水体相同,并采取与暂养池水体相同的方法进行培水,使水体形成良好的生态环境后,即可以200-300尾/m2密度进行放养.在工厂化养成过程中,同样要求每天进行2次(5:00-6:00,14:00-16:00)常规水质检测,即对盐度、温度、酸碱度、溶解氧、透明度进行测定.每15d左右都进行一次杀菌,使有害细菌(如弧菌)比例不超标,当然不同杀菌剂交替使用效果较好.在使用消毒剂后,往往施用沸石粉、麦饭石粉、生石灰等来改善养殖池的水环境.4工厂化养成管理10/14/20194.2投饵管理：工厂化养成过程中,为避免鲜活饵料可能带来的病毒等病原传染,并且鲜活饵料在有限水交换养殖模式中容易造成水质败坏,因此全程使用优质全价人工配合饲料.10/14/2019谢谢