酒店工程部安全管理标准

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料文件名酒店工程部安全管理标准电子文件编码JDSB046页码2-1●工程部安全管理总则(1)保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。(2)工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备，保证设备安全运行。(3)工程部制定各机房和酒店重要区域的烟火、危险品管制和其他安全制度，保证安全保护装置、设备齐全，运转正常。(4)根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程和岗位责任制，由上至下，分级落实责任，严格执行。(5)对各项设备，根据不同的技术性能要求，制定保养、检修和维护计划，按计划操作，避免紧急抢修。(6)对有缺陷又需使用的设备，根据具体情况，制定相应的使用规程和防护方案，在保证安全的基础上方可运行。(7)发现隐患，及时整改、报告。(8)制定设施设备安全事故处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，减少损失。●安全检查制度(1)“安全检查”此指对酒店设施设备安全运行相关各方面的检查，它是酒店设施设备安全运行的一项重要保证措施，工程部负有主要责任，是主要检查者。(2)安全检查内容分为：设备检查检修、检查部门制度规程和检查部门管理。(3)工程部有义务对部门的设施设备正确、安全使用进行培训。工程部在检查基础上，根据部门设施设备的实际使用情况，实施设备安全操作培训。文件名工程部安全管理标准精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料电子文件编码JDSB046页码2-2(4)工程总监/经理、动力主任和维修主任成立工程安全检查小组，检查小组每周对酒店各机房进行重点检查，每月对工程部直接所辖设备实地巡检不得少于两次，巡检需全面、细致，并填写巡检报告，对巡检后没有发现的隐患负有责任；每季度成立扩大安检小组对酒店的重要设备进行全面检查。(5)安全检查施行计划管理，工程部于每年10月至年底制定下一年度的安检计划，列明所有检查项目、检查时间、执行人和安检预算费用，涉及部门的安检计划，与部门协调，避开营业高峰，尽量不影响营业。(6)安全检查分级管理，工程部作为牵头部门执行一级检查，设备使用部门为辅助部门，开展安全自检。(7)对检查出的隐患，要定人、定期限、定措施、定责任地及时改正，对重大事故隐患，如情况紧急，可按“安全第一”的原则处理，并于事后立即报告上级。