酒店商业计划书

******XXX酒店商业计划书XXX酒店商业计划书编制时间:年月******XXX酒店商业计划书目录第一章总论..................................................................31.1项目名称...........................................................31.2项目简介...........................................................31.3管理团队简介.......................................................31.4融资计划...........................................................3第二章市场分析..............................................................42.1目标市场定位.......................................................42.2酒店行业现状.......................................................42.2.1经营转型初步成功............................................52.2.2酒店管理水平有所提高........................................62.2.3酒店信息技术水平大大提高...................................82.3成都市酒店业市场发展空间...........................................92.3.1长期的经济发展潜力和巨大发展前景............................92.3.2成都蓬勃发展的会展产业带动酒店行业发展......................92.3.3兴旺的旅游业为酒店业的发展提供了强有力的支撑...............102.4竞争分析..........................................................10第三章产品与服务...........................................................113.1酒店功能与服务....................................................113.2酒店经营现状......................................................113.2.1经营现状...................................................113.2.2财务现状...................................................113.3项目优势分析......................................................113.3.1酒店特色优势...............................................113.3.2营销渠道优势...............................................123.3.3区位优势...................................................123.3.4经营成本优势...............................................123.3.5销售团队优势...............................................12第四章商业模式.............................................................134.1运营模式..........................................................134.2盈利模式..........................................................13第五章营销策略.............................................................145.1产品策略..........................................................145.2价格策略..........................................................145.3宣传推广策略......................................................155.4销售渠道..........................................................16I******XXX酒店商业计划书1.5酒店客户关系管理..................................................17第六章财务分析.............................................................182.5融资计划..........................................................182.6退出机制..........................................................182.7财务预测..........................................................182.2.4财务假设...................................................182.2.5收入预测...................................................182.2.6成本预测...................................................182.2.7利润预测...................................................182.2.8现金流量预测...............................................182.8企业估值..........................................................182.9财务评价..........................................................19第七章风险分析.............................................................202.3.4风险识别..........................................................202.3.5防范和降低风险对策................................................20II******XXX酒店商业计划书第一章总论1.6项目名称XXX1.7项目简介1.8管理团队简介1.9融资计划******XXX酒店商业计划书第二章市场分析1.10目标市场定位酒店定位于对酒店品质、硬件设施、功能配套有一定要求的、消费水平中高端的国际商旅人群、城南CBD精英白领、旅游人群。是来成都旅游的游客，游客往往对酒店的品质、服务水平及便捷性有较高要求；酒店所在位置距离成都地区著名景点青城山、都江堰都非常近，是游客旅游住宿的最佳选择。成都本地居民产生的住宿、餐饮、娱乐需求。酒店设有茶舍、运动会所等设施设备，可以一定程度上满足游客及周边居民的消费需求。是在成都有商业往来的商务人士，商务类客人最大的特点是不会给酒店带来季节性的变化。本酒店位于成都市新会展中心附近，周边交通便利，环境优美，成为来蓉商务旅行客人的首要选择，使得酒店经营“淡季不淡”。1.11酒店行业现状回眸2013年，酒店行业虽然步步艰辛，然而随着经营转型初步成功，市场机制基本形成，行业协会进一步改革，还是显示出寒冬中的一丝春意。而另一方面，尽管高端酒店扩容受到抑制，但是酒店行业在管理水平，和信息技术水平方面得到了大大提高，而资本市场的进一步活跃，也让中国酒店走向世界，本土酒店集团与跨国酒店集******XXX酒店商业计划书团，从营销联盟发展到资本渗透。1.12经营转型初步成功2.10会议主体会展经济2014年，中国酒店会议的主体比例变化，是一个明显的例子。根据中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国会议酒店联盟，于2014年11月12日发布的《2013年中国会议统计分析报告》显示，使用公款举办的政府会议和事业单位会议占比，从2010年的36.3%降到2013年的22.1%，4年下降14.2个百分点；企业会议从2010年的49.9%增加到2013年的68.7%，增加了18.8个百分点；交由会议服务机构承办会议的比例，从2010年的9.1%提高到2013年的17.2%，增加了8.1个百分点；其中32%的流动性会议都由会议服务机构承办。2.2.9%68.70%2.3.6%3.4%3.2.3%50.00%36.30%3.3.6%4.3%22.10%17.20%5.5%9.10%10.00%0.0%2010年2013年政府会议企业会议由会议服务机构承办的会议图2-1各类使用公款举办的会议占比变化（单位：%）实际上，酒店业是会展经济的最大得益者。全球会展产业每年直接经济效益超过3000亿美元，为世界经济带来的增长总额，超过3******XXX酒店商业计划书万亿美元，约占全球GDP总和的4%。中国酒店的会议收入占比也达23%，与国际市场基本一致，以喜达屋为例，会议奖励旅游业务，占总业务的20%至25%。2.酒店餐饮转型2013年以来，国家实行勤俭节约，遵守廉洁从政，对酒店业转变经营结构起到了推动作用。中国酒店的高端餐饮占了不小的比例，国外酒店餐饮和客房的比例通常是4比6，在中国则是餐饮发展得更好，比例往往倒过来，在投资时会建设更多的餐饮设施。过去，中国酒店的营销，将重点过多放在政府部门，特别是一些较不发达地区的星级酒店的收入，更是过多依赖政府部门的公务消费。公务消费成为高端餐饮星级酒店收入的主要来源，这是非常不正常的。在2014年，扩大婚宴、生日宴，私人宴、茶点等消费；推出个性化服务和采取团购、新型营销措施，是高档酒店餐饮转型的几个步骤，以单价的下降换取总营业收入的提高，是可行的办法之一。2.11酒店管理水平有所提高2.2.10会员建设会员建设是酒店集团的重要工作环节。成功的酒店集团做到上门会员占35%、网络会员预订占35%，一共占70%；会员入住率转换比例达到20%。客人转换成会员的关键，是对客人的房价优惠，和对员工的操作奖励。特色营销是发挥优势的重要环节，特色化、个性化******XXX酒店商业计划书的营销，往往有出奇制胜的效果。酒店营销的重要因素，包括产品方面的市场细分、新产品设计；价格方面的价格弹性、收益管理；顾客渠道方面的大客户、会员管理；促销方式方面的环节、方式。2.客户的“250”定律酒店营销必须注意优惠老客户，客户的“250”定律表明，每一个顾客的背后，大体上都有250名亲