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二十四节气春季▪立春▪雨水▪惊蛰▪春分▪清明▪谷雨夏季▪立夏▪小满▪芒种▪夏至▪小暑▪大暑秋季▪立秋▪处暑▪白露▪秋分▪寒露▪霜降冬季▪立冬▪小雪▪大雪▪冬至▪小寒▪大寒每年10月8日或9日时为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊始黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。寒露天气•寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。•天气常是昼暖夜凉，晴空万里，对秋收十分有利。•我国大陆上绝大部分地区雷暴已消失。•干旱少雨往往给冬小麦的适时播种带来困难，成为旱地小麦争取高产的主要限制因子之一。•海南和西南地区这时一般仍然是秋雨连绵，少数年份江淮和江南也会出现阴雨天气，对秋收秋种有一定的影响。寒露风俗•白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。寒露饮食饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、等及豆类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。寒露农谚•吃了寒露饭，单衣汉少见。•吃了重阳饭，不见单衣汉。•吃了重阳糕，单衫打成包。•重阳无雨一冬干。•大雁不过九月九，小燕不过三月三。•寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。•上午忙麦茬，下午摘棉花。•寒露到霜降，种麦莫慌张；霜降到立冬，种麦莫放松。•品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。•早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。•秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。月夜梧桐叶上见寒露（唐）戴察萧疏桐叶上，月白露初团。滴沥清光满，荧煌素彩寒。风摇愁玉坠，枝动惜珠干。气冷疑秋晚，声微觉夜阑。凝空流欲遍，润物净宜看。莫厌窥临倦，将晞聚更难。•诗词：饮酒（晋）陶渊明结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。•诗词：菊花（唐）元稹秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。•诗词：寒菊（宋）郑思肖花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。•诗词：暮江吟（唐）白居易一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。九月九日忆山东兄弟（唐）王维独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。