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•（一）由来：•二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日左右，也是冬季即将结束之时。大寒，是天气寒冷到极点的意思。•《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”•这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒三候：•我国古代将大寒分为三候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。初候“鸡始乳”。大寒到来，母鸡就会准备孵蛋，孵化小鸡，当然，新生命的诞生，也正预示着春季的到来。二候“征鸟厉疾”大寒节气五天后左右，鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中。一方面，征鸟们在秋季储存的食物和能量此时都已基本消耗完毕，寒冷的天气让它们必须捕获充足的食物来保持自身体能抵御严寒。另一方面，冬季地面裸露，树枝干枯，野兔、田鼠等在户外觅食时很容易被高空盘旋的猛禽发现。它们便如离弦的箭一般扑向猎物，精准而迅猛。飞行速度最快的鹰隼类猛禽，比捕狼鹰--金雕，俯冲速度300多公里还要快！征鸟，有一种鸟叫征鸟，能成功飞越太平洋，依靠的却仅仅是一小截树枝，它飞行时，把树枝衔在嘴里，累时，把树枝放在水面上，站在上面休息，饿了，就在水里找点食物吃，历经艰难，却永不言败，直到飞越太平洋---实现理想。征鸟带给我们的启示：让我们试想一下，如果他带上鸟巢和足够的食物，还能飞的动吗？就算勉强飞了，还能飞的那么远吗？这个故事告诉我们两个道理：1、弱者，在优越条件中错失机遇，强者，在艰苦条件下创造机会，成就事业。我们或许常常感叹自己出身贫寒，没有背景，无依无靠的跻身在一个尔虞我诈的世界里；或许常常把这些不利条件当做我们无所成就的理由；可是，当有一天我们历经坎坷、依靠自身的力量飞起来了，才会发现最初的那些困境对我们是多么宝贵的磨练！优越的出生只是一时，而将自己锤炼成为一个卓越的人才，才会辉煌一世。2、创业期间轻装上阵，只要能满足基本需求，就放胆去飞；太过追求物质反倒成了累赘，影响成长。我们在创业初期，要懂得取舍；我们要清楚自己要做什么人，普通鸟类的目标很简单------搭个鸟巢，寻找食物，过过小日子而已；但我们是要做征鸟，我们的目标是飞越太平洋----实现人生价值。那么请让我们认真思考一下，在自然界中，为什么只有征鸟能飞越太平洋呢？首先是它心存大志，它知道自己不是普通的鸟，清楚自己的使命是什么。其次是因为它能放下眼前的牵挂，能抵御一时的物质诱惑，还有就是它的吃苦精神与坚持不懈，它用一小截树枝支撑飞行，只要起飞就绝无反悔或退缩的意思----不是有句诗叫“征鸟无返翼”吗？就是指的这种鸟，只知前进的鸟！让我们也做一只勇敢的、可敬的征鸟吧！三候“水泽腹坚”。俗话说“三九四九，冻破石头”，这是的江河湖泊水面结冰的厚度也达到全年之最，且冰面坚硬，水一般已冻到河湖中很深的“腹部”了。大寒节气从这家禽、飞鸟、河水冰冻这三个角度显示出天气寒冷，达到极致。然而物极必反，寒极必暖，这至寒的天气也恰恰代表着旧年离开，新年将至。在一年的最后，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。冬泳“三九四九冰上走”，这时候的冰面最厚最结实，吸引了不少滑泳爱好者。也有不怕冷的人凿开冰面，跳进冰冷的水里冬泳。有研究表明，科学地坚持冬泳运动不仅可以缓解人的紧张情绪，增强抗寒能力，还能改善人体的微循环，提高免疫力。冬泳Winterswimming：冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”。江河湖海中丰富的矿物质与微量元素、空气中的负氧离子、日光浴中的紫外线对健身、供氧、防治骨质疏松等有益。当人的身体受到冷水刺激后，全身血液循环和新陈代谢就会加强，皮肤血管就会急剧收缩，很多血液被吸入内脏器官及深部组织，这样内脏重要脏器的血管就开始扩张。人的身体为了御冷，我们的皮肤血管很快又扩张，致使大量血液又从内脏流向体表。这样有规律的一张一缩，从而使血管得到了锻炼，增强了血管弹性，所以冬泳也叫“血管体操”。金文小篆楷体甲骨文(1)象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意思。本义:大小的“大”。(2)形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过所比较的对象。与“小”相对。(3)年辈较长或排行第一的；(4)重要,重大；故临崩寄臣以大事也。诸葛亮(5)德高望重的；吾长见笑于大方之家。《庄子》•（三）字源：会意。外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很冷。本义:冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”(1)贫困。如:寒门;寒女（贫穷家庭的女孩）。(2)卑微;低微。如:吾本寒家。宋·司马光《训俭示康》。(3)谦词。如:寒第（对自己家的谦称）;寒族（谦称自己的家族）。(4)冷清。如:寒山（冷落寂静的山）;寒月（清冷的月光）。金文小篆楷体•（三）字源：大寒习俗：寒极必暖春将至大寒节气，时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。大寒养生为了新年新气象，在大寒就做好辞旧迎新的准备，打好健康的基础十分重要。而大寒作为冬季的最后一个节气，由脾所主，养生重养脾，尤其对于本身脾胃虚寒者，更应注意。宜吃：羊肉、鸡肉、牛肉、百合、花生、大枣、莲子等能够散寒温中、养血补虚、通肠润肺的食物。忌吃生冷之物，避免内外皆寒以伤脾胃，如西瓜、梨、绿豆、海鲜等寒性之物切记少吃或不吃。大寒宜早卧迟起人随四时而动，早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。大寒，阳气肃杀，夜间尤甚，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，古人主张“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟起以固阴精。当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起，也绝非一觉睡到正午的懒觉。梅花开春节来临时，南方的梅花在寒风和雪地中绽放了，北方的盆栽梅花也开了花，飘散着淡淡的清香，梅花开过后，树上才渐渐长出绿叶来。耐寒的梅花与松、竹并称为“岁寒三友”梅花的品种很多，按照用途主要分为两种：一种是可供观赏的梅花；一种是结果的果梅，好吃的话梅就是用果梅的果实制成的。白梅元·王冕冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。（四）诗词：（四）诗词：早梅唐·齐已万木冻欲折，孤根暖独回。前村深雪里，昨夜一枝开。风递幽香出，禽窥素艳来。明年如应律，先发望春台。（四）诗词：梅花宋·王安石墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。山园小梅宋·林逋众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板黄金樽。雪梅宋·卢梅坡梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。踏莎行南宋·吕本中雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。恼人风味阿谁知？请君问取南楼月。记得去年，探梅时节。老来旧事无人说。为谁醉倒为谁醒？到今犹恨轻离别。（四）诗词：（四）诗词：王元章倒枝画梅明·徐渭皓态孤芳压俗姿，不堪复写拂云枝。从来万事嫌高格，莫怪梅花着地垂。墨梅宋·朱熹梦里清江醉墨香，蕊寒枝瘦凛冰霜。如今白黑浑休问，且作人间时世妆。（四）诗词：杂诗唐·王维君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？（四）诗词：（四）诗词：赠范晔南北朝·陆凯折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。卜算子·咏梅宋·陆游驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更着风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。（四）诗词：卜算子·咏梅毛泽东风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。（四）诗词：墨梅元·王冕我家洗砚池头树，朵朵花开淡墨痕。不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。