高中生物必修一知识点总结

-1-高中生物必修一知识点一、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜3、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较：★①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。③、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。④、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折8、组成细胞的元素③主要元素：C、H、O、N、P、S④基本元素：C⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。10、水分子功能：良好溶剂；参与生物化学反应；提供液体环境；运送营养物质及代谢废物。11、无机盐绝大多数以离子形式存在。功能：维持正常生命活动；维持渗透压；调节酸碱平衡。★二、蛋白质（由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S）R1蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区H别在于R基的不同。氨基酸约20种-2-结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。2、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。3、有关计算:脱水缩合中，脱去水分子的个数=形成的肽键个数=氨基酸个数–肽链条数蛋白质分子量=氨基酸平均分子量╳氨基酸个数－水的个数╳18蛋白质中的羧基数（—COOH）或氨基数（—NH2）=肽链数＋R基中的羧基数或氨基数4、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。5、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：★三、核酸的结构和功能核酸由C、H、O、N、P5种元素构成基本单位：核苷酸(8种)结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U构成DNA的核苷酸：（4种）构成RNA的核苷酸：（4种）功能核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，是一切生物的遗传物质。核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。DNARNA★全称脱氧核糖核酸核糖核酸★分布细胞核、线粒体、叶绿体主要存在细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基ATCGAUCG五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸★四、糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等2糖类的比较：分类元素常见种类分布主要功能单糖C核糖动植物组成核酸-3-HO脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质二糖蔗糖植物能源物质麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分糖元（肝糖元、肌糖元）动物动物贮能物质3、四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖类③直接能源：ATP④根本能源：阳光4、鉴定：（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与本尼迪特试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成橙黄色；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂（先加A液，再加B液）产生紫色反应。五、脂质2、多糖，蛋白质，核酸基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。★六、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；将细胞与外界环境分隔开1、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流A、生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。（2）膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。B、细胞膜的结构特点：具有流动性细胞膜的功能特点：具有选择透过性分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O∕储能；保温；缓冲；减压磷脂C、H、O（N、P）∕构成生物膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）重要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育及生殖细胞形成维生素D促进人和动物肠道对Ca和P的吸收-4-2、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。3、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。（但是这个细胞仍然是真核细胞）★七、几种细胞器的结构和功能⑴、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜和基质有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生物体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。⑵、叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。注：①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）④叶绿体的基质⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴⑶内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。⑷高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关。⑸液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。⑹核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸脱水缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器”⑺中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物细胞中，与动物细胞有丝分裂有关。8、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→小泡→细胞膜→细胞外9、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能许多重要化学反应的位点把各种细胞器分开，提高生命活动效率-5-染色质由DNA及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期的两种状态染色体容易被碱性染料染成深色细胞核功能：是遗传信息库，是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心34、植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁★八、物质出入细胞的方式1、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、易化扩散：载体蛋白，高浓度→低浓度，葡萄糖进入红细胞2、物质跨膜运输方式主动转运：需要能量；载体蛋白；低浓度→高浓度，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+出入细胞胞吞、胞吐：不通过质膜需要能量；小泡运输；如大分子和颗粒物质3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。★九、酶本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA高效性：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高特性专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应酶作用条件温和：适宜的温度，pH，最适温度（pH值）下，酶活性最高，温度过高和pH偏高或偏低，会破坏酶的空间结构，使酶变性而失去活性，不可恢复。使酶变性而失去活性，不可恢复。功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能。结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键中文名称：腺苷三磷酸★十、ATP与ADP相互转化：A—P~P~P酶A—P~P+Pi+能量（Pi表示磷酸）远离A的那个高能磷酸键断裂（1molATP水解释放30.54KJ能量）元素组成：ATP由C、H、O、N、P五种元素组成功能：细胞内直接能源物质ADP中文名称叫腺苷二磷酸，结构简式A—P~PATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快，用掉多少马上形成多少。ATP和ADP相互转化的过程和意义：这个过程储存能量(放能反应)这个过程释放能量(吸能反应)ATP与ADP的相互转化ATP酶ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量酶ATPATP酶ADP+Pi+能量另一种酶另一种酶另一种酶-6-方程从左到右代表释放的能量，用于一切生命活动。方程从右到左代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。意义：能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通，ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”★★十一、光合作用1、叶绿体中色素叶绿素a叶绿素主要吸收红光和蓝紫光叶绿体中色素叶绿素b（类囊体薄膜）胡萝卜素类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶黄素注色素：包括叶绿素3/4和类胡萝卜素1/4色素分布图：色素提取实验：乙醇（丙酮）提取色素；二氧化硅使研磨更充分碳酸钙防止色素受到破坏2、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O转化成储存能量的有机物，并且释放出O2的过程。方程式：CO2+H2180光能（CH2O）+18O2注意：光合作用释放的氧气全部来自水。3、条件：一定需要光光反应阶段场所：类囊体膜，产物：NADPH、O2和ATP过程：（1）水的光解，水在光下分解成O2；（2）形成ATP：ADP+Pi+能量酶ATP（3）形成NADPH能量变化：光能→ATP、NADPH中活跃的化学能条件：NADPH、酶和ATP场所：叶绿体基质碳反应阶段产物：糖类等有机物过程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3（2）C3的还原：C3在NADPH和ATP作用下，还原成三碳糖。（3）C5的再生：部分三碳糖重新生成C5能量变化：NADPH、ATP活跃的化学能→有机物中稳定的化学能联系：光反应阶段与碳反应阶段既有区别又紧密联系，是缺一不可的整体，光反应为碳反应提供NADPH和ATP，碳反应为光反应提供ADP、NADP+，没有光反应，碳反应无法进行，没有碳反应，有机物无法合成。光合作用的过程叶绿体-7-4：（A）环境因素对光合作用速率的影响①空气中C02浓度②温度高低③光照强度④光照长短⑤光的成分5、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法⑴、控制光照强度的强弱⑵、控制温度的高低⑶、适当的增加作物环境中二氧化碳的浓度⑷、延长光合作用的时间。⑸、增加光合作用的面积-----合理密植，间作套种。⑹、温室大棚用无色透明玻璃。⑺、温室栽培植物时，白天适