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二、健康知识课单元计划科学锻炼的基本原则教学目标：认知：使学生理解科学健身的重要性，掌握科学健身的基本原则。技能：使学生树立科学锻炼意识，坚持经常参加体育锻炼。情感：学生乐意听讲，并能积极提问，课堂气氛活跃。教学重点：科学的体育锻炼的基本原则。教学难点：引导学生树立积极参与体育的意识，学会科学地参加体育活动。教材课次内容教学目标教学重难点健康知识课1科学锻炼的基本原则1、使学生理解科学健身的重要性，掌握科学健身的基本原则。2、使学生树立科学锻炼意识，坚持经常参加体育锻炼。教学重点：科学的体育锻炼的基本原则。教学难点：引导学生树立积极参与体育的意识，学会科学地参加体育活动。2运动负荷的自我检测1、学会运动负荷的自我检测的方法，并能在锻炼中运用所学的知识来监测自己的运动，指导自己的锻炼。2、培养学生的科学锻炼的意识。简单判断运动负荷的知识,检测运动负荷的方法，学会科学地参加体育活动3营养、体能与控制体重l了解有关营养的基础知识l知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用；懂得食物与营养素的关系，并且了解如何控制自己的体重4体育锻炼与社会适应使学生知道参加体育锻炼在提高个体社会适应性方面的积极作用；理解体育活动中的不同角色，并在体育活动中主动发挥其作用。使学生理解掌握体育与健康知识的意义。认识参加体育锻炼在提高社会适应性方面的积极作用。理解体育活动中的不同角色，并在体育活动中主动发挥其作用教学方法与手段：1、提问法2、引导法3、讲解法4、分析法板书设计：1、板书清楚，字迹清晰2、思路清晰3、目的任务明确教学程序设计一、引入教师提问：同学们平时是怎样去参加体育锻炼的？学生积极回答！教师总结！二、科学体育锻炼的基本原则参加体育锻炼能全面促进健康,但是如果不注意科学锻炼,广凭主观热情盲目蛮干,不仅不会取得良好的锻炼效果，还会损害健康，甚至发生伤害事故。因此要想取得良好的锻炼效果，必须遵循以下原则：一、了解自己、实事求是在开始体育锻炼前，应对自己的体能水平和健康状况有比较充分的了解，以便能根据自己身心的实际情况，有针对性地进行锻炼，以改善自己体能和健康方面的不足。如果你患有某些疾病，还需要向医生或保健人员咨询，以免出现损害健康的不良后果。二、立目标，积极进取参加体育锻炼之前，要注意根据自己体能、技能和健康水平的实际，确立明确、具体而适宜的目标。这样做将会使你的锻炼“有的放矢”，使你一步一步地去实现这些目标，收到良好的锻炼效果。三、全面锻炼、注重实效人体是一个完整统一的有机体，各部位、器官和系统的功能，各种身体素质和基本活动能力之间，存在着相互影响、相互制约、相互促进的内在联系。初中学生正处于生长发育时期，身心的可塑性很大。因此，在选择运动项目、锻炼手段时，既要满足自己的兴趣爱好，更要注意多种运动项目和健身方法的结合，全面锻炼，以便更好地促进生长发育和身体全面、协调发展。在健身的同时，还要注意健心，加强意志品质的培养，并提高对自然环境的适应能力，全面增进健康。四、运动有衡、坚持经常人体的各个器官都具有“用进废退”的特点，要想取得良好的锻炼效果，必须坚持经常，持之以恒，而“一曝十寒”式的锻炼，往往收效甚微，只有坚持经常、有规律地进行锻炼，你的体能和健康水平才会得到提高。五、运动有度、循序渐进合理安排锻炼负荷是取得良好锻炼效果的又一关键环节。体能、运动技能和健康水平的提高是一个渐进的过程，绝非一日之功。如果锻炼的效果不明显，既不能灰心丧气，半途而废；也不可急躁冒进、盲目蛮干。而应针对自己的情况，合理安排运动负荷，循序渐进，不断提高。六、遵循规律、自我保健要取得良好的锻炼效果，必须遵循锻炼规律，做好准备活动和整理活动，注意定期体检和运动安全，养成讲究运动卫生、科学锻炼的良好习惯。作业：运动强为什么要做准备活动？教学小结：学生能够认真听讲，积极回答问题，积极参加讨论，组织纪律性较好，课堂氛围活跃，本课教学目标完成情况良好。运动负荷的自我监测一、学情分析：所在班级情况，学生特点分析：学会运动负荷的自我检测,主要包括脉搏、心率、心脏恢复率等概念、适宜运动心率的计算、判断方法、运动心率和运动后心脏恢复率的测定方法、简单判断运动负荷的方法等具体内容。二、教学内容分析：所谓运动负荷，是指人做练习时所承受的生理负荷。运动负荷包括运动量和运动强度两个方面。在锻炼时只有运动负荷保持适宜，才能收到较好的效果，运动负荷过小过大都不行。过小，则达不到锻炼的目的；过大，又超出了人身心所能承受的限度，对人身心健康和教学任务的完成都十分不利。因此，要学会合理地安排和调节运动负荷。三、教学目标：1、学会运动负荷的自我检测的方法，并能在锻炼中运用所学的知识来监测自己的运动，指导自己的锻炼。2、培养学生的科学锻炼的意识。四、教学难点分析：简单判断运动负荷的知识,检测运动负荷的方法，学会科学地参加体育活动五、教学过程：在体育锻炼中，运动负荷太小，还达不到锻炼身体的目的；运动负荷过大，则容易引起运动性疲劳，影响健康。那怎样判断运动负荷的大小呢？我们可以通过掌握一些简单易行的方法来判断自己的运动负荷。一、检测运动负荷的简便方法测定脉搏是检测运动负荷常用的简便方法。心脏是人体中非常重要的动力器官，我们全身流动的血液全靠心脏这个“马达”来推动。心脏每分钟跳动的次数叫心率，它是心脏功能的一种表现。随着心脏的跳动，在特定部位皮肤表面可以摸到的动脉搏动称为脉搏。早正常情况下，脉每分钟跳动的次数（即脉率）和心率是一致的。脉率受年龄、性别的影响。一般情况下，女性比男性快，儿童比成人快。成人安静时的正常心率为70~80次每分。运动和情绪激动时可使脉搏加快。而睡眠、休息时则减缓。参加运动时，随着运动负荷的加大，脉搏跳动也随之加快。但经常参加体育运动的人，由于心脏机能提高，在承受相同运动负荷时，脉率比不经常参加锻炼的人低，而且恢复到正常水平所需时间也比不经常锻炼的人短。因此，我们可以通过测定自己的脉率变化来判断锻炼负荷是否合适。二、适宜运动脉率的判断及其测定（一）适宜运动脉率的判断人都有一个最高脉率，即使你进行非常吃力的运动，达到了最高脉率后也不能在增加了，最高脉率和年龄、体能水平有关。20岁以下的青少年，最高脉率一般为200次每分；而经常锻炼、体能水平好的青少年，最高脉率可以达到220次每分。最高脉率只有在参加最为激烈的运动时才会体现出来。通常，比较适宜的运动脉率应保持在最高脉率80%~50%的范围内。由于人们的体能水平存在一定差异，因此最为适宜的运动脉率也有所不同。我们可以用下列公式计算出自己最为适宜的运动脉率：适宜的运动脉率=（最高脉率—安静时脉率）65%+安静是的脉率（二）脉率的测定方法1．准备一块秒表；2．找到能摸到脉搏的部位；3．运动停下来时即刻测定10秒种的脉搏跳动次数；4．测量时准确地数10秒钟脉搏跳动的次数，再乘于6，就是此时的脉率。（三）注意的问题由于刚刚停止运动后的1分钟内，心率下降特别快，因此，运动停止后，要准确测定即刻脉搏，需要事先进行必要的练习，比较熟练地掌握测定脉搏的方法，否则会延迟测定即刻脉率，造成测定结果不准。三、运动后心脏恢复率的测定持续长时间运动以后，心脏分两个阶段恢复。在最初阶段，心率急剧下降，接着维持一定的状态，然后再慢慢恢复到安静时的心率（如下曲线图表）。在运动刚刚结束后的一分钟内，有一个心脏恢复的重要时期。在这一分钟内，你的心脏恢复越快，说明你的心脏功能越好。先在运动结束后即刻测6秒钟的脉率，运动结束后1分钟再测一次6秒钟脉率，利用下列公式就可以算出恢复率：心脏恢复率=（运动心率-恢复心率）/10四、怎样判断运动负荷大小（一）用晨起安静脉率判断运动负荷大小在正常情况下，通过体育锻炼后心脏机能增强；安静时的心率应逐渐减少。但是如果相反，脉率反倒增多了，就是表示运动负荷大。因此，我们可以通过测定晨起时的脉率来判断运动负荷的安排是否合理。（二）自我感觉判断法对运动负荷安排是否合理，也可以通过自己的主观感受来判断。如果锻炼后，经过合理休息后感到全身舒服，精神愉快，体力充沛，食欲增加，睡眠好，说明运动负荷比较合理。相反，如果感到十分疲劳，四肢酸沉，至第二天仍然没有消除，出现心慌、头晕，没有食欲，睡眠不好，并对再次参加锻炼感到厌恶等不良症状，则说明运动负荷过大，需要好好休息调整五.参考资料(1)超量恢复超量恢复是体育锻炼中常见的一种生理现象。人体运动时，身体要承受一定的运动负荷，体内异化作用加强，能量物质储备逐步下降。这一时期称为工作阶段。由于能量物质大量消耗等原因，运动后便会产生一定的疲劳，但经过休息调整，消耗的能量物质又逐渐恢复到接近或达到运动前的水平，疲劳也随之逐渐消失。从疲劳到疲劳消失的这一过程叫恢复过程。恢复过程不但能恢复到原来的水平，而且经过合理的休息后，在一定的时间内，机体的能量物质贮备及体能等方面还会超过原来的水平。这种现象叫做“超量恢复”。(2)运动过度疲劳综合症运动过度是指运动者在锻炼过程中承受的运动负荷超过了机体所能正常承受的能力。一般表现为参加锻炼后的第二天，锻炼者感到疲劳或肌肉酸痛僵硬、精神不振，出现所谓“锻炼的延续效应”。严重者还会产生注意力涣散、容易激动等心理症状，以及睡眠不好、夜间盗汗、食欲不振等。出现运动过度的一般症状后，可以通过增加两次锻炼之间的休息时间、减小锻炼的运动负荷等方法加以缓解。但严重者，还需要采取增加营养、接受理疗和按摩等措施，尽快使机体得到恢复。否则，会导致症状进一步恶化。运动负荷过大是引起运动过度症状的主要原因，但缺乏合理的休息或饮食质量差、营养不平衡也是不可忽视的重要原因。课堂练习：在教学时还应注意直观教学手段的运用，如超量恢复、人体机能提高的过程、运动心率与运动强度的关系、运动后的心率恢复、心脏恢复水平等内容，讲授时最好与图示、图表等形式配合进行。如有条件，可将本课时的内容做成多媒体课件，讲授时运用必要的多媒体技术或其他电教手段，提高教学信息输出的高效性和直观性。作业安排：熟练掌握测定脉搏的方法体育课必须有适宜的运动负荷，过分关注学生的生理效应而忽略心理效应是有失偏颇的，而不再关注学生的生理效应却是从一个极端走向另一个极端。体育课堂教学中安排适宜的运动负荷是锻炼身体和掌握运动技能的需求，也是促进学生身心健康发展的需要。营养、体能与控制体重教学目标l了解有关营养的基础知识l知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用；教学重点懂得食物与营养素的关系，并且了解如何控制自己的体重教学过程教学内容组织教法集中注意（10’）l师生问好l游戏：答非所问方法：教师问学生一个问题，学生必须回答与此问题无关的答案。例如教师问“你今年几岁了？”，学生须回答“我吃过饭了”等等。l游戏规则：必须“答非所问”，否则将受到一定“惩罚”l学生自己主动举手，作为提问的人，指名由另一位同学作为回答问题的人。主要内容3’22’5’一、引入写下自己不喜欢和喜欢吃的食物（包括蔬菜，水果，主食，肉类等等），并说说为什么不喜欢二、营养素与体能1、营养素的平衡（书本25页）营养素一般分为六大类：蛋白质糖、脂肪、维生素、无机盐和水。这些营养素都有各自的功能，缺乏或者过剩都会音响身体健康。2、营养素与体能的供需关系（书本26页）大强度、短时间的运动糖供能低强度、长时间的运动脂肪供能三、合理的选择食物1、合理选择健康的营养食品（书本27页）糖大米、面食、粗粮等蛋白质肉类、鱼类、蛋类、奶类和豆类制品等脂肪油脂类、肥肉等维生素C新鲜水果和蔬菜等一、教师提问学生在食物上面的喜好，并请个别学生回答为什么喜欢（不喜欢）二、1、教师讲解营养素平衡的重要性2、请学生举例说明哪些运动是属于大强度、短时间的运动，哪些运动属于低强度、长时间的运动？三、教师讲解各种食物中所蕴含的营养素，并适时的请学生回答举例四、利用前面学过的身体形态指数计算结果，提醒部分学生应适当增加或者减少体重五、1、组织学生进行小组讨论，制定一份较为合理的食谱。（提醒关键词：运动会）。2、教师点评学生的练习情况维生素B1谷、麦类食物的外层铁瘦肉、动物内脏等无机盐钙虾米、奶类和豆制品碘海产品、食用含碘盐2、合理安排饮食（书