5工程项目质量管理

工程项目质量管理工程项目管理课程第一节工程项目质量管理概述一、质量概念质量（狭义）:产品质量(或工程质量)。质量（广义）:质量：即一组固有特性满足要求的程度。（ISO9000:2000）质量：是反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性和特征总和。广义质量的含义：“明确需要”指在合同环境中用户明确提出的要求或需要，通过法律、法规、技术标准、合同作出规定；“隐含需要”要指非常合同环境中（市场）用户未提出或未明确提出的但应识别潜在的“要求”。如住宅应满足居住功能等。特性和特征是“需要”的定性和定量的表现，因而也是用户评价产品或服务满足需要程度的参数与指标，包括适用性、安全性、经济性、可用性、可靠性、维修性等。广义质量包括：产品质量、工序质量和工作质量。二、工程项目质量的概念•1、工程项目质量（狭义）：就是指建筑工程满足社会或个人需要所具备的自然属性。在质量管理中，这种“自然属性”统称为“质量特性”。•2、工程项目质量：指建筑产品满足规定要求和具备所需要的特性和特征总和。“规定要求”指符合有关法规、技术标准或合同规定要求；“特性和特征”指建筑工程的性能、寿命、可靠性、安全性和经济性等五个方面。1、性能：指工程项目满足使用要求所具备的各种要求（功能）。具体表现：（1）内在性能：如材料成分、物理性能、力学性能（防渗、抗冻、耐磨、耐酸碱、强度、硬度、冲击性能）等。（2）外在性能：指外观要求，如外观造型、断面尺寸、垂直度、平整度等。2、寿命：指工程项目正常使用期限的长短。3、可靠性：指工程项目在使用时间内的耐用程度，即耐久性。4、安全性：指工程项目和生产设备在使用时对人身和周围环境是否构成危害及危害程度的大小。5、经济性：指工程项目寿命周期内费用的大小，表现为：工程造价、材料消耗、生产能力、使用或维护费用的高低。•对建筑行业来讲，要生产出符合用户要求的优质产品，必须从设计、施工、检验和使用等多方面加以管理，因为这些环节都影响到建筑工程质量。三、影响工程项目质量的主要因素•影响工程项目质量的因素：“4M1E”•1、人的因素（Man）•2、材料（Material）•3、机械设备（Machine）•4、方法工艺（Method）•5、环境（Environment）四、工程项目质量体系的建立•1、项目管理质量体系：包括企业质量管理体系和项目质量管理体系。•企业项目管理体系：体现在质量保证手册中，反映企业质量方针、目标、要求、检查、标准等。•项目质量管理体系：反映在合同、项目计划、项目管理中。二者既有联系又有区别。•2、建立项目质量体系的基本要求•（1）满足业主、顾客和其他利益相关者明确的和隐含的需要。•（2）规划好一系列互相关联的过程来实施项目，包括项目实施过程和项目管理过程。•（3）通过严密的全方位的控制保证过程和产品的质量都满足项目的目标。•（4）项目经理必须创建良好的质量环境。四、工程项目质量体系的建立•3、质量体系的持续改进功能，包括：•（1）质量管理人员的实施监测与控制；•（2）对质量体系的改进与完善；•（3）对质量改进过程的评价、审核；•（4）质量体系组织的建立且与企业质量体系融合性。•4、质量体系运行的规范化•5、质量体系运行的评价第二节工程项目质量计划一、工程项目质量计划的内涵（1）制定工程项目质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。（2）明确质量目标：包括为达到质量目标应采取的措施、提供的必要条件、项目参与各方、部门或岗位的质量职责。第三节全面质量管理•一、全面质量管理概述•20世纪50年代末，美国通用电气公司的费根堡姆和质量管理专家朱兰提出了“全面质量管理”的概念，认为“全面质量管理是为了能够在最经济的水平上，并考虑到充分满足客户要求的条件下进行生产和提供服务，把企业各部门在研制质量、维持质量和提高质量的活动中构成为一体的一种有效体系”。60年代初，美国一些企业根据行为管理科学的理论，在企业的质量管理中开展了依靠职工“自我控制”的“无缺陷运动”（ZeroDefects），日本在工业企业中开展质量管理小组活动行，使全面质量管理活动迅速发展起来。•全面质量管理的基本方法•一个过程，•四个阶段，•八个步骤，•数理统计方法。•一个过程，即企业管理是一个过程。企业在不同时间内，应完成不同的工作任务。企业的每项生产经营活动，都有一个产生、形成、实施和验证的过程。•四个阶段，根据管理是一个过程的理论，美国的戴明博士把它运用到质量管理中来，总结出“计划（plan）—执行(do)—检查（check）—处理（act）”四阶段的循环方式，简称PDCA循环，又称“戴明循环”。•八个步骤，为了解决和改进质量问题，PDCA循环中的四个阶段还可以具体划分为八个步骤。1)计划阶段：分析现状，找出存在的质量问题；分析产生质量问题的各种原因或影响因素；找出影响质量的主要因素；针对影响质量的主要因素，提出计划，制定措施。2)执行阶段：执行计划，落实措施。3)检查阶段：检查计划的实施情况。4)处理阶段：总结经验，巩固成绩，工作结果标准化；提出尚未解决的问题，转入下一个循环。•二、全面质量管理的特点•全面质量管理是一种预先控制和全面控制制度。它的主要特点就在于“全”字，它包含三层含义。（1）管理的对象是全面的，这是就横向而言。（2）管理的范围是全面的，这是就纵向而言。（3）参加管理的人员是全面的。•三、全面质量管理的基本要求•推行全面质量管理，必须满足“三全一多样”的基本要求。•（1）全过程的质量管理•（2）全员的质量管理•（3）全企业的质量管理•（4）多方法的质量管理•全面质量管理的内容•全面质量管理注重顾客需要，强调参与团队工作，并力争形成一种文化，以促进所有的员工设法、持续改进组织所提供产品/服务的质量、工作过程和顾客反应时间等，它由以下要素构成（如图所示）：•TQM的基础•系统工程与管理（系统工程）•完善的技术方法（控制工程）•有效的人际关系（行为工程•TQM的演变过程•四、全面管理的有关原则•以顾客为中心的全面质量管理原则•领导作用的全面质量管理原则•全员参与的全面质量管理原则•过程方法的全面质量管理原则•系统管理的全面质量管理原则持续改进的全面质量管理原则以事实为基础的全面质量管理原则互利的供方关系的全面质量管理原则（3）质量计划从制定目标开始，对要满足质量要求的活动分别设定目标。如何达到目标应从两方面考虑，一方面是规定必要的运行过程，另一方面是规定相应的资源。（4）工程项目质量计划的制定过程是目标设定：包括围绕目标识别和展开必要的过程、规定过程的责任人；明确过程的相互作用、对过程的输出提出要求、确定相关资源、规定监视与测量的方法和记录。二.质量计划编制的依据及其内容与编制1、质量计划编制的依据质量方针：对项目的质量目标和方向所作出的一个指导性文件。范围陈述：说明客户要求，是项目质量计划确定的主要依据。产品描述：可能在范围描述中已强调，但产品描述通常包含更加详细的技术要求和其它的内容。标准和规则：考虑任何实际应用领域的特殊的标准和规则。二.质量计划编制的依据及其内容与编制2、质量计划的内容（1）质量目标。（2）质量管理工作流程。（3）职责、权限和资源的具体分配。（4）书面程序和指导书。（5）试验、检查、检验和评审大纲。（6）测量方法。（7）修改完善质量计划的程序。（8）其他措施。二.质量计划编制的依据及其内容与编制3、质量计划的编制（1）质量目标。（2）管理职责。（3）资源提供。（4）施工项目实现过程的策划。（5）材料、机械设备、劳务及试验等采购过程的控制。（6）产品标识和可追溯性控制。（7）施工工艺过程控制。（8）搬运、存储、包装、成品保护和交付过程的控制。（9）检验、试验和测量过程及设备的控制。（10）不合格品的控制。三.质量管理运行过程项目的质量管理通过一系列活动、环节和过程而实现。项目的质量计划应对这些活动、环节、过程加以识别和明确。•项目质量环•质量管理程序•质量管理措施•质量管理方法工程调研与任务承接施工准备材料采购施工生产回访与保修竣工交验功能试验检验与试验第三节工程项目质量控制一、工程项目质量控制概述项目质量控制就是对工程的实施情况进行监督、检查和测量，并将工程实施结果与事先制定的质量标准进行比较，判断其是否符合质量标准，找出存在的偏差，分析偏差形成的原因的一系列活动。工程项目质量控制目的：使实施结果满足质量要求。项目质量控制的目标：确保工程项目质量能满足有关方面所提出的质量要求。二.工程项目质量控制的特点•影响质量的因素多•质量控制的阶段性•易产生质量变异•易产生判断错误•质量检查一般不能解体、拆卸•项目质量受费用、工期的制约三.工程项目质量控制步骤1.质量控制过程①选择控制对象。②为控制对象确定标准或目标。③制定实施计划，确定保证措施。④按计划执行。⑤跟踪观测、检查。⑥发现、分析偏差。⑦根据偏差采取对策。(1)全面质量管理1）含义：一个企业各部门（一个项目参与者）都要做质量改进与提高的工作，以最经济的水平进行生产，使用户得到最大程度的满意。2）特点：全方面的质量管理；全过程质量管理；全员质量管理；多种多样的质量管理方法。3）全面质量管理应树立的基本观点(1)质量第一的观点（2）为用户服务的观点（3）预防为主的观点（4）全面管理的观点（5）用数据说话的观点（6）一切按PDCA循环进行的观点。2、PDCA循环1)计划阶段（Plan）包括：查找问题、进行排列、分析原因、制定措施并预计效果（四个步骤）。2）实施阶段（Do）按照计划组织实施。3）检查阶段（Check）检查执行的结果，并与预计效果比较。4）处理阶段（Action）就是对检查结果进行总结和处理。总结经验并纳入标准和制度；提出尚未解决的问题，转入下一个循环。（2）PDCA循环计划Plan实施DoPDCA循环处置Action检查CheckAPCDAPCDAPCD循环循环循环改进改进质量在计划控制下上升改进（3）PDCA循环特点四.工程项目质量因素控制影响工程项目质量的因素：“4M1E”人的控制——实行经营资质管理，持证上岗?材料的控制——选用合理？合格？检验？保管？使用？机械设备的控制——类型适合？性能？操作方便安全？方法工艺的控制——方案合理？工艺先进？施工操作正确？环境的控制——加强管理，措施得力?五.工程项目不同阶段的质量控制项目决策阶段项目设计阶段项目实施阶段项目最终完成阶段自控主体——施工承包方、供应方监控主体——业主、监理、设计、政府质量监督部门1、项目决策阶段的质量控制工程项目决策阶段包括项目的可行性研究和项目决策。工程项目决策阶段质量控制的任务：①审核可行性研究报告是否具有符合工程项目建议书或业主的要求。②审核可行性研究报告是否具有可靠的基础资料和数据。③审核可行性研究报告是否符合技术经济方面的规范标准和定额等指标。④审核可行性研究报告的内容、深度和计算指标是否达到标准要求。2、项目设计阶段的质量控制设计阶段质量控制的主要方法是方案优选、价值工程等。工程项目设计阶段质量控制的任务：①审查设计基础资料的正确性和完整性。②编制设计招标文件，组织设计方案竞赛。③审查设计方案的先进性和合理性，确定最佳设计方案。④督促设计单位完善质量保证体系，监理内部专业咨询及专业会签制度。⑤督促设计单位完善质量保证体系，监理内部专业及专业会签制度。⑥进行设计质量跟踪检查，控制设计图纸的质量。“三阶段控制”原理:事前——事中——事后控制（PDCA循环的具体化）事前控制：技术准备、物质准备、组织准备、现场准备事中控制：控制工序质量和工作质量，以保证工程质量事后控制：进行质量检查、验收及评定“三全控制”管理：来自于TQC全面的质量——不限于产品质量，且包括服务质量和工作质量。全过程——不限于采购、施工过程，且包括决策、设计以及回访维修服务过程。全员参与——不限于管理者和质量管理人员，而是每个部门每个岗位都要参加。3、项目实施阶段的质量控制4、项目最终完成阶段的质量控制•具体措施：①审核承包商提交的竣工图。②组织项目竣工总验收。③整理有关工程项目质量的技术文件，并编目、存档。六、