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环境与健康Environment&Health主讲教师：刘媛媛环境与健康•本课程主要包含的内容：•1、环境与健康的理论知识•2、大气环境与人体健康•3、水环境与人体健康•4、土壤环境与人体健康•5、噪声环境与人体健康•6、环境物理因素与健康•7、固体废弃物环境与人体健康•8、居住环境与人体健康单元一环境与健康的理论知识环境与健康EnvironmentandHealth本节目录contents环境的定义1健康的定义2环境污染的现状3环境对健康的影响4绪论环境与健康关系既包括环境因素对健康有益作用，也包括对健康的不良影响；既涉及环境与健康关系的宏观规律，又涉及其作用的微观规律。环境：相对于人的一切外部存在。一、环境天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。三人行，必有我师焉。环境自然生存环境社会人文环境人类和生物赖以生存的空间及外部条件。环境问题与人地关系思想发展的经历的四个阶段崇拜自然改造自然征服自然谋求人地协调（一）分类自然环境1.按属性：人为环境社会环境原生环境2.按人类影响的程度：次生环境3.以人与环境相互作用的性质和特点：生活环境生态环境一、人类自然环境的构成人类生存的自然环境可划分为气圈、水圈、岩石圈以及动植物活动的生态系统生物圈。气水土生物1.大气圈地球表面包围着很厚的并随着地球旋转的空气层，称为大气圈。2.水圈除了地表水、地下水两大类外，还包括大气中的水份。通过水循环将各种特征的水联系起来。当某种水体受到污染，污染物将会通过水循环进入大气、土壤、食物和人体。3.岩石土壤圈地壳岩石主要由岩浆岩、沉积岩和变质岩构成，经长期风化作用，在微生物和植物的作用下形成了土壤。4.生物圈由生物体及其生存的周围环境共同构成。人类是生物圈内的主体，生物的多样性是生物圈的最重要的特征。二、生态环境生态环境指与人类生存和发展有关的生态系统所构成的自然环境。人类在开发自然资源、生产生活活动时从生态环境获得物质和能量又以消费形式将废物归还环境，从而构建了一个庞大的、复杂、功能多样、因素众多且具有高度协调和适应能力综合群体——人类生态环境。（一）生态系统及其组成1.生态系统：在一定空间范围内，由生物群落及其周围的非生物环境组成，借助于各种功能流所联结的稳态系统。具有整体性、开放性、自调控性和可持续性等特征。2.生态系统的组成生态系统非生物环境气水土壤生物群落动物植物微生物人（二）食物链在生态环境中不同营养级的生物逐级被吞食以满足生存需要而建立起来的锁链关系。1.食物链的意义（1）是生态系统中维系生物种群间物质、能量流动的纽带和渠道。（2）揭示了环境污染物的转移、积累的原理和规律。食物链与食物网生态系统中各种生物之间由于食物关系形成的一种联系初级消费者初级消费者生产者生产者分解者初级消费者次级消费者次级消费者三级消费者2.生物放大作用和生物富集现象（1）生物放大作用环境中某些不易降解的化学性污染物，可通过食物链转移而逐级增大其在生物体中的浓度，使在高位营养级生物体内的浓度比在低位营养级生物体内的浓度增加很多倍。这种现象称为生物的放大作用。（2）生物富集作用环境中某些污染物，在生物体之间可沿着食物链浓度逐级增高，并超过其在环境介质中的浓度，这种现象称为生物富集作用。低级中级高级高级中级低级生物富集作用DDT浓度生物富集作用•DDT又称滴滴涕、二二三，是一种杀虫剂，也是一种农药，为白色晶体，无味无嗅，不溶于水，溶于煤油。它的杀虫功效在1939年由瑞士化学家穆勒发现并推广，在20世纪上半叶防止农业病虫害、减轻疟疾伤寒等危害中起到重要作用。由于其在环境中非常难降解，并可在动物脂肪内蓄积，对环境污染过于严重，因此很多国家和地区已经禁止使用。指一个人在身体、心理等方面都处于良好的状态。二、健康健康身体健康心理健康老当益壮心情舒畅健康建立在良好环境之上健康饮用水污染水产品污染……..水体污染尘肺病呼吸道疾病皮肤疾病……空气污染重金属中毒胃肠疾病心血管疾病……土壤污染干净的空气纯净的饮水放心的食物中国环境情况长江水系情况空气环境情况可吸入颗粒物2011年中国环境状况黄河水系情况数据来自2011你啊中国环境公报.2011年地级及以上城市可吸入颗粒物年均浓度分布示意图①地面水体分类：Ⅰ源头水、国家自然保护区（若生态环境脆弱，很难恢复）Ⅱ集中式生活饮用水水源地一级保护区、珍贵鱼类保护区，鱼虾产卵地场等;Ⅲ集中式生活饮用水水源地二级保护区，一般鱼类保护区、游泳区Ⅳ一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水;Ⅴ农业用水区及一般景观水域。2011年长江水系水质分布示意图2011年黄河水系水质分布示意图2011年重点湖泊（水库）富营养化状态三、环境污染的现状有利健康因素不利健康因素促进健康地方病“正常”空气,水,土壤,阳光,微小气候,风光“不正常”水、土壤：元素含量异常目前中国的环境状况大气污染世界三大酸雨区之一世界第一大SO2排放国世界第二大CO2排放国世界21个贫水国之一土地沙漠化森林锐减水土流失垃圾围城中华民族到了最危险的时候被污染的京杭大运河工业生产中的物理、化学因素、三废，农业农药、化肥滥用等。大气污染生活性污染：垃圾、污水、粪便，室内空气污染（室内燃烧产物、烹调油烟、香烟烟雾、装饰材料的挥发性有机物、建筑材料中的氡及空调场所的微生物等)交通性污染：使用化石燃料的汽车、火车、飞机等交通运输工具的动力装置，可排放大量碳氢化物、氮氧化物等，并产生噪声，船舶往来和水上事故，也可造成水体的污染。其他污染：交通运输、电磁辐射波、放射性废气物等噪声污染的来源四、环境对健康的影响皮肤癌等皮肤类病症脑部疾病呼吸道类疾病骨骼类疾病环境污染PM2.5、SO2、NOX、醛类及芳香烃类有机化合物等有毒有害气体、重金属（如汞铬镍）、辐射等……肺癌等肺部疾病土壤海洋鱼河流干沉降扩散工业废水填埋场工厂空气地表水垃圾渗滤液微生物植物雨环境污染与人的接触路径污染物疾病二恶英肺癌亚硝胺肝癌黄曲霉毒素肝癌亚硝胺胃癌双酚A乳腺癌二恶英乳腺癌尼古丁糖尿病多氯联苯糖尿病苯并芘心脑血管疾病甲醛白血病甲基汞水俣病重金属镉骨痛病1.急性危害2.慢性危害3.远期危害4.非特异性损害（一）环境污染对人体健康的损害污染物一次大量或24小时内多次接触机体后，在短时内使机体发生急剧的毒性损害。1.急性作用危害•时间：1952年12月4日—11日•地点：英国·伦敦•主要污染物：烟尘、二氧化硫•结果：一周内多死亡4000人；•45岁以上死亡数为平时3倍，•1岁以内婴儿死亡数为平时1倍。•（1）伦敦烟雾事件•（2）洛杉矶烟雾事件•时间：1943年、1946年、1953年；5-10月•地点：美国洛杉矶•主要污染物：汽车尾气：NOX、光化学烟雾：O3过氧酰基硝酸酯•结果：数千人眼、咽喉刺激、疼痛、支气管炎症；•1953年1-2天内65岁以上老人死亡400人。时间：1986年4月25日地点：前苏联切尔诺贝利原因：核电站4#机组爆炸主要污染物：核污染结果：整个中北欧各国大气受到核污染；3年后，距核电站80km的地区皮肤癌、舌癌、口腔癌等↑；儿童甲状腺癌↑；畸形家畜↑；受害人群难以计数。（3）切尔诺贝利事件04年12月23日重庆发生的“天然气井喷事件”，大量H2S导致234名群众在短时间内死亡受毒气侵害致死的家禽事发现场消防官兵在为遇难者整理服装2、慢性危害污染物浓度较低，长期反复对机体作用时所产生的危害。水俣病•时间：20世纪50年代•地点：日本·熊本县水俣湾•主要污染物：工业废水中的甲基汞•污染途径：经食物链生物富积•主要危害：中枢神经系统日本水俣病事件：从1949年起，水俣镇的日本氮肥公司开始制造氯乙烯和醋酸乙烯。制造过程要使用含汞催化剂，大量的汞随着工厂未经处理的废水被排放到了水俣湾。汞被水生生物食用后在体内被转化成甲基汞，通过鱼虾进入体内后，会侵害脑部和身体的其他部位，引起脑萎缩、小脑平衡系统被破坏等多种危害，毒性极大。1954年，水俣湾开始出现水俣病，患病的是猫和人，症状是步态不稳、抽搐、手足变形、神经失常、身体弯弓高叫，直至死亡。后果：在日本，食用了水俣湾中被甲基汞污染的鱼虾人数达数十万。1972年日本环境厅公布，水俣湾和新县阿贺野川下游有汞中毒者283人，其中60人死亡。骨痛病•时间：20世纪50年代•地点：日本·富市县神通川•主要污染物：选矿废水中的镉化合物•污染途径：含镉废水灌溉农作物→“镉米”→消化道•主要危害：肾和骨骼•主要症状：全身疼痛、骨质疏松、四肢弯曲变形、多发性病理性骨折；肾功能异常事件：富山县平原神通川上游的神冈矿山成为从事铅、锌矿的开采、精炼及硫酸生产的大型矿山企业。在采矿过程及堆积的矿渣中产生的含有镉等重金属的废水却直接长期流入周围的环境中，在当地的水田土壤、河流底泥中产生了镉等重金属的沉淀堆积。镉通过稻米进入人体，首先引起肾脏障碍，逐渐导致软骨症，在妇女妊娠、哺乳、内分泌不协调、营养性钙不足等诱发原因存在的情况下，使妇女得上一种浑身剧烈疼痛的病，叫骨痛病，重者全身多处骨折，在痛苦中死亡。后果：从1931年到1968年，神通川平原地区被确诊患此病的人数为258人，其中死亡128人，至1977年12月又死亡79人。日本骨痛病3.远期危害•（1）致突变作用•（2）致癌作用•（3）致畸作用•三致效应（1）致突变作用•机体的遗传物质在一定条件下发生突然的变异。•（1）基因突变—DNA分子损伤•（2）染色体畸变—染色体数目结构异常（2）致癌作用•人类肿瘤的85～90%是由环境因素引起的。•其中：•1.物理因素占5%：放射线—白血病、肺癌，紫外线—皮肤癌；•2.生物因素占5%：肝吸虫—肝癌、乙肝病毒—肝癌、血吸虫—结肠癌；癌症（3）致畸作用畸形：机体的遗传物质在一定的条件下发生突然的变异。★基因突变：DNA分子上一个或几个碱基对发生变异。★染色体畸变：染色体结构和数目的改变。突变的后果：生殖细胞突变—不孕、早产、死胎、畸形体细胞突变—肿瘤畸形儿致畸作用：化学性因素：反应停致畸物理性因素：放射线致畸生物性因素：风疹病毒致畸4.间接效应•（1）温室效应•（2）臭氧层破坏•（3）酸雨（1）全球气候变暖——温室效应对健康的影响：1）导致心脏、呼吸系统疾病的发病率增加2）有利于疟疾传媒大量繁殖温室效应温室气体大量排放正常地球旁白：能源大量消耗，以二氧化碳为代表的温室气体排放增加。旁白：正常地球的吸收阳光和散热量处于平衡状况。旁白：温室气体阻碍地球散热，导致气温升高。温室效应的危害气候异常土地干旱与沙漠化极地冰川融化,海平面上升病虫害增加抵抗力减弱易患病（2）臭氧层破坏对健康的不良影响：1）对皮肤癌发生率的影响•2）对居民呼吸道及眼部的损伤•3）对其他生物活动的影响臭氧层破坏臭氧层存在于地球上空的平流层中。臭氧空洞的危害：引起白内障引起皮肤癌免疫系统功能抑制农作物大幅减产湖水酸化，鱼类绝迹。（3）酸雨的危害森林毁灭草原沙漠化受酸雨侵蚀的水泥柱酸雨对石雕的损害摄于1908年摄于1968年名称时间、地点污染物后果光化学烟雾事件1943洛杉矶光化学烟雾1/2人红眼病400余人死亡马斯河谷烟雾事件1930比利时SO2,氟化物,粉尘6千余人中毒,死亡60人伦敦烟雾事件1956英国SO2,金属粉尘4千余人死亡痛痛病事件1955~1972日本镉患者258人死亡128人水俣病事件1953~1956日本甲基汞患者2千余人352人死亡历史上的几次重大公害事件(1)名称时间、地点污染物后果米糠油事件1968日本多氯联苯16人死亡,1万多人受害四日市哮喘病1955年以来SO2,烟尘,石油化工废气患病800余人死亡36人森永奶粉中毒事件1955日本As2O32000余名小儿受害,131名死亡博帕尔异氰酸甲酯事件1984印度异氰酸甲酯中毒15万,死2500,5万人失明切尔诺贝利核电站事件1986前苏联放射性物质污染30人死亡,儿童甲状腺癌发生率高历史上的几次重大公害事件(2)五、健康和环境的辩证关系健不健康是个问题？环不环保是个问题？保护环境意识第一步知识第二步行动第三步环保三步走意识：关注健康，关注环保，不断提升自身环保意识。知识：在意识的支