沈阳理工大学生产实习报告I摘要蒙牛集团是我国乳制品产业最耀眼的一颗新星,他的成长速度堪称奇迹,蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标,为中国乳业的发展,为国人体魄的强健,为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力,蒙牛也进军冰淇淋市场,并且冰淇淋也是蒙牛的利润增长点。2010年6月我很荣幸作为蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司冰淇淋东北事业部的实习业务员,在半个月对蒙牛冰淇淋的销售渠道,零售终端的实地考察,我大致地了解了沈阳地区冰淇淋市场的现状。对蒙牛集团也有了大致的了解;尤其对蒙牛冰淇淋的营销渠道、市场运作有了一个大概的认识。在这次实地调查中了解到蒙牛在销售渠道上有一些小问题存在,下面是本人结合书本所学的知识进行分析总结,并提出一些解决办法,希望能给蒙牛公司带来帮助。关键词:蒙牛集团冰淇淋营销渠道沈阳理工大学生产实习报告IISummaryChina'sdairyindustry,MengniuGroupisthemostdazzlingstar,hisgrowthhasbeenamiracle,MengniuDairyGroupistoensurethatin2011accordingtoamongtheWorldDairyTop15oftheestablishedobjectivesfortheChinesedairyindustryThedevelopmentoftheChinesepeople'sstrongphysically,fortheeconomictakeoffinInnerMongolia,doingtheirtirelessefforts,Mengniuhasalsoenteredtheicecreammarket,andtheicecreamisMengniu'sprofitgrowth.June2010IamhonoredasMengniuDairy(Shenyang)Co.,Ltd.ofNortheastDivisionofthepracticeoficecreamsalesman,Mengniuicecreaminhalfofthesaleschannels,theretailendofthesitevisits,IlearnedtoroughlyShenyangicecreammarketstatusquo.MengniuGrouphasalsobeenonthegeneralunderstanding;especiallyicecreamMengniu'smarketingchannels,markethavearoughunderstanding.InthefieldsurveyintheknowinthesalesQudaoMenqniuhaveanumberofXiaoWenticunzai,yesIcombinethefollowingbooksSuoxueofZhishiaresummarized,andsuggestsomesolutions,MengniuGongsidailaihopethatIcantohelp.Keywords:MengniuGroupIcecreamMarketingChannels沈阳理工大学生产实习报告III目录1企业简介..................................................................................................................12蒙牛企业的swot分析............................................................................................22.1优势strength....................................................................................................22.2劣势weakness.................................................................................................32.2.1人才晋升与引进...................................................................................32.2.2服务体系的薄弱...................................................................................32.2.3营销职业化建设...................................................................................32.2.4穿新鞋,走新路...................................................................................32.3机遇weakness.................................................................................................42.4威胁threat.......................................................................................................43蒙牛冰淇淋营销渠道分析......................................................................................53.1渠道分析..........................................................................................................53.2营销渠道存在的问题......................................................................................63.2.1窜货.......................................................................................................63.2.2配送.......................................................................................................63.2.3专柜.......................................................................................................64解决对策..................................................................................................................74.1窜货的对策......................................................................................................74.1.1价格策略...............................................................................................74.1.2分销策略...............................................................................................74.2配送对策..........................................................................................................74.3投递专柜的对策..............................................................................................75建议..........................................................................................................................8参考文献........................................................................................................................9沈阳理工大学生产实习报告1蒙牛营销渠道分析1企业简介1999年8月,自然人出资,采取发起设立方式,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立,目前,公司属于中外合资股份制企业总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,拥有总资产100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,蒙牛乳业集团在短短十年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始,至2008年底,主营业务收入实现239亿元,年均递增104%,是全国首家收入过200亿元的乳品企业。主要产品的市场占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。据2006年9月国家统计局发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”,蒙牛乳业集团位居第11位,名列全国同行业之首;在2006年首届“亚洲品牌500强排行榜”中,蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位(前两名为日本企业)。另据权威机构公布数据显示,蒙牛乳业集团跻身2009年全国大企业集团500强第241位,2009年全球乳业20强第19位,居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司摩根士丹利评选为至2012年全球50只最优质股票之一。2010年6月蒙牛跻身世界乳业第16强。目前,蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标,为中国乳业的发展,为国人体魄的强健,为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力。沈阳理工大学生产实习报告22蒙牛企业的swot分析2.1优势strength1、机制优势蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势,蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业,其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。2、研发优势蒙牛研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心3、营销优势蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年,熟谙乳业营销,在市场开发运作方面经验非常丰富。4、速度优势蒙牛企业的发展速度,是员工工作效率的“缩影”,蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的,而是快的吃