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第2课古代手工业的进步课程标准列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。第二次社会大分工此次大分工乃指手工业从农业中分离出来，成为一种独立的社会生产部门。手工业（工具制造）是与人类同时产生的。最早的手工业是石器制造和木器制造。弓箭的发明是原始手工业发展的一大进步。原始手工业获得较大发展是在农业产生以后。一者农业的发展和粮食的增加，使一部分人能够脱离或部分脱离农业生产活动；一者定居生活使社会生活内容日益丰富，生产和生活用品需求量与质量均增大、提升——手工业开始兴起。如纺织业、制陶、建筑业等部门这些较为重要的手工业都出现了专业化的倾向。（1）制石业和制骨业（玉石制器业）；（2）制陶业（新石器时最具特色的手工业）；（3）冶铜业（九鼎；蚩尤“以金作兵”）——原始社会末期，手工业与农业分离了！•夏商西周时期，手工业与农业的分工进一步扩大，越来越多的手工业部门从农业中分离出来，成为独立的生产部门。周灭商后，俘虏了商朝许多手工业者，如施氏（旗工）、樊氏（篱笆工）、陶氏（陶工）、索氏（绳工）、长勺氏、尾勺氏（酒器）、终葵氏（椎工）、繁氏（马缨工）、锜氏（锉工或釜工）等。•商周的手工业是由国家经营的奴隶制官营手工业。•西周的手工业分工更加细致，独立性更加明显。工官：多工、尹工、司工；（商代即设此）手工业者：百工。•“工商食官”制度，世袭职业，“工之子恒为工”、“商之子恒为商”。西周“凡民自七尺以上属诸三官，农攻粟，贾攻货”，形成“庶人、工、商各守其业，以供其上”的格局。但手工业生产规模小，在社会经济中无足轻重，因此，第二次社会大分工此时在深度和广度上均深受限制，没有充分展开。•春秋战国时期，工商食官制解体，“百工居肆，以成其事”。自由手工业者群体的规模大为扩大，手工业生产门类更加繁多——手工业作为独立生产部门在发展。第二次社会大分工也就是在这时才大为加深、加广。从_____中分离出来，成为独立的生产部门春秋战国原始社会晚期夏商周____________继续发展，出现____________和____________。农业有较大发展，由______垄断官府官营手工业民营手工业家庭手工业一、古代手工业——产生和发展二、素称发达的官营手工业：1、概念：指依靠国家权力，官府垄断经营。材料一公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。——《国语·论语》材料二攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，抟埴之工二。——《周礼·考工记》材料三方今齐三服官作工各数千人，一岁费数巨万。蜀广汉主金银器，岁各用五百万。──《汉书·禹贡传》材料四今夫工群萃而州处……相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知，旦夕从事于此，以此教其子弟，……夫是，故工之子常为工。”──《管子·小匡》根据材料概括古代官营手工业的经营特点。2.官营手工业的特点①政府直接经营，规模大，分工细；②资金雄厚，原料上乘，不计成本；③工匠优秀，集中生产，职业世袭；④产品精美，不入市场，王室官府消费。部门时期成就商周青铜冶炼进入繁荣时期。西周晚期已有铁器冶铜业冶铁业原始社会晚期已掌握冶铜技术（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等）西汉高炉炼铁技术和炒钢法南北朝灌钢法（最为先进）冶金业东汉杜诗发明水排3.成就：（1）冶金业•青铜器是由青铜合金（红铜与锡的合金）制成的器具，诞生于人类文明时期的青铜时代。最早的青铜器出现于6000年前的古巴比伦两河流域。苏美尔文明时期雕有狮子形象的大型铜刀是早期青铜器的代表。我国青铜器的生产从新石器晚期到秦汉时期，以商周时代的器物最为精美。最初出现的是小型工具和饰物；夏代开始有青铜容器和兵器；商朝中期，品种最为丰富，并出现了铭文和精细的花纹；商朝晚期至西周早期，是青铜器发展的鼎盛时期，器物类型多种多样，浑厚凝重，铭文逐渐加长，花纹繁缛富丽。司（后）母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。中国古代的青铜器制造业，是我们祖先对人类物质文明的巨大贡献。时间？种类？特点？商周时期是青铜器发展的鼎盛时期，青铜器的种类主要有工具、兵器、日常器皿、礼器等。商周青铜器品种丰富、类型多样、器物精美、工艺精湛并铸有铭文。夏商周青铜器：司母戊鼎•后母戊鼎，出土于河南安阳，是商王祖庚或祖甲为祭祀母亲戊而作的祭器，是世界迄今出土最大最重的青铜器，享有“镇国之宝”的美誉。鼎通体高133厘米、口长112厘米。•司母戊鼎于1939年3月19日在河南省安阳市武官村出土。夏商周-青铜器：四羊方尊•四羊方尊是商朝晚期青铜礼器，祭祀用品。1938年出土于湖南宁乡县黄材镇月山铺转耳仑的山腰上。收藏于中国国家博物馆。四羊方尊是中国仍存商代青铜方尊中最大的一件，其每边边长为52.4厘米，高58.3厘米，重量34.5公斤，长颈，高圈足。是商代方尊中现存最大的一件,其造型独特和工艺精美而堪称国宝。春秋铜柄铁剑战国铁双镰范冶铁业美金（青铜）以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏夷斸[zhú]、试诸壤土。——《国语·齐语》一农之事必有一耜、一铫[yáo]、一镰、一鎒[nòu]、一椎、一铚、然后成为农。一车必有一斤、一锯、一釭[gāng]、一钻、一凿、一銶、一轲然后成为车。一女必有一刀、一锥、一箴(针)、一鉥(长针)[shù]然后成为女。——《管子·轻重乙》春秋战国时期铁器的使用范围和作用分别是什么？范围：铁器代替了青铜器更广泛地推广到农业和手工业生产领域作用：首先,促进了农业的发展,提高了生产力；其次,生产力的发展推动了阶级的分化,促进了分封制的瓦解,推动了从奴隶社会进步到封建社会的步伐.春秋时期的冶铁技术建武七年(公元三十一年）迁南阳太守，善于计略，省爱民役，造成水排，铸为农器，用力少而建功多，百姓便之。──《后汉书》卷三一《杜诗传》西汉高炉炼铁、炒钢技术•用钢板【？】作炉壳，壳内砌耐火砖内衬。高炉本体自上而下分为炉喉、炉身、炉腰、炉腹、炉缸5部分。•炒钢的原料是生铁，操作要点是把生铁加热到液态或半液态，利用鼓风或撒入精矿粉等方法，令硅、锰、碳氧化，把含碳量降低到钢和熟铁的成分范围。楚国之民，齐疾而均，速若飘风，宛钜《说文》：大刚也。）铁，利若蜂虿[chài]。──（战国）商鞅《商君书·弱民》炼钢技术“钢铁是杂生（生铁）鍒（熟铁），作刀镰者。”“以生、柔相杂和用，以作刀剑锋刃者，为钢铁。”──《重修政和经史证类备用本草》1976年在长沙杨家山春秋晚期墓葬出土的钢剑《天工开物》中的联合炒钢工艺冶金燃料春战汉代北宋南宋明朝木炭煤煤普遍焦炭(最早)焦炭流行根苗一发浩无际，万人鼓舞千人看。投泥泼水愈光明，烁玉流金见精悍。----苏轼《石炭(煤)》（2）陶瓷业A.新石器时代：彩陶、黑陶半坡人面网纹盆彩陶山东龙山文化黑陶①发展趋势：制陶业制瓷业古人温酒用的陶鬶半坡陶盆中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器（2）陶瓷业A.新石器时代：彩陶、黑陶B.商代到东汉：陶釉陶瓷的过渡①发展趋势：制陶业制瓷业商代出现原始的瓷器东汉——成熟青瓷熊形灯（三国）（3）陶瓷业A.新石器时代：彩陶、黑陶C.唐代：制瓷业成为独立部门②唐代陶瓷业成就：B.商代到东汉：陶釉陶瓷的过渡A.唐三彩(陶制品)B.两大体系：南青北白(越窑青瓷、邢窑白瓷)C.唐朝晚期：首创釉下彩绘①发展趋势：制陶业制瓷业唐朝瓷器：南青北白•唐三彩是中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，是唐代低温彩釉陶器的总称，属于一种盛行于唐代的低温铅釉的彩釉陶器，以黄、白、绿为基本釉色，1905年陇海铁路修筑期间，在古都洛阳北邙山一带因工程而毁坏了一批唐代墓葬。唐代邢窑白瓷唐代越窑青瓷莲花碗•白瓷碗青瓷莲花盏托汉代青瓷唐代：南青北白两大系统唐代釉下彩绘瓷水盂（3）陶瓷业A.新石器时代：彩陶、黑陶C.唐代：制瓷业成为独立部门②唐代陶瓷业成就：A.唐三彩(陶制品)B.两大体系：南青北白(越窑青瓷、邢窑白瓷)C.唐朝晚期：首创釉下彩绘③宋代名窑众多（五大名窑）B.商代到东汉：陶釉陶瓷的过渡①发展趋势：制陶业制瓷业定窑钧窑龙泉窑景德镇耀州窑宋代名窑分布宋代青瓷宋代白瓷（3）陶瓷业④元、明：青花瓷（元朝产生、明朝繁荣）青花瓷（3）陶瓷业⑤清代：粉彩瓷(康熙、雍正)、珐琅瓷清朝雍正粉彩福桃纹瓶介绍解说语：粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的玻璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并且大量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有“洋彩”之称。粉彩较五彩感觉柔软，故又有“软彩”之称。在2002年香港苏富比拍卖会上，这只清雍正粉彩蝠桃纹橄榄瓶上拍，以4150万港元的惊人价格拍出。价格创下当时清代瓷器拍卖的世界纪录。清朝粉彩瓷粉彩八桃天球瓶(乾隆)粉彩八桃天球瓶(雍正)455-586万美元!清粉彩瓷清代珐琅瓷清代珐琅瓷2006年年底时的香港佳士得拍卖会上，清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗拍出中国艺术品最高价——1.5亿多港币“海上丝绸之路”是丝绸之路的延伸，开始形成于西汉时期。以福建的泉州为起点，途经南海、印度洋，抵达东南亚、西亚和非洲各国。唐代以前，以中国的丝绸为大宗货物，故名“海上丝绸之路”。唐朝以后，中国的陶器和瓷器逐渐成为大宗货物，故又名“陶瓷之路”。泉州中国古代制瓷不断推陈出新的原因是什么？（1）古代科学技术的不断进步与发展；（2）历代统治者的重视与推动；（3）对外贸易的发展与人民日常生活的需要；（4）劳动人民的积极创造与聪明智慧；（5）官营手工业的推动。匣钵的使用是窑业技术的一项重要发明，可将火焰与制品隔离，避免了落渣、粘釉、火刺、变形等缺陷。陶瓷研究人员劳法盛等人早已指出：越窑因匣钵的使用，产品器形端正，器壁减薄，釉面晶莹光润，极大提高了瓷器质量。所以唐代越窑有如冰似玉的质感，成为全国瓷器之冠。——《中国古陶瓷研究》中国古代技术创新推动手工业发展材料反映什么？朝代成就原始社会养蚕缫丝织绸（世界上最早）商织机西周斜纹提花织物汉长安东西织室，规模大；马王堆出土的素纱单（襌）衣；中国丝织品通过__________大量外销，被称为“丝之国”；唐丝织技术高，以轻盈精湛著称，吸收了波斯的织法和图案风格。宋品种繁多，花鸟虫鱼，写实风格明清苏杭等地织造局生产的丝织品超过前代，缎是清丝织品代表。苏、杭、南京成为著名丝织业中心。丝绸之路（3）丝织业西陵氏之女嫘Léi祖为帝元妃，始教民育蚕，治丝茧以供衣服，而天下无皴（肌肤受冻而开裂）瘃zhú（冻疮）之患，后世礼为先蚕。──（南宋）朱熹《通鉴纲目·前编》上丝织业中国是世界上最早养蚕织绸的国家商朝：织机•商代的布匹大部分是平纹布,平纹布是由纵向的经线和横向的纬线相互交织而成。•固定经线和投穿纬线需要一定的器械,就是织布机。西周斜纹提花织物•西周:出现平纹织物、斜纹提花织物。已经掌握池水沤麻的微生物脱胶法,以便将纤维分离出来。纺织品很丰富,西周出现了平纹、斜纹提花织物,还出现了刺绣。西汉东、西织室•长安本秦之乡名，秦时有兴乐宫。汉高祖五年（前202），在兴乐宫基础上修治长乐宫，七年建未央宫，自栎阳迁都长安。惠帝元年（前194）至五年筑城墙。西汉长安汉长安城位于渭河以南的关中平原上,面积约36平方公里。在西汉时期,...其他建筑还有温室、凌室、织室、曝室、天禄阁。1972年在中国湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。面料为素纱，缘为几何纹绒圈锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”，且色彩鲜艳，纹饰绚丽。它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。汉朝素纱襌衣唐代：波斯图案风格•在这些流行的纹样图案中，波斯萨珊朝式的那种以联珠缀成的圆圈做为主纹的边缘，圆圈内常填以对马纹、对鸟纹、对鸭纹，也有填以波斯式的猪头纹和立鸟纹的纹样图案被称作联珠纹。它是3世纪兴起的萨珊波斯王朝流行一种装饰性程式化倾向的纹章艺术，隋时传入中国，唐代很是盛行联珠纹常常是与团窠纹相结合使用的。而团窠纹就是现在所称的团花。这是唐代丝织中的一种新产品。这种以圆形为单位元素的装饰图案是从波斯图案为基础发展而来的。明清苏杭织造局缎•汉字。读音四声，