生物化学习题7

1生物化学习题7蛋白质降解及氨基酸代谢(30-32章)一、名词解释：1、生酮氨基酸2、生糖氨基酸3、必需氨基酸4、非必需氨基酸5、生物固氮二、填空题1、体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为_________________。2、谷氨酸在肝脏L-谷氨酸脱氢酶的作用下生成____________和NADPH，前者可进入__________________循环最终氧化成二氧化碳和水。3、只将氨基从一个氨基酸移向另一个氨基酸的脱氨基方式是____________。4、丙氨酸经转氨基作用可产生游离氨和______，后者可进入____途径进一步代谢。5、鸟氨酸循环是合成________的过程。催化此循环的酶存在于______________。6、由尿素合成过程中产生的两种氨基酸____________和____________不参与人体内蛋白质合成。7、在鸟氨酸循环中，___________水解产生尿素和鸟氨酸，故此循环又称鸟氨酸循环。三、判断题1、L-谷氨酸脱氢酶不仅是L-谷氨酸脱氨的主要的酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要的酶。2、谷氨酸是联合脱氨基作用的重要中间代谢物，若食物中缺乏时可引起脱氨基作用障碍。3、体内氨基酸是以CO2和NH3+为前体从头合成的。4、氨基酸分解代谢的第一步是脱氨基作用。5、摄入过量的氨基酸可以蛋白的形式贮存起来。6、转氨酶催化的反应不可逆。7、必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸。8、Ala和Glu是生酮氨基酸。9、联合脱氨基作用是氨基酸脱去氨基的主要方式。10很多转氨酶以α-酮戊二酸为氨基受体，而对氨基的供体并无严格的专一性。四、选择题1、下列哪种氨基酸是从柠檬酸循环中的一个成员经转氨作用生成的？AAlaBHisCAspDSer2、下列哪种氨基酸可经转氨作用生成草酰乙酸？AAspBAlaCGluDThr3、下列哪种物质可以水解生成鸟氨酸和尿素？A精氨酸B瓜氨酸C天冬氨酸D谷氨酸4、合成1分子尿素需消耗几分子高能磷酸键？A1个B2个C3个D4个5、尿素是在下列哪一器官中合成？A肾脏B肝脏C胰脏D脾脏6、肝细胞中，合成尿素的场所是A线粒体B胞质C内质网D线粒体和胞质27、下列哪种物质将尿素循环与柠檬酸循环联系在一起？A延胡索酸B天冬氨酸C苹果酸D草酰乙酸8、下列哪种酶是尿素合成途径中的关键酶？A精氨琥珀酸合成酶B氨甲酰磷酸合成酶ⅠC鸟氨酸转氨甲酰酶D精氨酸酶9、人和其他哺乳动物，氨是以哪种方式排出体外？A氨B尿酸C尿素D尿囊素10、转氨酶的辅酶是A生物素B辅酶AC磷酸吡哆醛D烟酰氨五、问答题1为什么转氨基作用常以α-酮戊二酸为氨基受体？2简述体内氨基酸的来源与去路。3尿素和三羧酸循环是如何联系在一起的？参考答案：二1必需氨基酸2α–酮戊二酸；三羧酸3转氨基作用4丙酮酸；酵解途径5尿素；肝脏6鸟氨酸；瓜氨酸7精氨酸三、1对2错3错4对5错6错7对8错9对10对五、1这主要是由于接受氨基后生成谷氨酸。而谷氨酸脱氢酶是自然界脱氨活力最高的酶，所以可错助高活性的谷氨酸脱氢酶最终将氨基脱去。2体内氨基酸主要来源于两条途径：食物中蛋白质的分解和自身组织蛋白质分解产生。氨基酸的去路也有两条：一是合成新蛋白质；二是氧化供能。3在尿素循环过程中，当精氨琥珀酸裂解为精氨酸和延胡索酸后，延胡索酸可进入柠檬酸循环，所以延胡索酸将尿素循环和柠檬酸循环联系在一起。