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论IXX食品有限公司成本控制问题研究摘要近几年来，世界经济处于一个低靡的状态，中国经济也不例外。在竞争激烈的市场环境下，许多企业纷纷寻找有效地方法使自己能够度过难关。除了开发新产品、占领市场份额外，降低企业成本，获得更大的利润空间，成为现在许多企业重点关注的问题。文章通过分析XX食品有限公司存在的问题，包括成本控制内容缺失、成本控制方法不合理、成本控制意识较弱、成本控制制度不健全；提出加强XX食品有限公司成本控制的策略，包括完善成本控制内容、合理选择成本控制方法、树立成本控制意识，完善成本控制制度等。关键词：成本控制；目标成本控制；变动成本法IIAstudyonthecostcontrolofFuFoodCo.，Ltd.AbstractInrecentyears,theworldeconomyisinalowstate,theChineseeconomyisnoexception.Inthefiercecompetitioninthemarketenvironment,manyenterprisestofindeffectivewaysothattheycansurvive.Inadditiontothedevelopmentofnewproducts,tooccupythemarketshare,reducethecostoftheenterprise,toobtaingreaterprofitspace,becomenowmanyenterprisesfocusontheproblem.ThispaperpresentFuFoodCo.Ltd.,throughanalyzingtheproblems,includingcostcontrolcontentloss,costcontrolmethodisnotreasonable,theweakawarenessofcostcontrol,costcontrolsystemisnotperfect;ChengFuFoodCo.Ltd.,putforwardtostrengthencostcontrolstrategies,includingimprovingcostcontrolcontent,reasonableselectionofcostcontrolmethods,builduptheconsciousnessofcostcontrolperfectcostcontrolsystem,etc.Keywords:costcontrol;Targetcostcontrol;VariablecostmethodI目录摘要.....................................................................................................................................IAbstract......................................................................................................................................II目录.....................................................................................................................................I绪论.....................................................................................................................................11成本控制基本理论...............................................................................................................21.1成本控制的概念........................................................................................................21.2成本控制类别............................................................................................................21.3成本控制的方法........................................................................................................22XX食品有限公司成本控制现状........................................................................................32.1XX食品有限公司简介.............................................................................................32.2XX食品有限公司成本控制现状分析.....................................................................33XX食品有限公司成本控制存在问题................................................................................43.1成本控制内容缺失....................................................................................................43.2成本控制方法不合理................................................................................................43.3成本控制意识较弱....................................................................................................43.4成本控制制度不健全................................................................................................44XX食品有限公司成本控制问题的解决对策....................................................................64.1完善的成本控制内容..................................................................................................64.2合理选择成本控制方法............................................................................................64.3树立成本控制意识....................................................................................................64.4完善成本控制制度....................................................................................................7结论.....................................................................................................................................8参考文献.....................................................................................................................................9致谢...................................................................................................................................101绪论众所周知，为了实现企业利润最大化，成本控制起着及极其重要的作用。在当今的市场竞争中商品销售直接决定着企业的生存，企业的成本直接影响了产品的销售价格，只有降低了成本，才有可能降低产品的价格，使企业在在市场竞争中更具有优势。通过对成本控制的问题研究，首先构建一个合理的成本控制系统，使得各种成本控制方法、成本控制内容都可以列示在其中。成本控制工作的力度和范围对企业经营成果，经济效益的高低有着直接影响。成本控制是企业管理的一个重要方面，有助于改善企业的经营管理工作；成本控制水平的高低也直接影响到企业管理水平的高低。如今在市场经济条件下，供求关系、竞争机制使成本处在各种抉择关系的焦点。成本与环境、内部条件、产品的质量、销售额、销售量之间的关系，决定了企业必须对成本控制有足够的重视。在日益激烈的市场经济条件下，企业要立不败之地，必须执行对成本的控制，摈弃传统的成本控制观念，使用符合本企业的成本控制理念，不断学习掌握成本控制的新方法，并借鉴其他国家、其他企业的成功经验，寻求企业自身发展的成本控制的新思路。文章对XX食品有限公司成本控制问题的研究，指出企业在成本控制方面存在的各项不足之处，提出相应的解决方案，运用成本控制手段对促进企业战略目标的实现有着重要实际意义。文章首先介绍了成本控制的相关理论，其次对XX食品有限公司成本控制的现状做了简单介绍，然后通过对XX食品有限公司成本控制存在的问题进行分析，最后提出了完善的成本控制内容、合理选择成本控制方法、树立成本控制意识、完善成本控制制度策略。文章通过文献查询分析法收集并整理XX食品有限公司成本控制现状的相关文献，得到现实资料的比较资料，有助于了解事物的全貌，总结出XX食品有限公司成本控制问题。运用案例分析法以XX食品有限公司为研究对象，对XX食品有限公司成本控制进行具体分析并提出存在的问题，从而能去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里，达到认识事物本质、揭示内在规律。再通过案例法进一步剖析了XX食品有限公司成本控制所出现的问题提出相应的解决对策及建议。21成本控制基本理论1.1成本控制的概念成本控制，是企业根据一定时期预先建立的成本控制目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本控制目标实现的管理行为。[1]1.2成本控制类别（1）狭义成本控制与广义成本控制成本控制有广义和狭义之分，狭义的成本控制是事中控制，就是指在成本形成过程中，根据事先制定的成本目标，对企业日常发生的各项生产经营活动按照例外管理的原则，采用专门的方法进行