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《ERP原理与应用》任课教师：何乔平ERP企业资源计划ERP＝E（企业）＋R（资源）＋P（计划）企业资源计划ERPEnterprise企业Resource资源Planning计划美国会计学会（AAA）所属成本概念与标准委员会将成本定义为：成本是指为达到特定目的而发生或应该发生的价值牺牲，它可以用货币单位加以衡量。这一定义相当宽泛，不仅包括了产品成本、劳务成本、还将工程成本、开发成本、资金成本、质量成本及环保成本等包括在内。概念•成本管理是指：企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称。成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等职能。目的及作用•目的•充分动员和组织企业全体人员，在保证产品质量的前提下，对企业生产经营过程的各个环节进行科学合理的管理，力求以最少生产耗费取得最大的生产成果。•作用•成本管理是企业管理的一个重要组成部分，它要求系统而全面、科学和合理，它对于促进增产节支、加强经济核算，改进企业管理，提高企业整体管理水平具有重大意义。成本管理的过程•要搞好成本管理和提高成本管理水平，首先要认真开展成本预测工作，规划一定时期的成本水平和成本目标，对比分析实现成本目标的各项方案，进行最有效的成本决策。然后应根据成本决策的具体内容，编制成本计划，并以此作为成本控制的依据，加强日常的成本审核监督，随时发现并克服生产过程中的损失浪费情况，在平时要认真组织成本核算工作，建立健全成本核算制度和各项基本工作，严格执行成本开支范围，采用适当的成本核算方法，正确计算产品成本。同时安排好成本的考核和分析工作，正确评价各部门的成本管理业绩，促进企业不断改善成本管理措施，提高企业的成本管理水平。要定期积极地开展成本分析，找出成本升降变动的原因，挖掘降低生产耗费和节约成本开支的潜力。成本会计的萌芽（14世纪的意大利）•成本会计萌芽于中世纪的家庭手工业制度。•此阶段，企业将成本计算方法视为商业秘密。•不存在系统的成本计算方法。成本会计的奠基（1880-1920年）这一时期的发展主要解决了以下三个成本问题：•成本记录、计算与会计账簿的一体化•间接费用的界定和分配•标准成本制度的开发和应用成本会计的繁荣（1920至今）•现代成本会计是广义的成本会计，实际上已经发展成为成本管理。•这一时期主要经历和正在经历以下三个发展阶段：重在提高企业生产效率的执行会计阶段重在提高企业经济效益的决策会计阶段重在提高企业竞争优势的战略管理会计阶段?成本是一个动态概念！不同的经济环境，不同的行业特点，对成本的内涵有不同的理解。但是，成本的经济内容归纳起来有两点是共同的：一是成本的形成是以某种目标为对象的；二是成本是为实现一定的目标而发生的耗费.支出与费用支出与费用既有紧密联系又有一定的区别。支出指的是企业资源因耗用或偿付等而减少。费用指的是企业在获取当期收入的过程中对企业拥有或控制资源的耗费。支出可以是现金也可以是非现金，且在范围上比费用要广；费用强调配比原则，必须与会计期间和收入相配比。?成本与费用成本与费用既有紧密联系又有一定的区别。成本代表经济资源的牺牲，而费用是会计期间为获得收益而发生的成本。费用是成本的基础；按对象归集的费用构成成本。成本会计关注的是成本而不是费用。关系图生产经营费用已耗成本损失期间费用生产成本（广义）成本未耗成本资产偿债性支出支出收益性支出资本性支出（狭义）（二）成本的分类•不同的成本服务于不同的目的（differentcostfordifferentpurpose）成本如何分类？1.按经营目标不同•根据社会分工对各类企业的划分，除了工业企业之外，还有交通运输企业、建筑施工企业、商品流通企业、邮电通讯企业、种植养殖企业、饮食宾馆旅游服务企业、金融保险企业等各类企业。这些实行独立经济核算的企业，都需要按照企业自身的生产经营特点，组织成本核算。•因此，按各类企业的经营目标不同，可以将企业成本划分为生产性成本和服务性成本两大类。直接直接制造材料人工费用生产性成本服务性成本制造成本非制造成本经营经营成本费用企业成本2、按成本与特定对象的关系分类•将成本划分为直接成本与间接成本，对于正确计算产品成本是十分重要的。•凡是直接成本必须根据原始凭证直接计入该种成本计算对象；凡是间接成本则要选择合理的分配标准分配给相关的成本计算对象。分配标准是否恰当，将直接影响成本计算的正确性。•直接成本——可追溯成本•间接成本——共同成本0102030405060708090第一季度第四季度东部西部北部3、按成本与业务量的关系分类•按成本与业务量之间的依存关系（即按成本习性）分类，可划分变动成本、固定成本和混合成本三类。•将成本按成本习性分类，对于成本的预测、决策和分析，特别是控制和寻求降低成本途径具有重要的作用。变动成本成本总额随业务量的变动成正比例的变动。固定成本混合成本兼有变动成本和固定成本的特征。成本总额不随业务量的变动而变动。4、按成本在经济工作中的作用分类•财务成本是指根据国家统一的财务和会计法规及制度核算出来的，用于编制财务报表和从事企业内部成本管理的成本。财务成本也称法定成本或制度成本，目前，我国会计核算都是按这种成本入账的。•管理成本是用于企业内部经营管理的各种成本的总称，是根据财务成本和其他有关资料进行不同的归类、分析和调整后计算出来的，是对财务成本的进一步深化和发展。管理成本着重为企业管理部门的预测、决策、控制和业绩评价等职能服务。在实际工作中，为适应经营管理上的不同需要，运用着不同的成本概念。14.成本管理成本管理子系统与财务、生产、库存与销售等系统密切联系。它可以更准确、快速地进行成本费用的归集和分配，提高成本计算的及时性和正确性。同时通过定额成本的管理、成本模拟、成本计划，能够更为有效地进行成本预测、计划、分析与考核，提高企业成本的管理水平。工业企业成本管理工作的内容大致包括：成本计算、成本计划、成本日常控制、管理与成本分析等几个环节。14.成本管理责任会计制要求建立责任中心。制造业的主要责任中心有成本中心与利润中心。成本中心只负责对成本的管理与控制，是一个成本积累点，它可以是分厂、业务部门、车间、班组与工作中心等。利润中心是独立核算、有收入来源的部门（或单位），如分厂等。在ERP系统中可以灵活设置成本中心与利润中心。14.成本管理各种成本的构成直接材料费直接人工费（主要成本）直接成本变动制造间接费固定制造间接费（制造费用）间接成本（生产成本）产品成本管理费用财务费用销售费用（期间费用）经营费用（总成本）生产经营费用14.成本管理产品成本计算工作大致可以划分为以下几项工作：成本计算对象确定，成本计算期的确定，材料实际成本核算，各项生产费用的归集和分配，产品成本在产成品和在制品之间分配。14.成本管理产品材料费的计算A产品B子件C材料D材料E材料材料费=采购价格+采购间接费累计材料费=D材料费+E材料费累计材料费=D材料费+E材料费+C材料费14.成本管理直接人工费：直接人工费计算的过程是利用产品的工艺路线文件及产品结构文件（BOM）从底层向高累加，一直到产品的顶层直接人工费。14.成本管理间接费用不同于直接材料费与直接人工费，它并不随着工票或凭证按物料分别实时记录，因而不象计算直接材料费与直接人工费可以由物料清单及工艺文件、工作中心直接而且准确地计算。14.成本管理作业成本法（Activity-basedCosting）非产量相关制造费用比重加大时；产品多样性程度提高时。作业成本法的采用应遵循两个基本原则：作业消耗资源，产品消耗作业；生产导致作业的产生，作业导致成本的发生。作业成本法•美国哈佛大学教授在分析了传统成本会计的弊端后，提出了作业成本计算方法。这种方法可以将企业发生的各种费用通过成本动因更为精确地分摊到产品成本中，从而为企业决策者提供更为准确的产品成本信息。•作业成本计算是作业成本管理的基础。作业成本管理使用作业成本的信息，其目的不仅要使所销售的产品和服务合理化，更重要的是明确改变作业与过程以提高生产力。它将成本管理的重心深入到供应链作业层次，尽可能消除“非增值作业”，改进“增值作业”，优化“作业链”和“价值链”，从成本优化的角度改造作业和重组作业流程；并且对供应链中的各项作业进行成本效益分析，确定关键作业点，对关键作业点进行重点控制。14.成本管理成本子系统与其他子系统的关系图成本管理JIT管理质量管理财务管理采购管理销售管理分销资源计划设备管理车间管理人力资源管理成本的开支范围及标准•1、工资：生产管理人员及由本单位组织安排工作并支付工资的临时工等的工资及津贴、补贴；按国家规定的各种假期工资；按规定发给的超产奖、安全奖.•2、职工福利费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。•3、折旧费：按应计提固定资产原值，采用平均年限法及规定的提存率提取的费用。计提折旧的依据为月初应计提固定资产原值，当月增加的固定资产当月不计提折旧，当月减少的固定资产照提折旧。•4、税金：按规定支付的房产税、土地使用税、印花税等。•5、保险费：参加投保的财产物资的保险费用。•6、失业保险：按在职职工工资总额和当地的保险率缴交。•7、养老保险：按在职职工工资总额和当地的保险率缴交。•8、住房公积金：按在职职工工资总额和当地的费率缴交。成本的开支范围及标准•9、劳动保险费：六个月以上病假人员的工资及职工死亡丧葬补助费、抚恤金等。•10、水资源费及水文测报费：按发电量和当地规定的费率缴交的费用。•11、工会经费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。•12、教育经费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。•13、土地使用费：使用土地而支付的费用。•14、物料消耗：生产运行、维护、检修、事故检修用各种材料、备品备件；不构成固定资产的小型技术革新用料；车间通风、照明及消防、卫生用料；生产及管理运输车辆耗用的燃材料；生产和管理部门的房屋、建筑物、设备、仪器、仪表等维修用料。•15、修理费：固定资产发生的大、中、小修理及生产、管理用器具、非机动车辆的修理费。•16、办公费：生产及各管理部门用的文具、纸张、印刷品、清洁卫生用品、报刊杂志及电信电话费用。成本的开支范围及标准•17、水电费：生产及管理部门和公共场所的水电费用。•18、差旅费：职工因公出差的差旅费、市内交通费及住勤补贴和误餐费；职工探亲及上下班交通补贴。差旅费补贴应按当地财政规定标准。•19、低值易耗品摊销：生产及管理部门用的家器具、办公桌椅及不构成固定资产的仪器、仪表等。•20、劳动保护费：按规定发给职工的劳保服装用品、安全防护用品、防暑降温用品及值班被褥。•21、运输费用：生产及管理部门发生的物品搬运费;租用汽车、吊车租赁费；运输用机动车辆养路费、过桥过路费、年检费、交管费及委托外单位的小修、保养等。•22、租赁费：生产和管理部门由于生产经营需要从外单位临时租入的各种固定资产（除汽车）及工具而支付的租金。•23、业务招待费：根据经营业务的合理需要，按规定的标准据实列支的费用。•24、其他费用：不属于以上各项范围应计入成本的费用。如：咨询费、诉讼费、民兵训练、警卫消防、绿化环境卫生、会议费、团体会费、独生子女保健费、党团活动费、试验检验费等。下列支出不得列入成本•1、购置和建造固定资产、无形资产和其他资产的支出。•2、设备技术改造支出。•3、对外投资的支出。•4、被罚没的财物、支付的滞纳金、罚款、违约金、赔偿金以及赞助、捐赠、联合办学等费用。•5、国家规定以外的社会保险，如简易人身保险。•6、法律法规规定不得列入成本的各种费用。降低成本•（1）开发新产品，改进现有产品的设计，采用先进的设备、工艺和材料，利用价值工程等方法提高产品的功能成本比率。•创新是降低成本最有效的途径，是企业降低成本、增加效益的不竭源泉。科技进步使先进的设备、工艺及材料应用于生产领域，依靠技术创新，发挥科技第一生产力的作用，是降成本、增效益的有效途径。一方面生产出竞争力强并能满足社会需要的优质产品，提高了生产率，包括劳动生