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课题2、溶解度——饱和溶液授课教师：刘婷兰州万华中加国际学校2015.12.31知识与技能：理解饱和溶液的基本含义；知道饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。过程与方法：通过概念的学习和实验的探究，培养理论联系实际的学习方法和合作-探究解决问题的方法。情感态度与价值观：培养学生基本的科学素养，在实验探究中体验探究的乐趣。【教学目标】【复习巩固】硫酸铜溶液稀盐酸75%的酒精碘酒溶质硫酸铜水水水酒精氯化氢碘指出下列溶液中的溶质和溶剂：少量铁粉加入硫酸铜溶液中酒精硫酸亚铁硫酸铜水溶剂【大胆猜想】蔗糖、食盐等物质在一定量的水中能够无限制地溶解吗？并说出你的猜想依据？【探究实验一】5克氯化钠再加5克氯化钠待溶解后20ml水操作现象结论加入5克氯化钠，搅拌氯化钠在一定量的水中不能无限制地溶解再加入5克氯化钠，搅拌氯化钠溶解氯化钠不能完全溶解【探究实验二】5克硝酸钾再加5克硝酸钾待溶解后20ml水操作现象结论加入5克硝酸钾，搅拌硝酸钾在一定量的水中不能无限制地溶解再加入5克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解硝酸钾不能完全溶解在，向里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液。还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。一定温度下一定量溶剂不饱和溶液加溶质搅拌部分溶解继续加该溶质搅拌饱和溶液一定温度和一定量的水完全溶解还能继续溶解该溶质固体有剩余，不能继续溶解该溶质【自学总结】【思考交流】1、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液？2、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？3、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？【探究实验一】5克氯化钠再加5克氯化钠待溶解后20ml水操作现象结论加入5克氯化钠，搅拌氯化钠在一定量的水中不能无限制地溶解再加入5克氯化钠，搅拌氯化钠溶解氯化钠不能完全溶解再加入15mL水搅拌再加15mL水搅拌氯化钠溶解增加溶剂可将饱和溶液变为不饱和溶液【探究实验二】5克硝酸钾再加5克硝酸钾待溶解后20ml水操作现象结论加入5克硝酸钾，搅拌硝酸钾在一定量的水中不能无限制地溶解再加入5克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解硝酸钾不能完全溶解加热，再加5克硝酸钾加热硝酸钾溶解再加入5克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解冷却晶体析出升高温度可以将饱和溶液变为不饱和溶液【思考交流】1、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液？2、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？3、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？不饱和溶液饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的转化【总结归纳】增加溶剂升高温度增加溶质蒸发溶剂降低温度结晶(分离混合物的方法）结晶：已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。降温结晶（冷却热饱和溶液）蒸发结晶【延伸拓展】从海水中提纯食盐的过程:海水氯化钠多种化工产品母液食盐贮水池结晶池蒸发池【链接生活】【小试牛刀】向一杯饱和食盐水中加入食盐，下列说法中不正确的是（）A、溶剂的质量不变B、溶液的质量不变C、溶质的质量增加D、溶液仍为饱和溶液C如何判断某一溶液是否是饱和溶液?【我做检验员】12氯化钠溶液【我来转变它】现有一杯接近饱和的硝酸钾溶液，你有什么方法把它转化为饱和溶液？【我总是有办法】厨房里有体积相同，且无污染的饱和食盐水、蒸馏水各一杯，请你设计合理方法予以区分。