关注微信公众号《企业家第一课》,领取更多商业计划书、研究报告、运营模板、策划案例1.SituationAnalysis从1987年第一家肯德基在北京落户,到现在越来越多的肯德基店在中国各地陆续出现,它切割了中国快餐这个大蛋糕的一大块。为什么肯德基在中国能长久地占据中国市场,受中国年轻一族的青睐,下面本文就用SWOT的各个因素进行简略的分析。From1987thefirstKFCinBeijing,settled,andnowmoreandmoreKFCstoresacrossChinacontinue,China'sfastfoodthatitiscuttingalargecake.WhyisKFCinChinacanbealongtimetooccupytheChinesemarket,favoredbytheChineseyoungfamily,thefollowingarticleonthevariousfactorswithabriefSWOTanalysis.1.内部优势(S)肯德基产品已经实现了标准化和工业化,炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料,能够保证在不同的分店里,做出同一个味道来,从而保证了产品的品质。其次肯德基会平均每月推出两款新产品,新口味,从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。肯德基有统一的装修,统一的标志,统一的餐具,这些都大大提高了它在中国人心中的地位,起到了很好的品牌效应。肯德基店内环境优雅,缓缓的音乐把气氛营造得很舒服,是人们闲聊,会友,生日聚会很好的选择。店内的服务也是一流的,员工都是微笑服务,以最快的速度送上顾客的点餐,并且不会打扰顾客用餐,直到顾客起身离开,员工才会以最快的速度收拾好餐桌。其次,肯德基店内有干净的洗手间,能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。1.internalstrengths(S)KFCproductshaveachievedthestandardizationandindustrialization,suchasfriesandburgersandhaveastrictprocessstandardsandspices,toensurethatthedifferentbranches,thetastetomakethesame,thusensuringproductquality.Second,theaveragemonthlyKFCwilllaunchtwonewproducts,newflavors,whichcanattractmoreearlyadopterswhocare.Kentuckyhasaunifieddecoration,asignofunity,unifiedtableware,whichhavegreatlyimproveditspositionintheheartsofChinesepeople,playedaverygoodbrand.KentuckyFriedChickenrestaurantelegantenvironment,themusicslowlycreatetheatmosphereverycomfortable,peoplechatting,friends,birthdayparty,agoodchoice.Theserviceisfirst-classrestaurant,thestaffaresmilingservice,thefastestorderingcustomerstosendandwillnotdisturbthecustomerdining,untilthecustomergotupandleft,thestaffwillbethefastestpackedtable.Second,theKFCrestauranthascleantoilets,toensurethatcustomersdiningintheprocessofinconvenience.2.内部劣势(W)关注微信公众号《企业家第一课》,领取更多商业计划书、研究报告、运营模板、策划案例肯德基的食物烹制方法以油炸,油煎为主,而食物主要是鸡肉,因而食物结构具有高脂肪,高热量,低维生素,低纤维的特点,特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。肯德基的价位对于中国普通人来说,是蛮高的,人均消费在30元以上,普通城镇的居民一般消费不起,也是基于这个原因,因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。虽然肯德基为了适应中国人的口味,推新的速度很快,但是相对于中国食物来说,它的菜谱品种还是很狭隘的,很容易导致人们吃腻。2.internalweaknesses(W)KFCfriedfoodcookingmethods,fryingbased,andthefoodismainlymeat,whichhasahigh-fatdiets,high-calorie,lowvitamin,low-fibercharacteristics,areparticularlyvulnerabletoleadtoexcessheatresultingobesity.KFCChina,thepriceforordinarypeopleisquitehigh,morethan30yuanpercapitaconsumptionintheordinaryurbanresidentsgenerallycannotafford,butalsoforthisreason,andthussmalltownsinChina,therehasbeenlittleseenKFCBranches.AlthoughKFCordertoadapttoChinesetastes,pushingthenewfast,butcomparedtoChinesefood,it'smenuvarietyisstillverynarrow,veryeasilyleadpeopletoeatgreasy3.外部机遇(O)随着中国社会经济的发展以及人民生活水平的提高,人们开始快节奏的生活,因而快餐业的发展也开始壮大,人们对快餐的需求也越来越多,潜力巨大。消费群体也在不断的扩大,越来越多的中国人接受了肯德基,从上班族,购物者,大中小学生到城市流动人口,旅游观光的人应有尽有,它在中国人心中的知名度不断地扩大。中国人向来对外国的文化,外国的饮食很感兴趣,能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。再者中国自古就是一个爱吃的民族,这也就为肯德基在中国的快速发展提供了可能。3.externalopportunities(O)WithChina'ssocialandeconomicdevelopmentandpeople'slivingstandardsimprove,peoplebegantofast-pacedlife,andthusbeganthedevelopmentoffast-foodindustry,growth,peopledemandmoreandmorefastfood,hasgreatpotential.Consumergroupsalsocontinuedtoexpand,moreandmoreChinesepeopletoacceptaKentuckyFriedChicken,fromofficeworkers,shoppers,pupilsandstudentstothecitypopulation,tourismpeopleeverything,itisknowninChineseasaconstantlyexpanding.Chineseculturehasalwaysbeenforeign,foreigncountriesareinterestedindiet,caneatathomeauthenticforeignrestaurants,hasbecomeatrend.Moreover,Chinahasalwaysbeenafavoriteofthenation,whichalsofortheKFCinChina'srapiddevelopmentpossible.4.外部威胁(T)肯德基在中国快餐界主要有两个威胁。一个是和它具有相同异国文化的麦当劳,披萨这类店,它们具有同样先进的理念,同样先进的管理经验,以及服务态关注微信公众号《企业家第一课》,领取更多商业计划书、研究报告、运营模板、策划案例度,因而要想在这类企业中获胜,肯德基只能靠不断地结合中国人的饮食习惯,快速地推新,快速地占领市场。还有一类就是中国本土的快餐连锁店。近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,这类餐馆尽管在理念,管理经验以及服务态度上稍逊于肯德基,但它们却有很强烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。肯德基要想永远胜过这类企业,唯一的方法就是从中国博大精深的饮食文化下手。4.externalthreats(T)KentuckyFriedChickenfast-foodindustryinChina,therearetwomajorthreats.OneisaforeigncultureandithasthesameMcDonald's,pizzathesestores,theyhavealsoadvancedtheconceptofthesameadvancedmanagementexperience,andattitude,soinordertowininsuchenterprises,continuetorelyonKFCIntegrationofChineseeatinghabitsquicklytopushanew,rapidlyoccupyingthemarket.AnothertypeisthelocalChinesefastfoodchain.Inrecentyears,therapiddevelopmentofthelocalfast-foodrestaurants,suchrestaurants,althoughinconcept,managementexperienceandserviceattitudelessinKentucky,buttheyareverystrongthereistheadvantageofavastsourceofcustomers,foodismoresuitableforChinesetastes.SuchenterprisesinordertoalwaysbebetterthanKFC,theonlywayisfromthestartwiththeprofoundChinesefoodculture.2E-marketingstrategicplanning肯德基的战略市场规划可以分为以下三个方面:1攻占大城市,准确选址肯德基通过全面深入的市场调查确认进入中国市场,必须以大城市为目标市场;通过集中攻占了北京、上海、广州、杭州等大型城市,以点带面促进了肯德基在中国快速发展的局面。Acapturedcity,accuratelocationofKFCin-depthmarketresearchthroughtheconfirmationtoentertheChinesemarket,targetinglargecitiesmust;byfocusingonthecaptureofBeijing,Shanghai,Guangzhou,Hangzhouandotherlargecities,inordertopointfortheKFCinChina'sfastThedevelopmentofthesituation.2定位烹鸡专家,标准化服务。关注微信公众号《企业家第一课》,领取更多商业计划书、研究报告、运营模板、策划案例肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味,定位在“世界著名烹鸡专家”,同时这也是肯德基与麦当劳定位上的最大区别。肯德基全球推广的“CHAMPS”冠