中山市第三人民医院饭堂外包服务项目198

第0页政府采购公开招标文件采购项目编号：0612-1541D2650389采购项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目广东省机电设备招标有限公司编制日期：2015年12月项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司1温馨提示1．如无另行说明，投标文件递交时间为投标截止时间之前30分钟内。2．投标截止时间一到，政府采购代理机构不接收投标人的任何相关投标资料、证明文件。为此，请适当提前到达。3．投标保证金必须在递交投标保证金截止时间前到达中山市公共资源交易中心账户（开户行及账号见投标须知）。由于转账当天不一定能够到账，为避免因投标保证金未到账而导致投标被拒，建议至少提前2个工作日转账。4．请正确填写开标一览表、分项报价表。多包组项目请仔细检查包组号，包组号与包组名称必须对应。5．请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求盖章、签名、签署日期。6．投标文件应按顺序编制页码和目录。7．投标人请注意区分投标保证金及招标代理服务费收款账号的区别，务必将保证金按招标文件的要求存入中山市公共资源交易中心指定的保证金专用账户，招标代理服务费存入政府采购代理机构指定的服务费账户。切勿将款项转错账户，以免影响投标。8．为了提高政府采购效率，节约社会交易成本与时间，本公司希望购买了招标文件而决定不参加本次投标的单位，在投标文件递交截止时间的3日前，按《投标邀请函》中的联系方式，以书面形式告知政府采购代理机构。对您的支持与配合，谨此致谢。9．为响应国家节能环保的号召，请投标人尽量采用双面打印投标文件（本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以招标文件为准）。项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司2目录第一部分投标邀请函.....................................................3第二部分用户需求书.....................................................7第三部分投标人须知....................................................13第四部分开标、评标、定标..............................................22第五部分合同书格式....................................................30第六部分投标文件格式..................................................36项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司3第一部分投标邀请函项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司4第一部分投标邀请函各（潜在）供应商：广东省机电设备招标有限公司（以下简称“采购代理机构”）受中山市第三人民医院（以下简称“采购人”）的委托，对中山市第三人民医院饭堂外包服务项目（采购表编号：社保（15）0380）进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。本项目招标文件公示期：2015年12月4日起至2015年12月11日止（招标文件可在下载）。有关事项如下：一、采购项目编号：0612-1541D2650389二、采购项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目三、资金来源：财政性资金四、预算金额：￥3,730,300.00元五、项目内容：饭堂外包服务（详见用户需求相关内容）六、合格供应商资格：1、投标人须具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件：1）具有独立承担民事责任的能力；2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供近三个月相关证明材料）；5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；6）法律、行政法规规定的其他条件。2、投标人须在中华人民共和国境内注册的企业法人或其他组织，并独立于采购人和采购代理机构。3、投标人的营业执照须具有餐饮管理或饮食管理的经营范围；4、投标人须提供近三年内（投标人成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪记录，由投标人营业执照住所地或业务发生地人民检察院出具《行贿犯罪档案查询告知函》的原件，原件装订在投标正本（复印件无效）；5、本项目不接受联合体投标；6、投标人须在中山市公共资源交易中心登记报名。七、登记报名及获取招标文件的时间（北京时间）、地点、方式及招标文件售价：1、登记报名及获取招标文件时间：符合资格的供应商应当在2015年12月7日至2015年12月11日期间，上午8:30～12:00，下午2:30～5:30（公休节假日除外）。2、登记报名地点：中山市公共资源交易中心E区采购部窗口（中山市博爱六路22号市行政服务中心二楼）。3、登记报名时请提交以下资料（加盖公章），并提供原件查验：（办理登记报名的单位，均被视为已充分理解本公告的有关要求，采购人及采购代理机构均无责任承担其是否符合合格投标人条件而引起的一切后果）项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司51）《政府采购供应商投标报名申请表》原件；2）《营业执照》复印件；3）经办人身份证复印件。4、投标人在采购部窗口登记报名后方可到广东省机电设备招标有限公司中山分公司购买招标文件。招标文件每套售价人民币300元，售后不退，不办理邮购。5、获取招标文件地点：广东省机电设备招标有限公司中山分公司（中山市兴中道5号颐和中心708室）。6、投标人可自行登陆中山市政府采购网或广东省政府采购网或中山市公共资源交易中心网下载有效的电子版采购文件。八、★投标保证金：投标人必须按招标文件规定的方式提交投标保证金，投标保证金有关事项按投标人须知的相关规定执行。投标保证金为￥30,000.00元（大写：人民币叁万元整），保证金须在2015年12月18日23:00前从投标人的银行账户汇出并到达以下任意一个账号，否则视为无效保证金（以到账时间为准，汇款时应注明项目编号或项目名称）。户名：中山市公共资源交易中心1、开户银行：中国农业银行股份有限公司中山石岐支行账号：4431050104088888700000211962、开户银行：中国银行中山分行营业部账号：6756662910033、开户银行：中国工商银行中山分行营业部账号：9558852011000021984九、开标要求：本次招标在本招标文件规定的时间和地点进行，投标人法定代表或其授权代表人必须携带本人身份证原件出席开标会。十、投标截止时间：2015年12月28日上午10:00（2015年12月28日上午9:30开始受理投标文件)十一、投标文件送达地点：中山市公共资源交易中心（中山市博爱六路22号行政服务中心二楼，详见开标当天开标室安排）十二、开标评标时间：2015年12月28日上午10:00十三、开标评标地点：中山市公共资源交易中心（中山市博爱六路22号行政服务中心二楼，详见开标当天开标室安排）十四、联系方式：1、采购人：中山市第三人民医院联系人：蔡先生电话：[phone]、采购代理机构：广东省机电设备招标有限公司项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司6地址：中山市兴中道5号颐和中心708室联系人：李小姐、吴小姐电话：[phone]传真：[phone]电子邮箱：[e-mail]3、中山市公共资源交易中心保证金专线+信息发布热线：0760-89817351，综合热线：0760-89817287十五、本项目所有相关公告会在中国政府采购网（）、广东省政府采购网（）、中山市政府采购网（）、中山市公共资源交易网（）广东省机电设备招标有限公司网站（）上公布，公布之日即视为有效送达，不再另行通知，有关此次招标事宜，也可向采购代理机构查询。广东省机电设备招标有限公司2015年12月4日项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司7第二部分用户需求书项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司8第二部分用户需求书一、总则1、本次招标的项目及范围：中山市第三人民医院饭堂外包服务。2、承包合同期为一年，中标人领取中标通知书后3个日历日内要与采购人签订合同，签订合同后5个日历日内需进入工作区开展工作。3、采用全包干的方式承包，由中标人承包及负责招标文件对中标人要求的一切事宜及责任，自负盈亏，采购人不再支付任何费用补贴。中标人工作人员的工资福利、工伤赔偿等由中标人负责，与采购人无关。4、中标人未经采购人批准，不得再以任何方式转包或分包，否则采购人有权自动终止合同。5、鉴于第三人民医院主体和所管理病人的特殊性，投标人承诺中标后必须配备以下人员：1）、不少于1名中级或以上职称营养师人员配置；2）、不少于1名专业二级或以上厨师人员配置；二、概况中山市第三人民医院饭堂向第三人民医院员工、病人提供全天膳食（包括但不限于早餐、午餐、晚餐、夜宵、特殊病号餐、宴会餐）和全年不间断的饮食服务。向具备资格的供应商进行公开招标，由中标供应商承包。采购人免费提供现有的饭堂工作场地，饭堂内现有餐具、厨具、空调、货梯等设备设施经盘点后并开列清单免费提供给中标人使用，中标人要认真保管使用，承包合同终止时如数退还采购人，如有人为损坏或丢失则由中标人赔偿或补充。三、具体承包范围、方式1、承包方式：包工包料，投标人负责采购一切食物原料、配料，负责承包饭堂内务，按时完成采购人早、中、晚餐的开膳工作。中标人负责伙房范围内所有设备清洁、维修。负责水、电、燃料费用，投标人独立自主管理、自负盈亏。投标人所有员工归属中标人，并非采购人员工，采购人向中标人提供符合建筑规范厨房场地及现有设备。2、中标人必须应依法经营，开展经营服务活动应符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国安全生产法》、国家食品药品监督管理局《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规以及采购人的相关管理规定和要求。中标人在采购粮油、肉蛋类、禽类、鱼类、蔬菜类、副食品类、调味类等原料和物品必须符合国家食品质量标准和卫生标准。保障采购人就餐人员的合法权益，确保饮食卫生，提供优质的饮食服务。3、中标人必须全部响应、满足招标要求，完成对采购人的饮食服务。项目名称：中山市第三人民医院饭堂外包服务项目项目编号：0612-1541D2650389广东省机电设备中招标有限公司9四、管理细则1.中标方需保证所有工作人员必须通过当地卫生防疫部门的体检，并领取饮食行业健康证，并将原件交采购人查验后才能上岗，复印件交采购人存档，员工保持良好个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽及口罩，配餐时戴手套操作；不得留长指甲、佩戴饰物，手部有外伤的人员不得从事食品生产经营活动。2.中标人必须严把食品卫生安全关，认真遵守《中华人民共和国食品安全法》的各项要求，实行“规范操作，安全监督”机制。承包期间不得采购过期、腐烂、变质等食材，采购人一旦发现，责令中标人限期整改并处以罚款，第一