江西xx食品工程中心对外技术服务方向及内容概要一、天然营养保健品和功能性食品的开发研究:1.天然动、植物中有效成份的提取、分离、提纯等;2.天然有效成份合理组成、产品设计、综合利用等;3.生物技术在食品工业中的应用与开发;二、食品工程与工艺1、食品工程设计;2、产品研究与开发;3、产品的外形设计;三、食品添加剂、精细化工1、低热量甜味剂的研究与开发;2、食用香精、香料、色素、添加剂的研究与开发;3、植物化学、功能因子、天然成分的分离、提取高纯度物质及衍生物合成;4、食品添加剂(含精细化工)工程设计;四、信息、营销策略的培训与咨询;营销人员的综合素质培训1、信息的采集、汇总、处理,最后形成竞争性情报;2、企业发展战略决策(如企业文化与市场企划策略);3、相关企业中级以上科技人员的高新技术培训;4、培训相关企业的中级以上管理人员;5、项目的可行性研究与评估;五、服务方式1、技术服务;技术咨询、技术转让、技术参股、合作研发或约定方式。2、相关企业、科研机构产品中试;3、来料加工。我中心热忱欢迎企业界朋友、科研机构同仁与我们合作,共同为振兴中国食品工业作出贡献。中心法人代表:刘成梅联系人:邓丹雯电话:0791-83058718330298传真:0791-8305872E-mail:food@public.nc.jx.cn