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1嘉南藥理科技大學老人服務事業管理系修課指南一、本系現況目前班級數為日間部四技4班及進修部二技2班、進修部四技1班，擁有專任教師8位，包括教授1位、副教授2位與助理教授6位，並依課程需要聘請兼任教師。擬逐年聘請學有專精及教學、實務經驗豐之教師。二、發展特色本系以社會關懷及敬老尊老之人本精神出發，培養具有老人服務專業技能及老人服務機構經營管理相關能力之人才，同時藉既有之教學資源，做為社區老人終身學習之場所，落實老人服務工作，提高老人之生活福祉，為本系之設立宗旨。而本系之發展重點如下：1.協助推展國家社會福利政策，培育符合長期照護及老人社會福利政策重點規劃所需之相關專業人才。2.以學校中長期校務發展為藍本，推動老人健康生活及社會福祉相關之教育服務3.培養符合產業實務界所需專業技能之人才4.發展社區活動課程，落實老人終身學習目標5.連結社區資源，推展社區老人關懷服務方案6.充實師生間對老人服務相關研究與創新之實力7.強化品格教育及人本觀念，落實全人教育目標三、課程規劃（一）教學目標1.使學生能有關心社會與敬老尊老的品格，並具備人本之服務精神。2.培養能符合產業所需之老人福利服務及照顧專業知能之人才。3.培養兼具老人服務專業知能與組織統整分析能力之人才。4.培養學生成為能運用並整合照護服務資源之中高階老人照顧服務管理人才。5.以全球老化議題為課程設計之藍本，培養學生具國際視野與宏觀思維。6.在兼顧人際互動、資訊整合與決策管理之基礎教育下，以開發學生創新研發之潛能為最高目標。（二）課程宗旨1.配合社區式照顧的國家政策發展重點，課程綱要乃以培養具多元服務知能之社區服務人才為主軸來設計老人社區服務所需之專業知識與技能包括老人生理、心理、社會、及家庭支持等多元化層面，其中生理層面以生活及健康促進為核心，專業課程包括公共衛生、老人營養學、老人照護、老人居住環境規劃、老人體能指導、社區照護等。而心理層面則有心理學、諮商輔導及志工服務等；至於老人社會的社區服務課程則涵蓋老人財務管理與規劃、及社區工作等。家庭支持也是社區式照顧重要一環，因此本系將居家照顧及、安寧照護、生命禮儀及社會工作管理等課程納入，以為社區照顧服務人才養成的基礎。2.本系結合理論與實務，培養兼具老人社工及照護管理理論基礎及應用技術之人才為目標：2本系理論性專業課程包含高齡學、生理學、心理學、老人社會學、老人照護、營養學、藥物學、管理學、社會工作、社會福利、經濟學、及老人福利等，輔以老人照顧技術實習、老人膳食營養與飲食設計實習、社會工作實習與老人服務事業機構實習等實務性課程，以培養學生成為社會福利工作人員、照顧服務員及照顧管理人員等具有紮實專業技能之老人服務人才。3.課程設計以基礎知能的養成為核心，再導入專業技能之培訓，使學生具備可立即用於職場之專業技術老人服務相關事業中，以照顧服務員及社工人員佔多數，其中以前者佔多數，後者其次，因此本系課程設計重點亦包含此兩部份，畢業生除具備前述兩者專業技能，可立即進入老人服務專業機構或社區服務機構就業外，亦可參加照顧服務員丙級技術士檢定（包含生理學及老人照顧實習等學科及術科），以取得專業資格，確保就業服務品質。4.在專業技術培訓基礎之下，納入管理實務課程，使學生具備經營管理老人服務事業機構的潛力除上述專業技能之養成之外，本系更在課程中加入經營管理的科目，包括有財務管理、人力資源管理、電子商務管理、行銷管理及銀髮產業經營管理等專業課程，使學生進入老人服務領域時，也具備產業經營與管理的基礎能力，使老人服務工作更有效率。且於日後可延伸個人的生涯規劃，成為機構內的中高階管理者或經營者，或社區服務計畫的規劃者或指導者。5.課程規劃將納入產學合作模式，延聘老人服務相關事業之實務界參與本系教學團隊，以利培養業界所需之人才本系為重視實務教學及專業技能之應用，將與老人服務相關事業機構或社區照護服務之實務界合作，經常舉辦各種參訪活動及實務實習，並將聘請實務界資深人員擔任本系相關專業技術課程之講師，例如社會工作技巧與實習、老人照顧服務實習及助人歷程與技巧等。同時也於課程中安排老人服務專題討論與研究方法等科目，使本系與實務界講師能有機會共同合作，指導學生完成老人服務相關之專題或研究計畫，培養學生創新研發之潛能。6.老人服務之國際發展趨勢將列入本系課程內容與規劃重點，使學生所具備之專業知識，能符合社會潮流課程內容也將納入歐美及日本等人口老化國家在老人長期照護服務政策改革的國際發展趨勢，包括日本介護保險、新型社區服務模式（如到宅入浴服務、失智者團體家屋、多層級照護服務機構、老人照顧住宅、家庭托顧、及遠距照護服務等），在本系規劃之老人居住環境規劃、社會保險、老人福利及照護法規、及照護管理等課程中均會涵蓋，以提升學生在老人服務領域的視野與素養。3◎課程結構與流程圖依規定大學部入學學生必須修畢至少130學分，其中核心通識22學分，發展通識10學分，專業必修68學分（含基礎核心課程0學分），專業選修30學分。專業選修專業選修第一學年(97學年度)第二學年(98學年度)第三學年(99學年度)第四學年(100學年度)下列選修課程資料僅供參考，得視實際情形開課下列選修課程資料僅供參考，得視實際情形開課選第一第二選第一第二選第一第二選第一第二選學時選課學期學期課學期學期課學期學期課學期學期課課別學時學時別學時學時別學時學時別學時學時別分數別科目名稱分數分數科目名稱分數分數科目名稱分數分數科目名稱分數分數科目名稱科目名稱核中國文學欣賞22核民主法治與生活22發通識自然22發通識外語22選中醫概論A22選認知症老人照護核英文聽講訓練22核中國哲學導論22發通識藝術22選長青養生科學A22選電子商務管理核國防科技01核台灣歷史與文化22必專業倫理22選高齡者養生運動與實作A24選醫療社會工作核健康與生活22核藥物科技應用概論22必非營利組織與管理22必社區照顧22選老人飲食保健A22選悲傷輔導核電腦軟體應用12發通識人文22必社會工作技巧與實作24必老人居住環境規劃與實作24選休閒療養與實作A24選老人人生故事核勞動合作教育(一)01發通識社會22必老人健康適能指導22必老人服務事業實習2-選老人消費行為分析B22選藝術活動設計核體育〈一〉02必膳食營養與餐飲實作24選銀髮族旅遊醫學B22選安寧照護與臨終關懷核應用文及習作22必老人機構組織與管理22必情緒管理與壓力調適22選專業選修4468選觀光資源與導覽解說B22選老人個案管理核英文閱讀寫作22必老人社會工作22必人力資源管理22選休閒活動與旅程規劃B22選志工管理核國防教育01必老人教育導論22必生死學概論22選領隊與導遊實務B22選老人社會個案工作核環境永續與生活22必營養學22必老人輔具應用22選管理會計C22選老人社會團體工作核網路應用12必代間互動學習22選機構策略管理C22選高齡者生涯規劃核勞動合作教育(二)01必老人照護22選銀髮族事業經營與開發C22選生命禮儀核體育〈二〉02必財務管理22選專業選修66810選老人福利機構規劃與評鑑C22選生活日文必老人福利法規22選機構經營診斷分析C22選居家照護必老年社會學22必高齡者教學活動設計22選志願服務22選急救學必社會福利概論22必諮商輔導22選老人心理發展22選老人保護與危機處遇必高齡學22必照護服務技術與實作24選社會保險22選實務專題必心理學22選助人歷程與技巧22選音樂欣賞必老人生理學22選專業選修2244選行銷管理22選專案報告必公共衛生概論22選老年與家庭22選方案設計與規劃必經濟學概論22選老人心理衛生22必老人服務事業概論22選流行病學22必民生科技概論22選老人財務管理與信託22必人際關係與溝通技巧22選社會資源整合與運用22必身體檢查評估與實作24選老人心理評量22選統計學22選專業選修選藝術欣賞22選生活復健22選老人疾病與用藥安全2241.專業最低學分為130學分：核心通識22學分；發展通識10學分；專業必修68學分；專業選修30學分。上列選修課程僅供參考，得視實際情形開課。2.院定必修課程：「民生科技概論」、「營養學」。3.選課別：「核」核心通識、「發」發展通識、「必」專業必修、「選」專業選修。4.選修課程於修習他系之課程不予列入本系選修學分，但得累計於畢業總學分。5.A模組為「老人健康促進模組」，需修6學分；B模組為「老人旅遊教育學習模組」，需修6學分；C模組為「長期照護管理模組」，需修6學分；修畢該模組課程可於畢業成績單註明模組修畢說明。6.「老人服務事業實習」課程為校外實習320小時、另外加上志工服務60小時。5四技課程流程核心通識英文聽講訓練英文閱讀寫作中國文學欣賞應用文及習作國防科技國防教育電腦軟體應用網路應用健康與生活勞動合作教育體育環境永續與生活中國哲學導論民主法治與生活台灣歷史與文化藥物科技應用概論發展通識自然/人文/社會/外語/藝術專業核心必修(64學分)專業選修專業選修(模組)老年社會學(一上)志願服務(二上)中醫概論(二下)社會福利概論(一上)老人心理發展(二上)長青養生科學(三上)高齡學(一上)社會保險(二上)高齡者養生運動與實作(三下)心理學(一上)助人歷程與技巧(二上)老人飲食保健(四上)老人生理學(一上)行銷管理(二下)休閒療養與實作(四下)公共衛生概論(一上)老年與家庭(二下)經濟學概論(一下)老人心理衛生(二下)老人服務事業概論(一下)流行病學(二下)民生科技概論(一下)老人財務管理與信託(三上)人際關係與溝通技巧(一下)社會資源整合與運用(三上)老人消費行為分析(二下)身體檢查評估與實作(一下)老人心理評量(三上)銀髮族旅遊醫學(三上)老人機構組織與管理(二上)統計學(三上)觀光資源與導覽解說(三下)老人社會工作(二上)藝術欣賞(三上)休閒活動與旅程規劃(四上)老人教育導論(二上)生活復健(三上)領隊與導遊實務(四下)營養學(二上)老人疾病與用藥安全(三上)代間互動學習(二上)專案報告(三下)老人照護(二上)方案設計與規劃(三下)財務管理(二下)老人保護與危機處遇(三下)老人福利法規(二下)實務專題(三下)管理會計(二上)高齡者教學活動設計(二下)音樂欣賞(三下)機構策略管理(三下)諮商輔導(二下)認知症老人照護(三下)銀髮族事業經營與開發(四上)照護服務技術與實作(二下)電子商務管理(四上)老人福利機構規劃與評鑑(四下)社會工作技巧與實作(三上)醫療社會工作(四上)機構經營診斷分析(四下)老人健康適能指導(三上)悲傷輔導(四上)膳食營養與餐飲實作(三上)老年人生故事(四上)情緒管理與壓力調適(三上)藝術活動設計(四上)非營利組織與管理(三上)安寧照護與臨終關懷(四上)人力資源管理(三下)老人個案管理(四下)生死學概論(三下)志工管理(四下)老人輔具應用(三下)老人社會個案工作(四下)專業倫理(四上)老人社會團體工作(四下)社區照顧(四上)高齡者生涯規劃(四下)老人居住環境規劃與實作(四下)生命禮儀(四下)老人服務事業實習(四下)生活日文(四下)居家照護(四下)急救學(四下)97學年度老人服務事業管理系課程地圖老人健康促進老人旅遊教育學習長期照護管理一般能力