四川省食品药品监督管理局关于开展餐饮服务食品安全监

四川省食品药品监督管理局关于开展餐饮服务食品安全监管情况调查的通知川食药监发〔2010〕8号2010-03-1514:51各市（州）食品药品监督管理局、餐饮服务食品安全监管部门：为了解餐饮服务活动食品安全监管工作情况，提高监管工作的针对性、有效性，将开展全省餐饮服务食品安全监管情况摸底调查工作。现将有关事项通知如下：一、调查内容（一）餐饮服务行政许可管理情况；（二）餐饮服务行政处罚等情况；（三）农村集体聚餐食品安全管理和餐饮服务培训情况；（四）餐饮服务食品安全监管机构能力；（五）餐饮服务食品安全检验机构能力；二、工作要求（一）摸底调查工作由各市（州）食品药品监管局、餐饮服务食品安全监管部门承担，负责完成辖区内调查数据的汇总、核对和上报工作。（二）监管基础数据是制定监管政策和监管措施的重要依据，请各单位务必高度重视，精心组织，认真审核，如实填报，确保数据真实、准确。（三）请于2010年4月15日前，将填写完整的摸底调查表以纸质和电子邮件的方式报四川省食品药品监督管理局食品安全协调处。联系人：何宗谕、李建强联系电话：[phone]邮箱：[e-mail]附件：1．餐饮服务行政许可管理情况调查表2．餐饮服务行政处罚等情况调查表3．农村集体聚餐食品安全管理和餐饮服务培训情况4．餐饮服务食品安全监管机构能力调查表5．餐饮服务食品安全检验机构能力调查表二〇一〇年三月九日