培训资料：换零钱服务

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料培训资料：换零钱服务∙工作益处：为客人提供预期的服务;使客人有钱付小费，电话费，售货机费，为雇员在简单交易中进行礼貌服务提供了机会。∙工具设备和材料：现金记录器，少量钞票和银币。∙步骤：1.微笑并欢迎客人。2.接收客人的钞票或硬币∙把钞票或硬币放在现金寄存器外边直到交易完成。3.大声说客人递上的钱数，例“20美元的零钱或一美元的零钱”。4.问客人零钱分几种，例：(20美元)“先生，一张十元，一张五元和五张一元的可以吗?5.把钱递给客人时大声数，例(20美元)10、15、16、17、18、19、20美元。(1美元)25、50、75、85、95、美分1美元。6.谢谢客人∙给客人留出时间数零钱并放入钱夹或袋中。7.把客人给的钱放入寄存器适当的小孔中，关闭记录器。∙讨论问题1.如果客人给你外币怎么办?2.如果寄存中没有足够的零钱给客人怎么办?3.为什么钞票或零钱留在现金寄存器外边?4.为什么要大声说零钱数量?5.如果客人对于你说的钱数和他(她)给你的有争议怎么办?6.如果你相信客人在试图扰乱你怎么办?7.为什么你在一个时刻只能作一个交易并且完成一个才能开始另一个?8.如果客人在拿了零钱后几分钟又回来说给他(她)的钱不对怎么办?