宴会厅服务员岗位说明书

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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料岗位描述宴会厅服务员岗位名称:宴会厅服务员直接上级:服务领班本职工作:宴会服务工作责任:1.按工作程序与标准做好餐前各项准备工作。2.按标准与程序提供餐饮服务。3.关注特殊病残和幼小客人,按其相应标准提供服务。4.帮助客人解决就餐过程中各类问题,重大问题和投诉汇报给领班。5.收集顾客对宴会的反映,并及时反馈到服务领班。6.负责收撤餐具工作,并打扫宴会厅卫生。7.当班结束后与下一班做好交接工作。8.完成上级指派的其他工作。工作范围:宴会厅

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