对客服务事件处理知识

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对客服务事件处理在楼层的大厅、走廊遇到客人时怎么办?无论在大厅、走廊遇到客人时,都要主动与客人打招呼,主动让路。如果知道客人的姓名,见面时应称“**先生/小姐,上午/下午/晚上好!”对不熟悉的客人亦要面带笑容,有礼貌地说:“先生(小姐)上午/下午/晚上好!”或说“您好!”不能只顾走路,视而不见毫无表示。如果是比较熟悉的客人,相隔一段时间没见,如相遇时应讲“**先生(小姐),很高兴见到您”,这样会使客人感到分外亲切。节日、圣诞节、春节期间见到客人时怎么办?如在节日期间见到客人时,应以节日愉快的心情与客人打招呼,讲些祝贺节日的敬语。如新年期间可讲:“祝您新年快乐!”、“祝您节日愉快!”等。如圣诞节见到客人时可讲:“祝您圣诞快乐!”如春节期间应讲“恭喜发财”、“新春快乐”、“万事如意”等等。作为服务人员,任何时候,在客人的面前都不应有不愉快的表情流露,尤其是节日期间更应注意。在行走中,有急事需要超越客人时怎么办?在行走中,有急事需要超越客人时,应先对客人讲:“先生/小姐,对不起!打扰一下!”然后再超越。如两个客人同行时,切忌从客人的中间穿过。因工作需要,要与客人一同乘坐电梯时怎么办?因工作需要与客人一同乘坐电梯时,应请客人先进电梯,如电梯太拥挤,不要强行进入,更不要与客人抢乘电梯。出电梯时应按住电梯开关,让客人先出。遇到服务奇异,举止特殊的客人该怎么办?要尊重客人的个人爱好和风俗习惯,对服装奇异、举止特殊的客人,不要围观、议论、模仿或起外号。客人正在谈话,有急事找他怎么办?客人正在谈话,我们有急事找他时,绝不应冒失地打断客人的谈话,应有礼貌的来到客人的面前站着,双目注视着要找的客人。客人一般都会意识到你是有事要找他,便会主动向你询问,这时首先应向其他客人表示歉意:“先生(小姐)对不起,打扰您们一下。”然后向所找客人讲述找他的事由,说话时要注意简明扼要,然后有礼貌地离开。如果用上述的办法,客人仍未觉察到你要找他时,应掌握适当的时机,如客人讲话的间隙:“对不起,先生(小姐),打扰你们一下,可以吗?”征得客人同意,方可插话。接听电话时该怎么办?作为一名服务行业的从业人员,无论在任何地方接听电话,都应语气平和、彬彬有礼。如在服务台接听电话时,首先要问好,报上所在位置:“您好,魔指仙境,请问有什么事可以帮您”,当对方问自己姓名时要主动报上,接听电话时声音要柔和,音量要适中,同时要耐心倾听,答复准确,接听过后,放下听筒前应讲:“再见!”。在对方挂断后自己才能放下听筒。如果在对方打错电话时应讲:“对不起,我这里是***,您要找的是***,请你拨打***”。在电话中,对方有事交代需要你帮忙转达时怎么办?在电话中,对方有事要求帮忙转达时,要集中精神耐心听清楚,并认真做好记录。待听完后向对方复述一遍,以防错漏。并要记上接听电话的时间,客人回来时马上转告.客人来到服务台,有事要询问时怎么办?客人来到服务台,服务员要主动打招呼热情接待。客人询问时服务员要双目注视对方,并集中精神耐心倾听,以示谦恭有礼。对客人询问的事,自己知道的,应详细答复。万一自己不清楚的,也不应模棱两可,支吾以对,更不应不懂装懂,想当然随便答复客人或干脆说:“不清楚,我不知道。”这样会使客人失望和不满意。如果确实自己不清楚的事,可与同事打听或请示上级领导,待了解清楚后再答复客人。当客人提出的问题自己不清楚,难以回答时怎么办?一个优秀的服务员,除了有良好的服务态度、熟悉服务技巧、掌握丰富的业务知识,还需要熟悉企业的概况和社会知识,这样就避免出现客人提出问题时我们不懂或不清楚,难以回答事的现象。客人提出的问题,要耐心倾听,详尽回答,遇到自己不懂或不清楚,回答没有把握的问题,要请客人稍等,向有关部门请教或查询后再回答。如果提出的问题较复杂一下子并不清楚时,可请客人回房稍侯,了解清楚后,再答复客人,经努力无法解答时,也应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意。总之,客人提出的问题,不能使用“我不知道”、“我不懂”、或“我想”、“可能”等词语去答复客人。客人要求你帮忙为他找亲友时怎么办?对客人提出的要求只要能办到的都要乐于帮助。当客人要求我们代找亲友时,服务员应热心帮助,一般情况是通过电话帮助寻找,所以要详细询问清楚要找亲友的姓名、地址、单位、电话号码与亲友的关系,有何事情告知对方等等。经过联系是否找到要给客人回复,必要时做好记录以备日后核查。被客人呼唤入房间时怎么办?被客人呼唤入房间时服务员应按照标准进房程序进入,并说:“您好!服务员,请问有什么需要帮忙的吗?”。进入房间时不能把门关上,客人让坐时应表谢意,但不能坐下,对客人的吩咐留心、听清楚,站立姿势要端正,眼睛不可东张西望,办完事立刻离开,不宜在房间逗留,离开房间要面对客人,后退两步,面向客人轻轻将门关上。发现客人生病怎么办?发现客人生病时要主动关心照料。在语言艺术上多用礼貌敬语表示关心,如“**先生(小姐),听说您不舒服,我们感到很不安,是否需要请医生为您治疗?如果需要的话,我可以为您联系!”,同时在生活上多关心照料生病的客人。当客人离开时要表示关心,“祝您尽快恢复健康!”。如果在房间内,应同时向客人说:“如果需要帮忙的话,请按呼叫器,我们会马上到您的房间来,随时乐意为您服务”。一定要将客人的这个生病的信息,及时告知总台及所有的员工,随时做好该病客的服务工作。如果客人患的是传染病或重症时,要立即向上级报告,以便作出恰当的处理。客人向你纠缠时怎么办?当客人向你纠缠时,作为服务员亦不可以有任何不耐烦,不礼貌的言行冲撞客人。要想办法摆脱客人的纠缠。当班的员工应主动配合,让被纠缠的员工干别的工作,避开客人的纠缠。当一个在服务台,又不能离开现场时,应运用语言艺术婉言摆脱客人的纠缠,如:“实在对不起,如果没有什么事的话,我还有其他的工作要做,请您谅解!”然后借故离开。如果仍然无效,可挂电话或暗示求援或找领班派一个人来,自己借故要做其他工作暂时离开。客人出现不礼貌的行为时怎么办?客人出现不礼貌的行为的事不多,只是极个别现象。我们首先要分清这种不礼貌的行为是属哪种性质,如是客人向服务员掷钥匙、讲粗言、吐口沫等,我们必须忍耐,保持冷静和克制的态度,不能和客人发生冲突,并根据情况,主动先向客人赔礼道歉,只要我们谦虚诚恳,一般有理性的客人都会为自己不礼貌的行为而过意不去。如果是对女服务员态度轻浮甚至动手动脚,女服务员的态度要严肃,并迅速回避,男服务员应主动上前应对。如果情节严重或动手打人,则当事人应保持冷静和克制的态度,绝对不能和客人对打。凡情况严重,应马上向上级报告,由他们出面,根据客人不同的态度给予适当的处理。同时将详情作书面汇报,并将事情的经过及处理情况作好记录,备查。客人在大厅、走廊不小心摔倒时怎么办?当客人在大厅或走廊不小心摔倒时,服务员应主动上前扶起客人,询问客人是否跌伤,是否需要请医生,如果是轻伤,应找些紧急药品处理,同时查清摔倒原因:如果是地毯或地面湿滑等问题,应及时采取措施或通知有关人员马上处理,防止再有类似事故发生,并向上司汇报,事后作好情况登记、备查。发现客人行动不方便时怎么办?无论在任何地方,发现客人行动不便,作为服务人员都应主动上前帮助扶携,用礼貌的语言让客人感觉到我们对他的的关心,如:“先生/小姐,我来帮您!”,在台阶或转弯的地方一定要提醒对方,“先生/小姐,请小心台阶/请注意转弯!”等等,总之,一定要让客人感觉到我们热情、礼貌、周到的服务。前台在为客人安排房间时,一定要安排距离前台近的房间,以便于照顾及客人进出方便。在服务工作中出现小差错时怎么办?在对客服务工作过程中,作为服务员,要抱着认真负责的态度,尽最大的努力将工作做得完善妥贴,避免出现差错事故。但当出现小差错时,如客人在场首先要表示歉意,及时采取补救的办法,事后要仔细查找原因,如实向上级汇报,同时,吸取经验教训,避免类似的差错发生。凡是出现差错不能隐瞒,如自己不能解决要马上请示上级,以免酿成更大的事故。客人对我们服务员提出批评时怎么办?客人向我们提出批评意见,大多数都是出予对我们的爱护,是善意的。如果客人向我们当面批评,我们应虚心听取,诚恳接受,在客人未讲完之前一定不要急于辨解,对自己工作中的不足之处要向客人表示谦意,马上加以纠正。如果是客人一时误解,而提出的意见,应根据提出的意见加以分析,好的方面要采纳并改正,客人提出的有误解的地方,我们也不能当面予以否定。如客人还未离店,应主动上门征求意见并向客人道歉:如客人已离店,需根据客人信息中的地址栏,将客人批评的处理结果以书面形式回寄客人并表示谢意。总之对待客人的意见要以“有则改之,无则加勉”的态度,对于客人提出的各种意见、建意和要求,要及时汇报、记录和改进。遇到刁难的客人时该怎么办?服务工作是与人打交道的工作,所遇到的事情往往较为复杂,由于客人的性格、修养、阶层、年龄、性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔,在这个时候,服务员应:1、在日常的服务工作中要揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,更要注意热情有礼貌、主动周到的为客人服务,力求将服务工作做在客人开口之前。2、通过多方面的详细了解,细心观察,分析客人刁难的原因,以便做好客人的服务工作。3、注意保持冷静的态度,以礼相待,谦虚待客,严于责己,表示歉意。4、如果无法解决的事情应向上司反映比并作好情况记录,留作资料备查。客人发脾气骂你时怎么办?服务员接待宾客,是自己应尽的责任,即使客人骂了你,也应同样接待好,并先要保持冷静的态度,认真检查自己的工作是否有不足之处,待客平静后,再作解释与道歉,绝不能与客人争吵和谩骂,如果客人的气尚未平息,应及时向上司汇报,由上司协助解决。客人有伤心或不幸的事,心情不好时怎么办?客人有伤心或不幸的事,心情不好,表现比较忧郁,脸色黯淡,不太愿意说话,我们在为客人服务过程中就要:1、细心观察客人的心理动态,做好我们的工作。尽量满足客人的要求,客人有事需求要尽快为他办妥。2、态度要和蔼,服务要耐心,语言要轻柔。要用敬语安慰客人,但不要喋喋不休,以免打扰客人。3、对客人的不幸或伤心事,要以同情的态度对待,不能聚在一起议论、讥笑、指点客人或大声谈笑打闹。及时向上反映,有必要时采取适当的防范措施,确保宾客安全。客人向我们投诉时怎么办?我们尽量要向客人提供完善的服务,但难免因某种工作上的错误或误解,引起客人的投诉。作为我们,如果能虚心倾听投诉意见,应马上采取相应的措施,一般来说,客人不满就会开始消失,反之如果不好好听完就辨解或反驳,客人越发受到刺激,郁积着不满情绪离店,对我店的声誉就会受到影响,对客人的投诉要注意以下几点:1、客人投诉时首先要耐心倾听,让客人把话讲完,这样做会使客人的情绪自然平静下来;2、要把客人的投诉意见记下来,然后向上级报告,不要急于辨解或反驳;3、不论客人是口头还是书面投诉,都要详细了解情况,作出具体分析,如果是设备问题,应采取措施或马上修理;4、假使客人尚未离店,应该给一个答复,让客人知道我们已作出处理,如果是我们的错,可根据情况,必要时请总经理出面向客人致歉;5、对于客人的侧面投诉,我们同样要重视,以便改进服务工作;6、作好投诉和处理过程的记录,以便研究和分析客人投诉的心理(求得发泄的心理、求得补偿的心理、求得尊重的心理)和原因,防止类似的投诉发生。当发现客人走单,在公共场所遇到走单客人时怎么办?客人一般都是比较爱面子的,特别是身份比较特殊的客人。因此在公共场所遇到走单客人时,首先要考虑到客人爱面子的心理,先把客人请到一边,然后小声地并注意应用语言艺术,如“对不起,**先生,**小姐”,“因我们工作的疏忽,还有(酒水、香烟、桑拿服)单据漏结算,请你核对一下,现在结算好吗?”,当客人付钱后应说:“对不起,打扰您了,谢谢!”。如果我们不是这样做,在大庭广众场所,特别是客人与朋友一起时,直接对客人说:“还有单据没有付钱”。就会使客人感到难堪而产生厌倦,甚至为了面子,对帐单不承认,为收款工作带来困难,同时这也是对客人不礼貌的表现。客人请你外出(玩、吃饭等)时怎么办?服务员必须遵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