散客结帐服务操作标准

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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料散客结帐服务操作标准1、检查(1)、看清帐单桌号、人数、单价、会员卡是否剪角等(2)、退酒单、招待单和酒费单、退酒单、招待单等依顺序定在一起后,认真核对一次2、结帐(1)消费结帐单三联单、酒费单、招待单等顺序订在一次后,认真核对一次(2)为争取结帐时效,帐单上的三联号单可用铅笔小计(3)已结帐的帐单放于一固定位置,以免在重计算,以争取时效(4)检查消费结杂烩能够单,客户签帐单是否有经理签名3、信用卡:(1)、签卡前先祥加辩识真伪(2)、熟悉刷卡动作、程序、提高工作效率(3)、客人签名处要确认检查一遍,确保正确无误(4)、清楚各信托公司的营业时间、查寻截至时间,要造册以便查证4、支票:(1)、收取支票时应注意1、公司名称、地址、统一编号是否相符2、支票品名、金额是否正确3、支票更改处是否有公司章、财物章4、是否为跨月的支票,其税额是否可抵扣(2)、开立支票时应注意1、是否为二联式或三联2、填写分个人与公司两种;3、一律用大写金额,更改处须盖公司章及财务章;

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