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产业化龙头企业是农民的市场——民营企业服务畜牧业的状况一、做什么，看龙头内蒙古畜牧业内蒙古草原是世界五大草原之一，全区拥有草原13亿多亩，现有奶牛138万头，居全国首位内蒙古中国乳都呼和浩特2004年底统计，呼和浩特人均占奶量615公斤，远远超过全国人均占有量近22公斤的水平2006年2月，蒙牛伊利的市场占有率达53%，每两袋牛奶中有一袋是这两家企业生产的——中国第一个对抗生素立法的城市百年蒙牛，强乳兴农蒙牛的使命感蒙牛为畜牧业创造的市场6年间，日均收奶量：07000吨/日6年间，年发放奶款：040亿元/年6年间，新增奶牛数：0110万头6年间，联系奶农数：0200万人龙头使产业结构发生了深刻的变化①提高了奶业在农业中的比重（发达国家比重为20%-60%，我国仅为1%）(例如：呼和浩特变为中国乳都；和林县变化)②改变了种植业的结构（地级市的副市长回答不了农民舅舅的难题）（市长解决不了的难题，龙头企业解决了：牛吃什么，农民就种什么）③蒙牛正在从“一家一户一头牛，老婆孩子热炕头；一家一户两头牛，生活吃穿不用愁；一家一户三头牛，三年五年盖洋楼”转变到“农户每家一群牛，致富小康不用愁”；由“市民健康一杯奶，农民致富一家人”转变到“市民健康三杯奶，和谐健康齐上来”紫花苜蓿—牛吃什么，农民种什么紫花苜蓿对小农户挤奶站的设备支持察北通道奶站对小农户挤奶站的设备支持包头--小召湾景园奶站包头--阿贵沟奶站对小农户挤奶站的设备支持山西事业部绿乳园区山西事业部绿缘园区二、推广大型生态牧场从第一个“牧场联合国”看循环经济中的国际化、规模化、科学化、环保化养牛具有创新意义的“牧场联合国”（2004年）全世界4大洲12国牧草集中全球四种典型挤奶方式中国最大的转盘式挤奶设施（60头）蒙牛澳亚国际牧场从世界上整群引进万头奶牛，所产牛犊每年将以3000头—4000头的速度进入周边地区的家庭牧场，加快了奶牛改良的步伐并列式挤奶设施中国首次全方位引入“动物福利思想”中国惟一的挤奶机器人大型沼气发电综合利用工程厌氧发酵处理牧场的粪便污水，生产沼气、有机肥料，沼气发电上网。达到了污染治理、能源回收与资源再生利用的目的。实现了牧场粪便污水的无公害、无污染、零排放的目标。最终形成了牧场种植、养殖良性循环的经济体系。日处理鲜牛粪300t、污水500t。年产沼气400万m3，发电960万kWh，余热850万MJ。年产固体有机肥12800t，液态有机肥18万t。本工程关键技术及设备从德国等国家引进，具有世界先进水平，在我国大型畜禽养殖场尚属首次。马鞍山国际牧场全球第一个OMP产品（自主创新）今年3月，蒙牛完成了国家营养中心委托的“OMP造骨牛奶”科研课题，OMP造骨牛奶蛋白对肌体骨密度提高和促进骨量增加具有独特作用，在此基础上，蒙牛推出世界上第一款造骨牛奶蛋白产品——“特仑苏OMP牛奶”。吸收钙，留住钙！三、国际交往促进科学养牛公司对牧场、挤奶站的科技服务工作主要是通过培训。从2002年开始，蒙牛公司累计培训1000余场，听课人数达到6万人次，辐射人员十万人次。2006年计划聘请利拉伐、GM公司、韦斯发利亚等国际公司的养牛专家及国内畜牧专家，对养牛户及挤奶站进行900多场培训。蒙牛集团奶源公司2004年第三届外国专家科技讲座请利拉伐公司进行培训中加小农户适应全球市场发展项目加拿大韩特博士、华森博士，李大辉教授、卢德勋教授等国内外专家在呼和浩特深入蒙牛公司、农户进行交流。2003.1.22003.5.10四、蒙牛工厂与住宅区15个省级行政区30多个生产基地生产基地：全国布线全国30个基地之一和林格尔生产线液态奶市场占有率：中国第一30.3%8000吨/日53%每天生产液态奶在中国市场的占有率（每三袋奶中有一袋）港澳市场占有率：（每两袋奶中有一袋）员工住宅五、面临的挑战1.培训、教育、影响消费者多吃奶食品；2.指导、支持、培训奶农科学化、集约化、规模化、标准化种草、养牛、挤奶；3.大力气预防各种牛疾病的发生；4.加强系统管理，可追溯性保证奶食品的安全，保障消费者对奶食品消费的信心。六、结束语1.经济全球化，联手国际同行，整合全球资源，加快中国畜牧业与国际畜牧业的接轨2.在“蒙牛·中国牛·世界牛”的战略推进中，蒙牛不仅将服务于中国畜牧业，而且愿为世界畜牧业的发展作出贡献3.欢迎各位国内、国际的领导、专家到蒙牛指导